Eten & DrinkenEén kaas, zes wijnen – Fontina DOP1 april 2026Anda SchippersIn deze rubriek testen Wendy Otting (vinoloog en kaasspecialist) en Anda Schippers (eindredacteur van Perswijn) zes wijnen bij één kaas....
Achtergrond & InterviewsCorsica – Deel 1: Patrimonio18 maart 2026Lars DaniëlsIemand had me al gewaarschuwd: ‘Het wordt liefde op het eerste gezicht.’ En zo geschiedde. Corsica is wonderschoon. En de...
Eten & DrinkenGeproefd & BeoordeeldEén kaas, zes wijnen12 november 2025Anda SchippersIn deze rubriek testen Wendy Otting (vinoloog en kaasspecialist) en Anda Schippers (eindredacteur van Perswijn) zes wijnen bij één kaas. Gaat...