archivewijnbouw

Frank Smulders Wijneducatie, aanbieder van wijncursussen onder auspiciën van de Britse Wine and Sprits Education Trust (WSET), gaat nauw samenwerken met de beroemde wijnbouwhogeschool in het Duitse Geisenheim.

Hoewel augustus 2008 nog niet ten einde is, komen de eerste wijngidsen voor 2009 al weer op ons af. Een beetje vreemd, al lijken gidsenuitgevers steeds meer geobsedeerd te zijn door het principe ‘hoe eerder hoe beter’. Zo ook de Revue du vin de France, die ons recentelijk trakteerde op <b>Les meilleurs vins de France 2009</b>, de groene gids die vroeger <b>Le Classement</b> heette.

Lars Daniëls MV bezocht eind juli het beroemde Domaine Cauhapé in het wijngebied Jurançon in zuidwest Frankrijk. Hij ontdekte het onbekende wijngebied en proefde het lekkers uit de streek.

De afgelopen week was er te Amsterdam een voorvertoning van de nieuwe wijnfilm Bottle Shock, die op vanaf 2 oktober in de bioscopen te zien zal zijn. Gelet op het voor mensen van ver buiten de grachtengordel onrealistisch vroege tijdstip, heb ik voor de eer bedankt. Niettemin vind ik het toe te juichen dat de cinema wijn ontdekt heeft als thema. Het heeft vast iets met het Sideways-effect te maken.

De Stichting Nederlandse Wijnfeesten Groesbeek organiseert voor de tweede keer het Nationaal Wijngala. Het gala zal plaatsvinden op vrijdag 26 september in het spiegelpaleis aan de Dorpsstraat in Groesbeek en zal het begin vormen van een weekend lang Nederlandse Wijnfeesten in het grootste wijndorp van Nederland.

De producenten van het Consorzio Vino Brunello di Montalcino hebben besloten om als eerste in Italië, over te stappen op een controlesysteem aan de hand van moderne technieken en analysemethoden. Dit is besloten in een algemene vergadering van het Consorzio, eind mei.

'Terroir' is een veelgebruikt begrip in de wijnbouw waar veel misverstand over bestaat. In het artikel The Concept of Terroir in Viticulture, eerder gepubliceerd in Journal of Wine Research, legt Kees van Leeuwen uit wat 'terroir' precies inhoudt en hoe het de kwaliteit en het smaaktype van de wijn beïnvloedt.<a href="/Artikelen/VanLeeuwen-300508.pdf" target="_blank">Lees het artikel</a>...

De overzichtsproeverij van Résidence Wijnen in het Grand Winston Hotel in Rijswijk kreeg extra cachet door de persoonlijke aanwezigheid van veel wijnproducenten. Hoogtepunt van het evenement was een Masterclass van de wijnen van Weingut Fritz Haag uit Brauneberg aan de Moezel, geleid door wijnmaker Oliver Haag zelf. Restaurant LEDS van het hotel verzorgde begeleidende hapjes.

<a href="/nieuws/807/nieuwe-president-saint-emilion-.html"></a>Jean-François Quenin, eigenaar van Château de Pressac in Saint-Etienne de Lisse, is verkozen tot president van het Syndicat Viticole van Saint-Emilion. Hij is de opvolger van Hubert de Boüard (Château Angélus) die deze positie vanaf 1999 bekleed heeft en zich niet meer herkiesbaar had gesteld.

Duitsland heeft veel bijzondere wijnbouwgebieden en daarvan is de Kaiserstuhl in Baden de meest bijzondere. Het is een gebiedje dat in veel opzichten volkomen op zichzelf staat. Zowel het klimaat, de bodem als de wijnmakers in dit gebied zijn volkomen uniek.