archiveloire

René van Heusden pakt de handschoen op: hoewel hij Noële als slimme, rebelse vrouw adoreert, is hij het met haar oneens. René schrijft niet om zijn lezers te behagen, maar om ze te verheffen. En die ineens trendy prosecco heeft hij jaren geleden al geproefd - en terzijde geschoven.

Columniste Charlotte van Zummeren herinnert zich uit haar studententijd mislukte versierpogingen van een vriendje. Een killing diner en desastreuze wijnen hadden niet de gewenste uitwerking. Terwijl verleiden met wijn toch zo geraffineerd eenvoudig kan zijn...

De beste rosé van 2006 komt uit de Wijngaard Hof van Twente. Alweer, want vorig jaar wist de Nederlandse wijngaard ook de prijs voor de favoriete rosé op het evenement Rosé aan Zee binnen te slepen. Rosé aan Zee beleefde zaterdag 9 en zondag 10 juni zijn eerste lustrum, de organisatoren kijken terug op een heerlijk ontspannen evenement met uitzonderlijke drukte.

Rioja produceert mooie rode wijnen, die over de hele wereld een zeer goede bekendheid en reputatie genieten. De top Rioja's van de betere bodega's kunnen heel oud worden, vooral de Gran Reserva's.In het charmante gezelschap van Maria Jose Lopez de Heredia dronk ik deze zomer in Haro Rioja een rodeVina Bosconia Gran Reserva uit 1947 van de bodega van mijn tafeldame.Een goddelijk mooie wijn, bijna 60 jaar oud, maar nog altijd zeer vol en krachtig, met mooie zachte tannines bessen en chocola. Vergelijkbaar met een grote Bordeaux, bijvoorbeeld een Latour uit 1945.

Er zijn veel verschillende mousserende wijnen te koop, van overal ter wereld. Maar Frankrijk blijft toch de leidende rol opeisen, met daarna natuurlijk Spanje met zijn aantrekkelijke Cava’s. Belangrijkste Franse streken voor mousserend –naast de Champagne uiteraard- zijn de Loire natuurlijke, met goede mousseux op basis van bijvoorbeeld de chenin-blanc-druif, de Elzas met zijn populaire Crémant d’Alsace, de Crémant de Bourgogne natuurlijk en de wat minder bekende Crémant de Die

Overzichtsproeverij Imperial en Partners in Wijn<BR>De importeurs Imperial Wijnkoperij en Partners in Wijn hielden op maandag 16 oktober een gezamelijke overzichtsproeverij in de Hoefslag in Bosch en Duin. Imperial, geleid door Regina Meij, is gespecialiseerd in wijnen uit Oostenrijk en Duitsland. Partners in Wijn, het bedrijf van vader en zoon André en Olaf Kerstens, werkt veel met wijnen uit Frankrijk van het Iberisch schiereiland. Beide importeurs beleveren de betere horeca en zelfstandige wijnhandels.

Vandaag de dag wordt zo ongeveer het hele alfabet gebruikt om bepaalde 'gebruiksmomenten' voor wijn mee aan te duiden. Een kleine bloemlezing: aperitiefwijn, aspergewijn, avondwijn, avondmaalswijn, barbecuewijn, begrafeniswijn, bewaarwijn, doordeweekse wijn, drinkwijn (!), huiswijn, huwelijkswijn, Kerstwijn, meditatiewijn, miswijn, picknickwijn, primeurwijn, receptiewijn, sigarenwijn, supermarktwijn, terraswijn, tuinwijn, viswijn, vleeswijn, voetbalwijn, weekendwijn, wildwijn en ga zo nog maar even door. Allemaal mooi en aardig, maar op dit moment telt natuurlijk alleen de zomerwijn. Alleen, wat moeten we ons daar nu concreet bij voorstellen?

We hadden het dit jaar wel écht voor elkaar. Het weer in het weekeinde van 11 en 12 juni was met afstand het slechtste van de afgelopen tijd. Toch lieten de bezoekers geen verstek gaan. Meer dan 460 roséliefhebbers bezochten deze derde editie van Rosé aan Zee. En t erwijl de regen, zeker op zondag, naar beneden gutste en de flessen rosé zo ongeveer vastvroren in de koelers met ijs, genoten de bezoekers toch van de geweldige sfeer op strandpaviljoen de Oase in Scheveningen. Rosé blijft in elk geval onverminderd...

Voor de bijzondere wedstrijden op champagne aan Zee en Sprankelend zijn door ons weer tien finalewijnen per categorie genomineerd. Bij de wedstrijden wordt geproefd door een deskundige jury en door het publiek in de zaal. De oordelen worden bijelkaar genomen en resulteren in een winnaar in drie categorieën: de Beste Mousserende wijn van 2004, de Beste ‘Gewone’ Brut Champagne van 2004 en de Beste Prestige-Champagne/Champagne Millésimé van 2004. Onderstaand een overzicht van de verschillende finales. U kunt zich aanmelden voor een van deze proeverijen via deze website. Wilt u zich...

In de malaise die de Franse wijnen de laatste jaren heeft getroffen, hebben de landwijnen van de Languedoc zich aardig weten te onttrekken. Een van de redenen is de dynamiek van vooruitstrevende wijnmakers, die hebben ingezien dat hun Vin de Pays heel wat meer is dan alleen maar een gewone landwijn. Natuurlijk is het altijd maar een minderheid, maar juist deze minderheid is van essentieel belang voor de ontwikkeling van een gebied. Afgelopen week waren we op bezoek bij een van de peetvaders van de moderne Vin de Pays, Louis-Marie...