In Perswijn #5 leest u over de klimaatopwarmingsbestendige Picpoul, Saint-Aubin En Remilly als het Montrachet van de toekomst en over de hoeders van de oude port: de Douro Boys. Verder aandacht voor Nederlandse wijnen met 50 jaar Apostelhoeve en wijn uit Noorbeek. En ook de transformatie van het Portugese Tejo, Château Pavie, het Kroatische wijneiland Hvar en Yalumba als lichtend voorbeeld in het Australische Barossa.
De afgelopen maanden heeft Perswijn meer dan 120 Nederlandse wijnen geproefd. De proefnotities en waarderingen vindt u in nummer 5 van 2023, dat rond 22 juli verschijnt. Maar we willen graag alvast wat met u delen. Nederlandse wijn wordt steeds beter. Niet alleen wijnen uit recordjaren als 2022 laten dat zien, juist de wijnen uit een uitdagend jaar als 2021, waarvan er vele op tafel kwamen, bewijzen dat. Als vanzelfsprekend scoort Zuid-Limburg goed; daar zit een groot aantal van de beste producenten van ons land. Of het nu gaat om wit, rood of mousserend, Zuid-Limburg overtuigt. Maar ook elders wordt heel goede, heerlijk drinkbare wijn gemaakt, van de Betuwe, Twente en de Achterhoek, tot in de Utrechtse Heuvelrug, de landstreken van Brabant en op Flevoland en Schouwen-D®uivenland.
Rosé is serieus goed geworden en de diversiteit aan stijlen is groot genoeg om een concours waard te zijn. Onze panelleden hebben na de proefrondes uit heel veel wijnen voor u uiteindelijk een kleine vijftig finalisten gekozen. Uit de finalisten heeft de jury door middel van een blindproeverij de winnaars in de verschillende categorieën bepaald. De winnaars van deze competitie worden, evenals de eervolle vermeldingen, uitgebreid besproken in het PERSWIJN supplement rosé 2023. Dit supplement is als bijlage van het magazine PERSWIJN #4 vanaf 5 juni 2023 verkrijgbaar.
Het resultaat van ons wijnconcours rosé vindt u in een apart supplement. Rosé is serieus goed geworden met een grote diversiteit aan stijlen.
In Perswijn #4 leest u over de vooruitstrevende visie van de producenten uit Cairanne, Californische wijnen met een missie en het succes voor sangiovese op de Anteprima Toscana.
Verder het verborgen zoet in droge rodewijn, Bordeaux 2022 (met héél veel proefnotities) en de wijnrevolutie die Georgië aan het ontketenen is.
Met maar liefst 1300 proefnotities Californië, Chianti Classico, Willamette Valley, Bordeaux 2022, crémant uit Frankrijk en Luxemburg, rood uit Castilla y León, rood en wit uit Toscane, cabernet sauvignon (minimaal 85%) uit Chili en wit uit Rueda.
En natuurlijk in PERSWIJN #4 de vertrouwde columnisten, rubrieken, bijzondere recepten, inspirerende wijn-spijsadviezen, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #4 is vanaf 5 juni verkrijgbaar in de winkels en bij onze ambassadeurs.
Voor ik naar Bordeaux ging, kreeg ik het al te horen: 2022 zou een bijzonder, heel goed jaar zijn. Het is nog vroeg om te oordelen, zo vlak na de oogst, maar de tekenen zijn gunstig. Veel wijnen zijn daadwerkelijk groots en prachtig. En dat na een jaar van warmte en droogte. Is dit het nieuwe normaal?
In Perswijn #3 leest u over twee goede jaargangen op de primeurproeverij Nebbiolo Prima, het eigenzinnige Alto Adige en over het grootse bewaarjaar 2008 voor champagnes.
Verder wetenschappelijke wijnbouw op de Golanhoogvlakte, de verfijnde wijnen van Harlan Estate, resistente variëteiten in de wijnbouw en een interview met Benoist Simmot over zijn stripverhaal over de geschiedenis van de wijn.
Lees de 623 proefnotities droog rood en wit uit Douro, Dão, Beiras en Barraida, Jura en Savoie: wijnen in alle stijlen, wit uit de Loire en Mâconnais: witte wijnen uit appellations.
Lees meer over PERSWIJN #3 2023 of ga vanaf 13 maart naar de Perswijn webshop.
Geachte importeur,
Graag vragen wij uw aandacht voor de aanvraag van proefflessen voor PERSWIJN #6 2023 (verschijningsdatum 9 september 2023). Bij publicatie krijgt uw wijn zijn eigen pagina op onze website waarop de proefnotitie staat en eventueel ook de naam van of link naar een retail-verkooplocatie. Let op: Indien de wijnregio’s niet volledig worden ingevuld behouden wij ons het recht voor de proefnotitie niet te plaatsen.
Het flesaanvraagsysteem kent uw fles een unieke QR-code en nummer toe. Daarmee kunt u de status van uw wijn volgen. Het kan voorkomen dat wij een proefthema doorschuiven naar een latere editie. Dat kunt u terugvinden in de status van uw wijnen onder “Mijn inzendingen” in uw flesaanvraag account. Wij verzoeken u op de achterkant van de fles (niet over het etiket) een sticker of papiertje plakken met de QR-code en het nummer van uw fles. Specificatie stickers: adresetiketten met 21 stickers per vel (etiket 63,5 x 38,1 mm) Avery L7160 of J8160. Te koop bij elke goede kantoorboekhandel of online. Maar u kunt het natuurlijk ook op papier printen en met een plakbandje bevestigen op de achterkant van de fles.
Flessen voor het thema Nederlandse wijnen mogen tot 22 mei ingestuurd worden en worden toch meegenomen in PERSWIJN #5 2023 (verschijningsdatum 22 juli 2023).
FlesaanvraagOm iets te laten zien van de werkwijze van het panel, willen we graag (vertegenwoordigers van) importeurs uitnodigen eens een keer met het panel mee te proeven. Heeft u daar belangstelling voor, neem dan even contact op via een van de telefoonnummers of door middel van een e-mail.
PERSWIJN Flesaanvraag
Middenweg 193
1098 AN Amsterdam
Nederland
Plak het etiket met de QR-code achterop de fles (plak deze niet op het wijnlabel). Bij vragen kunt u mailen naar bonne@perswijn.nl.
(Bij geen gehoor op dit adres kan de wijn afgeleverd worden bij een van de buren)
In Perswijn #3 leest u over twee goede jaargangen op de primeurproeverij Nebbiolo Prima, het eigenzinnige Alto Adige en over het grootse bewaarjaar 2008 voor champagnes.
Verder wetenschappelijke wijnbouw op de Golanhoogvlakte, de verfijnde wijnen van Harlan Estate, resistente variëteiten in de wijnbouw en een interview met Benoist Simmot over zijn stripverhaal over de geschiedenis van de wijn.
Lees de 623 proefnotities droog rood en wit uit Douro, Dão, Beiras en Barraida, Jura en Savoie: wijnen in alle stijlen, wit uit de Loire en Mâconnais: witte wijnen uit appellations.
En natuurlijk in PERSWIJN #3 de vertrouwde columnisten, rubrieken, bijzondere recepten, inspirerende wijn-spijsadviezen, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #3 is vanaf 22 april verkrijgbaar in de winkels en bij onze ambassadeurs.
Maandag 3 april 2023 bent u van harte welkom in Amsterdam. PERSWIJN proeverij Crossing the Equator is de allergrootste proeverij van Nederland en België met wijnen van het zuidelijk halfrond. Meer dan 500 wijnen uit het topsegment staan klaar om geproefd te worden. Chili heeft een eigen verdieping met vertegenwoordiging van al haar wijnregio’s. Wijnmakers uit Chili en Zuid-Afrika presenteren nieuwe, nog niet-geïmporteerde wijnen om ontdekt te worden. Proef wijnen uit Argentinië, Chili, Uruguay, Afrika, Australië en Nieuw-Zeeland. Bekijk hier het proefboekje met alle wijnhuizen van PERSWIJN proeverij Crossing the Equator.
Bezoek aan dit evenement wordt geaccrediteerd door de Wijnacademie met 1PE-punt voor registervinologen.
Datum: maandag 3 april 2023
Locatie: Amsterdam
11:00 – 17:00 uur: doorlopende proeverij voor wijnprofessionals
18:00 – 20:30 uur: doorlopende proeverij voor consumenten (€ 25 p.p.)
Locatie: Sint-Olofskapel, entrée via het Barbizon Hotel, Prins Hendrikkade 59-72, 1012 AD Amsterdam
Op het evenement zijn onze algemene voorwaarden, privacy policy en de op dat moment geldende coronamaatregelen van toepassing.
Onder wijnprofessionals verstaan wij mensen die fulltime werkzaam zijn in de wijnsector. Bent u dat niet, dan bent u uitsluitend op het consumententijdslot welkom. Dan kunnen de wijnprofessionals in alle rust hun werk doen.
Voor informatie, vragen en afmeldingen: communicatie@perswijn.nl
