Wijnwetenschappers: Lydia & Claude Bourguignon, bodemmicrobiologen (Deel 1)
Ze konden al vele groten der aarde tot hun klanten rekenen: van Domaine de la Romanée-Conti, Anne-Claude Leflaive, Comtes Lafon...
archivewijnbouw
Wijnmaken in Nederland: Wijngaard Het Hamerstuk (deel 4)
Hoe wordt wijn gemaakt in Nederland? Volg de serie ‘Wijnmaken in Nederland’. In april 2020 hebben Aukje Reinerman en Bernd...
Mullineux’ Roundstone, een droom van een wijn
In minder dan tien jaar is het domein van de Mullineux uitgegroeid tot een voorbeeldige wijnboerderij. Lars Daniëls volgde de...
Chili zoekt de uitersten op
Chili is van nature een extreem land. 4400 kilometer maar liefst moet je afleggen van het noordelijkste puntje van Chili,...
Overpeinzingen: De zeven plagen van Californië
Kortgeleden mocht ik een proeverij bijwonen met François Vignaud, directeur van Harlan Estate. Harlan is een van de iconische wijnbedrijven...
Barossa: vernieuwing met behoud van identiteit
Barossa Valley is een van de grote namen van de Australische wijnwereld. Meer dan dat. Het is een van de...
Overpeinzingen: Irrigatie in wijngaard zelden écht nodig
Afgelopen week was het weer tijd voor onze redactievergadering. Online dit keer, want ik was in de Languedoc, waar het...
Wijnmaken in Nederland: Wijngaard Het Hamerstuk (deel 3)
Hoe wordt wijn gemaakt in Nederland? Volg de serie ‘Wijnmaken in Nederland’. In april 2020 hebben Aukje Reinerman en Bernd...
Derthona, een witte kwaliteitswijn uit Piemonte die je leven kan veranderen
“Het is hier heel levendig,” zegt Chiara, terwijl het enige geluid dat ik waarneem dat van een zacht winterbriesje in...
Wijnmaken in Nederland: Wijngaard Het Hamerstuk (deel 2)
Hoe wordt wijn gemaakt in Nederland? Volg de serie ‘Wijnmaken in Nederland’. In april 2020 hebben Aukje Reinerman en Bernd...
