Achtergrond & InterviewsDe smaak van rode wijn ontleed3 oktober 2023Lars DaniëlsVeel heb ik al geschreven over wijnaroma’s, ook over geuren van rode wijnen. Maar wijn is veel meer dan zijn...
NieuwsVerslag van de winnaar van de winactie meeproeven met het PERSWIJN proefpanel24 mei 2018PerswijnDinsdagavond tegen achten meldde ik mij in Amsterdam bij het woonhuis van de hoofdredacteur zelf. Vanavond was de proeverij van...
Achtergrond & InterviewsServeren we de wijn wel op de juiste temperatuur?26 februari 2018Ronald de GrootHoe langer dit onderwerp me bezig houdt, hoe meer ik overtuigd ben: de traditionele (lees: telkens opnieuw overgeschreven) wijnadviezen uit...