Persberichten

Een wereldreis voor wijn en gedistilleerd in vijf dagen, dat kan tijdens de Vinexpo in Bordeaux van 16 tot 20 juni 2013. Alles wordt bewerkstelligd om ook van deze beurseditie weer het hoogtepunt van het jaar te maken in de sector voor wijn en gedistilleerd, waar 48.000 vakbezoekers bijeenkomen.
Over vier maanden opent de Vinexpo de deuren van het beurscomplex en vormt Bordeaux het trefpunt waar professionals uit de wijn- en gedistilleerd branche uit meer dan 150 landen elkaar kunnen ontmoeten, nieuwe mogelijkheden ontwikkelen en nieuwe producten kunnen ontdekken.  

Alle standoppervlakte van de vakbeurs is reeds gereserveerd en, evenals tijdens de voorgaande edities, zullen de beursgangen gevuld zijn met trouwe exposanten en eveneens bedrijven die voor het eerst deelnemen aan de Vinexpo, zoals Marques de Risqual, Osborne en Kriter.

EEN BEURS MET EEN INTERNATIONALE DIMENSIE

Met 40% van de bezoekers van buiten Frankrijk, is Vinexpo hét internationale referentiekader van deze branche. Producenten uit alle Franse regio’s hebben reeds aangegeven aanwezig te zullen zijn. Grote internationaal georiënteerde organisaties, zoals Castel Frères of Champagnes Lanson, zullen verschillende dynamische organisaties ontmoeten (Domaine du Tariquet, Gérard Bertrand, Bernard Magrez).

De belangrijkste wijnproductielanden zoals Chili, Duitsland, Italië, Spanje, de U.S.A. en Zuid-Afrika, zullen deelnemen in de vorm van landenpaviljoens en, voor de eerste keer, zal een Mexicaans paviljoen voor gedistilleerd georganiseerd worden.

In slechts enkele meters over de gangpaden Vinexpo, kunnen bezoekers een Nieuw-Zeelandse Chardonnay kunnen vergelijken met een Zuid-Afrikaanse. De Vinexpo 2013 beslaat in totaal 90.000 m² beursoppervlakte, bestaande uit: de expositiehallen, de tuinen, de ‘Club du Lac’, de restaurants, conferentiezalen, proeflokalen, en dienstverlening.

TASTINGS BY VINEXPO

Gestart in 2011, en meteen door iedereen warm onthaald, zijn de proeverijen “Tasting by Vinexpo”, die een groot succes behaald hebben, met meer dan 13.250 deelnemers. Het programma van de ‘Tastings by Vinexpo’ bestaat uit: proeverijen, presentaties van nieuwe producten, conferenties en uitwisselingen tussen professionals.

Ook in 2013 zullen de ‘Tastings by Vinexpo’ worden georganiseerd, met nieuwe proeflokalen en conferenties door experts.

DE INTERNATIONALE MARKT VOOR WIJN EN GEDISTILLEERD EN DE VOORUITZICHTEN TOT 2016

Voor het elfde achtereenvolgende jaar heeft de Vinexpo, internationale vakbeurs voor wijn en gedistilleerd, het ISWR (the International Wine and Spirit Research) gevraagd een gedetailleerd onderzoek te doen naar de wereldwijde consumptie en productie van wijn en gedistilleerd. De vooruitzichten tot het jaar 2016 zijn eveneens meegenomen in deze studie. Het onderzoek betreft  28 landen en 114 consumptiemarkten.

Enkele bevindingen:

• De wereldwijde wijnconsumptie is toegenomen met 2,8% tussen 2007 en 2011, overeenkomstig aan 2,670 miljard kisten van 9 liter, ofwel meer dan 32 miljard flessen.
• In 2011 vertegenwoordigden de mousserende wijnen slechts 7,7% van de totale wijnconsumptie, hoewel de consumptie ervan sneller stijgt dan die van de stille wijnen.
• In 2011 werd meer dan 60% van het totaal aan wijn en gedistilleerd geconsumeerd in Zuid-Oost Azië, Oceanië en Zuid-Azië.

NEDERLANDSE EXPOSANTEN OP DE VINEXPO

Uit Nederland hebben de volgende bedrijven hun deelname als exposant van de Vinexpo 2013 bevestigd: MARUSSIA BEVERAGES BV, TEAM PRPODUCTS BV,  TOORANK DISTILLERIES BV

Meer beursinformatie vindt u op www.vinexpo.com

Op maandag 11 maart 2013 organiseert ITALENT voor de 4e keer de Italiaanse Wijn Vakdag in  samenwerking met ruim 30 gerenommeerde wijnimporteurs.

Tezamen brengen zij meer dan 500 verschillende kwaliteitswijnen uit heel Italië over het voetlicht en informeren zij u graag over productiegebied en -proces, druivensoorten en smaakcombinaties. De Vakdag vindt plaats in de Kookfabriek in Amsterdam/Duivendrecht en is uitsluitend bedoeld voor vakhandel, horeca en pers.

Tijden en Locatie

Tijden: Doorlopende proeverij tussen 12.00 en 18.00 uur in de grote zaal

Locatie: Kookfabriek, De Flinesstraat 4, 1099 CB Amsterdam/Duivendrecht.

Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS)

In opdracht van het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS) verzorgen wij tijdens de Vakdag speciaal voor haar leden twee bijzondere proeverijen onder leiding van wijnschrijver en  Italiëkenner Fred Nijhuis. Aan de organisatie van een derde, openbare masterclass wordt nog gewerkt.

1e Italiaanse Huiswijnverkiezing A Tavola

In vervolg op de zojuist verschenen Italiaanse restaurantgids A Tavola organiseert DSV Media (ook uitgever van De Smaak van Italië en Italië in Bedrijf) de 1e Italiaanse Huiswijnverkiezing, in samenwerking met de in de gids opgenomen restaurants en hun wijnleveranciers.

De jury bestaat o.a. uit Cuno van ’t Hoff, Esmee Langereis (Elle Eten), Lou Borrani (La Enoteca), Piet Klein (voorzitter AIS Nederland), Gabrielle Salvatore en Allard Sieburgh, en wordt voorgezeten door Fred Nijhuis. De voorselectie en de benoeming van de genomineerden vindt plaats bij DSV Media, de winnaars in de verschillende categorieën worden bekend gemaakt tijdens de Italiaanse Wijn Vakdag op 11 maart. Info over genomineerden en prijsuitreiking volgt op de site van Italent en Italië in Bedrijf.

Deelnemers Italiaanse Wijn Vakdag

Een recente lijst van deelnemers vindt u op de site van Italent.

Informatie en aanmelden

Bent u werkzaam als sommelier, slijter, importeur, kok, journalist of op andere wijze professioneel bij de wijnbranche betrokken, dan bent u van harte welkom op onze Italiaanse overzichtsproeverij.

U kunt zich aanmelden als bezoeker via www.italent.nl, onder ‘evenementen’. Toegang tot de vakdag is kosteloos. Voor informatie kunt u ook bellen (06-23578861) of mailen (info@italent.nl) met Heleen Schreuder.

In het kort:  

Wat: 4e Italiaanse Wijn Vakdag

Waar: Kookfabriek, De Flinesstraat 4, 1099 CB Amsterdam/Duivendrecht

Wanneer: maandag 11 maart 2013, open 12.00 – 18.00 uur

Entree: uitsluitend vakhandel, horeca en pers, entree kosteloos op aanmelding via info@italent.nl

Info en organisatie: www.italent.nl

De eerste editie van Perswijn in 2012 ligt sinds vorige week in de winkels of op de deurmat. Daarnaast is het blad ook weer digitaal verkrijgbaar voor uw iPad!
In dit nummer:

… maken we een wijnreis door Brussel. Tweetalig, werelds en dorps tegelijk, bruisend, mooi en vaak ook lelijk, een verwarrende stad, maar vooral een plek om te genieten! Eén wijnreis is niet genoeg!

… blikken we vooruit op Grootse Wijnen van Kleine Importeurs. Dit evenement organiseren we voor de derde keer, in samenwerking met de Kleine Wijnimporteurs. Op zondag 15 en maandag 16 april verzamelen deze zich wederom in Showkas de Arendshoeve in Aalsmeerderbrug; klik hier voor meer informatie en kaarten.

… introduceren we een nieuwe serie artikelen: Beroemde wijngaarden. Perswijn neemt u mee naar bijzondere wijngaarden in de hele wijnwereld. We duiken in het terroir én nemen twee mooie wijnen uit elke wijngaard onder de loep, van twee verschillende producenten. Brandende vraag: wat bepaalt nou het verschil tussen die twee wijnen?

… windt Jancis Robinson zich op over de ecologische voetafdruk van wijnproductie. Wijn maken en drinken lijkt een relatief onschuldige, natuurlijke zaak, maar dat is helemaal niet zo: de productie en consumptie van wijn kan heel belastend zijn voor het milieu! Er zijn alternatieven!

Dit, en nog veel meer nieuws en wetenswaardigheden over wijn, kunt u lezen in Perswijn 1. Klik op het plaatje hieronder om uw digitale Perswijn te bestellen!