Aanbevolen wijnen: Witte wijn uit Oostenrijk
Magister Vini Lars Daniëls licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die...
archiveoostenrijkse wijn
PERSWIJN #7 komt 24 oktober uit!
In Perswijn #7 leest u over het twintigjarig bestaan van Grosses Gewächs, over Itata, het spannendste wijngebied van Chili en...
Majestueuze wijnen uit de Thermenregion
De Habsburgse keizer Ferdinand wist het in het midden van de 19e eeuw al – wijnen uit de Thermenregion, het...
Aanbevolen wijnen: Grüner Veltliner
Ronald de Groot licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk...
Ontluikend wijngaardbewustzijn en de eigenheid van de Eisenberg
Elk wijnland heeft ze wel, regio’s die het beeld van hele land bepalen. Bordeaux en de Bourgogne in Frankijk, Chianti...
Aanbevolen wijnen: Oostenrijks en Pinot Noir
Lars Daniëls MV licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefd en Beoordeeld’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn. Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week: Château Couhins, Pessac-Léognan Blanc (Grand Cru Classé de Graves) 2010 Château Montrose, Saint-Estèphe (Grand Cru Classé) 2010 Château Léoville Poyferré, Saint-Julien (Grand Cru Classé) 2010 Château Mouton Rothschild, Pauillac (Premier Grand Cru Classé) 2010 Château Climens,...
Österreichische Traditionsweingüter: Erste Lagen proeverij 2020
De ÖTW (Österreichische Traditionsweingüter) is een vooraanstaande vereniging van Oostenrijkse wijnproducenten. De afgelopen jaren zijn de beste producenten uit Carnuntum...
Wachaus Wilde Westen: Hoe sommige wijnboeren uit het keurslijf van Vinea Wachau loskomen
De Wachau is voor vele wijndrinkers Oostenrijks meest bekende wijnbouwgebied. De weelderige Smaragdwijnen en vooral de wat frissere, maar altijd fruitige Federspielwijnen vinden gretig aftrek. De stijlen zijn sinds de jaren negentig langzaamaan ontstaan, deels onder invloed van de wijnbouwersvereniging Schutzverband Vinea Wachau. Sommige wijnmakers hebben echter de weg teruggevonden naar de stijl van vijftig jaar geleden of breken anderszins uit het stramien van de typische Wachauer Riesling of Grüner Veltliner. Het epicentrum is de westelijk gelegen Spitzer Graben. Ik sprak met twee wijnmakers die een wijnstijl prefereren die uitgaat...
De herpositionering van zweigelt
Het Oostenrijkse wijnbouwgebied Carnuntum, gelegen tussen Wenen en de Neusiedlersee, heeft sinds 2019 zijn eigen denominatie (DAC). Er zijn maar...
Rust en de Wachau krijgen hun eigen DAC – de vrije geesten van de Oostenrijkse wijn ingelijfd
Oostenrijk telt inmiddels veertien DAC’s, het equivalent van de Franse AOC’s, maar ’s lands misschien wel meest iconische wijnen doen...
