archivechampagne

Wat is het toch verleidelijk om zure stukjes te schrijven. Er is tenslotte genoeg mis in de (wijn)wereld en je raakt meteen wat agressie kwijt. Scheelt weer een sessie bij de psych. Maar over het boek dat nu voor me ligt, ben ik eigenlijk gewoon ongecompliceerd enthousiast. Het heet koken onder invloed. eten om bij te drinken en is geschreven door de Australische wijnjournalisten Ben Canaiders en Greg Duncan Powell.

De winnende wijnen van het evenement Proef Champagne zijn bekend: Bollinger Special Cuvée Brut is de winnende champagne, Ferrari Perlé 2002 is de winnende mousserende wijn.

De hoofdprijzen 1. Culinair arrangement in Zwolle, hoofdstad van de smaak, inclusief: Aperitief in de vorm van een wijnproeverij bij Proeflokaal van Zwolle; Diner bij Librije's Zusje; Digestief en naborrelen bij Proeflokaal van Zwolle; Overnachting in het nieuwe Librije Hotel, inclusief ontbijt; Taxivervoer in de binnenstad Zwolle op de dag van aankomst. Aangeboden door Proeflokaal Zwolle, Librije's Zusje, het Librije Hotel en de Gemeente Zwolle.2. Bollinger pakket Een opwindende Bollinger cadeaukist, met daarin 1 fles Special Cuvée, 1 fles La Grande Année 1999 en 1 fles Bollinger Rosé (Wijn Verlinden).3....

Perswijn is jarig en dat verdient een prijsvraag. Vol moeilijke, makkelijke, vreemde en leuke vragen. Ga aan de slag en stuur vóór 3 januari 2009 uw antwoorden naar Uitgeverij De Wijnpers, Middenweg 193, 1098 AN in Amsterdam.01. In welk land is de hoofdredacteur van perswijn ooit bijna gearresteerd? a) Uruguay b) Moldavië c) Roemenië d) Frankrijk02. In de Champagne staat meer pinot noir aangeplant dan in de Bourgogne. Is dit juist of onjuist?03. Welke met Oscars bekroonde Amerikaanse filmregisseur is eigenaar van een wijngoed in Napa Valley?04. Nederland telt momenteel...

Een dezer dagen hoopt Albert Heijn na maanden van intensieve voorbereiding online te gaan met zijn nieuwe website Wijndomein. Het bedrijf wil hiermee inspelen op de trend van stijgende wijnaankoop via Internet. Tegelijkertijd wordt na 50 jaar de wijnclub Vrienden van de Goede Wijn opgeheven. Bij Albert Heijn hoopt men dat de circa 15.000 leden zonder al te grote problemen de overstap naar Wijndomein zullen maken. Tijdens de ‘site demo’ in Zaandam zag het er al vast veelbelovend uit.

In de maand november vragen we graag even aandacht voor belletjeswijnen –vooral omdat we er zelf ook zo van houden, natuurlijk. Op zondag 16 november organiseert Perswijn twee gekoppelde evenementen, Proef Champagne, en Proef Bubbels. In twee verschillende zalen in de Hotels van Oranje zijn veel bijzondere mousserende wijnen proeven. Niet alleen uit bakermat Frankrijk, maar van overal, onder andere lekkere exemplaren uit Duitsland, zoals de aangename pinot blanc de noirs van Waldulmer, een sekt uit Baden.

Zondag 12 oktober was een stralende dag. Er zijn misschien betere dagen om wijn te proeven. Toch kozen ruim 450 gasten ervoor om wijn te proeven op Klassiek Europa. In het Palace Hotel in Noordwijk waren ruim twintig importeurs die de bezoekers konden verwennen met bijzondere wijnen, Viños de España reikte de prijzen uit die de verschillende wijnen hadden gewonnen, daarnaast was er ook nog een aantal bijzondere begeleide proeverijen. In restaurant Chatillon konden bezoekers een paar wijnen proeven uit 1988, het oprichtingsjaar van Perswijn.

Perswijn is het belangrijkste onafhankelijke wijntijdschrift van Nederland. Het verschaft wijnliefhebbers informatie over wijnen uit de gehele wereld en staat vol boeiende en leesbare artikelen van bekende wijnjournalisten. Voor het 20-jarig jubileum heeft Perswijn een geheel nieuw formaat en vormgeving gekregen. De nieuwe Perswijn mag in uw winkel niet ontbreken!Fotowedstrijd Zet de jarige Perswijn in het zonnetje en maak in de periode week 41 t/m 44 een bijzondere Perswijnpresentatie in uw winkel. Maak een digitale foto van uw Perswijnpresentatie en maak daarmee kans op de hoofdprijs, een luxe weekendarrangement incl....

Mocht u een (proef-) abonnement of proefnummer van Perswijn willen, dan kunt u of naar bovenstaand adres schrijven/bellen/faxen of het onderstaande formulier invullen.

Margo Reuten en Petro Kools openden vijftien jaar geleden hun restaurant Da Vinci in het Limburgse Maasbracht. Margo werd door Michelin onderscheiden met een ster en genomineerd als espoir voor een tweede. Petro op zijn beurt is verantwoordelijk voor een van de meest uitgebreide wijnkaarten van Nederland, goed voor de maximale waardering met vijf trosjes in GrootSpraak. Om hun jubileum luister bij te zetten, hielden Reuten en Kools in samenwerking met Heeren van Heusden (geen familie van!) Wijnkoopers een bijzondere lunch met als thema ‘Château Margaux ontmoet Margo’.