aglianico Archives - Perswijn

archiveaglianico

Nieuws

Finalisten Perswijn Wijnconcours bekend

Na een oproep van Perswijn om voorjaars- en zomerwijnen in te sturen voor een wijncompetitie, kwam er een overweldigend aantal van 650 wijnen binnen waar het proefpanel zich over mocht buigen. De eerste proefronde is voltooid en de finalisten zijn bekend!
Achtergrond & Interviews

Campanië: over nieuw geld en oude druiven (2)

Campanië, aan de zuidwestkust van Italië (net onder Napels), is een relatief onbekende wijnstreek. Toch is er – zoals in bijna elke Italiaanse wijnstreek – het nodige te beleven op het gebied van inheemse druivenrassen, die hier ruim in voorraad zijn. Het tweede en laatste deel van een uitgebreid reisverslag.
Achtergrond & Interviews

Campanië: over nieuw geld en oude druiven (1)

Campanië, aan de zuidwestkust van Italië (net onder Napels), is een relatief onbekende wijnstreek. Toch is er – zoals in bijna elke Italiaanse wijnstreek – het nodige te beleven op het gebied van inheemse druivenrassen, die hier ruim in voorraad zijn. Een uitgebreid reisverslag, waarvan een ingekorte versie in Perswijn nummer 2 verscheen.
Geproefd & Beoordeeld

Notities Wedstrijd Wild Rood tot € 12,50

Ook voor rood vroegen we naar aanleiding van de Perswijn WinterProeverij wijnen aan die bij het winterthema aansloten. Omdat we verwachten dat ook aankomende winter weer de nodige ganzen moeten worden afgeschoten en omdat die ook een keer opgegeten moeten worden, kozen we bij rood voor het thema ‘wildwijnen’.
Achtergrond & Interviews

Finalewijnen Klassiek Europa 2011

Voor de finalewijnen is gekozen voor alle wijnen met vijf sterren en alle wijnen tot maximaal € 10 met 4,5 ster. ROOD  WIT Donnachiara 2007, Irpinia Aglianico Sagra dell'Uva Domaine Jessiaume 2009, Bourgogne Cave de Santenay Chateau de Fesles, La Chapelle vieilles vignes, Cabernet franc 2009, Anjou Les Grands Chais de France Domaine Labet, Fleurs ‘Ouillé’, Chardonnay 2008, Côtes du Jura De Geluksdruif  Chateau Pech Redon, L'Épervier 2007, La Clape Vinoblesse  Wagner Stempel, Trocken, Riesling 2010, Rheinhessen Pasteuning  Gayda, Figure Libre 2009, Pays d'Oc Moolenaar  Markowitsch, Grüner Veltliner Alte Reben 2010, Carnuntum...
Geproefd & Beoordeeld

Vignamaggio – Niet bij Chianti alleen

Voor wijn als cultuurgoed in de samenleving is geen beter gebied denkbaar dan Chianti Classico. Zie Villa Vignamaggio in Greve, zowat halverwege Florence en Siena. Een landgoed met een historie die teruggaat tot rond 1400. Leonardo da Vinci kende het, evenals de Florentijnse koopman Francesco del Giocondo en diens vrouw Monna Lisa, geboren Gherardini.
Nieuws

Zwarte tanden op Gambero Rosso Roadshow

De Gambero Rosso Italian Roadshow trekt door Europa. Het toonaangevende Italiaanse gastronomische tijdschrift Gambero Rosso organiseert samen met 49 kwaliteitsproducenten een wereldtournee, het circus zette afgelopen weekend in Amsterdam de tent op. Marijn Smit proefde mee, tot zijn tanden er zwart van zagen.
Nieuws

Tre Bicchieri 2007

Voor de 20e keer heeft de belangrijkste Italiaanse wijngids Vini d’Italia - ook wel bekend als Gambero Rosso - zijn sterrenwaarderingen bekend gemaakt. De editie 2007 beschrijft op ruim 1000 pagina's maar liefst 2206 producenten en vermeldt daarvan 16 duizend wijnen. De beoordeling gebeurde door een team van 130 proevers. Dit jaar kregen 282 wijnen de hoogste waardering van drie glazen, alias tre bicchieri. Toscane haalde er daarvan 55 binnen, Piemonte 53. Subtoppers zijn Friuli Venezia Giulia met 29 wijnen, Veneto met 24 en Südtirol / Alto Adige met 23. Onderstaand het volledig overzicht van bekroonde wijnen.
Achtergrond & Interviews

Reisverslag Californië Winnaars Gallo & PersWijn Blending Seminar

De eerste tweeënhalve dag worden gevuld met wandelingen door San Francisco en wat winkelen. Maandag een kleine warmloper: op een autorit langs de mooie kustweg US 1 proeven we (zonder afspraak) bij Bonny Doon. Meer dan van zijn Californische Rhone-varianten Old Telegram en Le Cigare Volant zijn we onder de indruk van de droge Riesling en de Viognier Doux. Bonny Doon heeft overigens ook een Madiran uit ... de Madiran!Sonoma Op dinsdag begint het wijngedeelte: door de dichte mist rijden we over de Golden Gate brug naar Sonoma. Die dag...