Nieuws

Perswijn bestaat dit jaar 35 jaar. U leest in deze editie over paradijselijk Württemberg, feesten op de vulkaan in Campi Flegrei en Cape Wine 2022: de beste wijnshow ter wereld.

Ook doen we verslag van een proeverij bij het 770-jaar oude Pape Clément, het wonder van Santorini en de invloed van de veranderende restaurantkeuken op de wijnkaart. En Lars Daniëls start met een nieuwe rubriek Cru versus blend.

Verder 605 proefnotities wit uit Marche, Abbruzzo, Molise, Puglia, Basilicata en Calabria (vervolg), rood en wit uit Argentinië, Bordeaux en Bordeaux Supérieur, rood en wit uit Nieuw-Zeeland en rood uit Oostenrijk.

En natuurlijk in PERSWIJN #1 de vertrouwde columnisten, rubrieken, bijzondere recepten, inspirerende wijn-spijsadviezen, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #1 is vanaf 28 januari verkrijgbaar in de winkels en bij onze ambassadeurs.

Wie bezorgt ons de lekkerste wijn, welke wijnkaart zouden we wel op willen eten, naar welk wijngebied willen we vandaag nog verhuizen? Hier een van onze wijnhelden van 2022.

Wie bezorgt ons de lekkerste wijn, welke wijnkaart zouden we wel op willen eten, naar welk wijngebied willen we vandaag nog verhuizen? Hier een van onze wijnhelden van 2022.

Wie bezorgt ons de lekkerste wijn, welke wijnkaart zouden we wel op willen eten, naar welk wijngebied willen we vandaag nog verhuizen? Hier een van onze wijnhelden van 2022.

Voor velen in de Nederlandse wijnwereld is het wellicht geen verrassing meer, maar misschien voor vele wijnliefhebbers en lezers van Perswijn wel: vanaf 1 januari 2023 is Lars Daniëls mede-eigenaar van Perswijn. Hij wordt ook adjunct-hoofdredacteur.

Ronald de Groot, oprichter van Perswijn, blijft intensief betrokken als mede-eigenaar en hoofdredacteur. Hiermee zet het belangrijkste wijnmagazine in de Nederlandse taal (in print en online), dat tevens een succesvolle evenemententak heeft, een grote stap met het oog op de toekomst. Op deze manier wil Perswijn de continuïteit en de kwaliteit voor de komende jaren waarborgen.

Lars Daniëls (1971) is Magister Vini en al 15 jaar betrokken bij Perswijn, waarvan de afgelopen 5 jaar steeds intensiever. ‘Het voelt heel goed en natuurlijk dat ik mij voor lange tijd nog meer aan Perswijn verbind’, aldus Lars. ‘Werken voor en aan Perswijn is het mooiste werk dat ik me kan voorstellen. Ik ben Ronald de Groot dan ook zeer dankbaar voor het vertrouwen dat we samen Perswijn nog beter kunnen maken.’

Met vriendelijke groet,

Team Perswijn

Wie bezorgt ons de lekkerste wijn, welke wijnkaart zouden we wel op willen eten, naar welk wijngebied willen we vandaag nog verhuizen? Hier een van onze wijnhelden van 2022.

De jury was unaniem: Joris Snelten is onze wijnman van het jaar. Joris is bij het grotere publiek waarschijnlijk vooral bekend als CEO van Delta Wines, dat onder zijn leiding is uitgegroeid tot een grote speler in de Europese wijnhandel. Maar voor veel anderen is Joris vooral een groot wijnkenner en gulle wijnliefhebber, die zich inzet voor het Nederlandse wijnonderwijs en als geen ander uitdraagt dat we elkaar in het Nederlandse wijnwereldje allemaal nodig hebben.

Hoe goed Belgische wijn kan zijn, ervoeren wij onlangs nog bij Perswijn. En een van de absolute voortrekkers van Belgische kwaliteitswijn is het domein Genoels-Elderen. Gestart in 1990 door vader Jaap van Rennes, van oorsprong uit Valkenburg, heeft dochter Joyce van Rennes het prachtige wijnkasteel naar nog grotere hoogten geleid. Haar man Stefan Kékkö doet de wijngaarden (22 hectare) en Joyce, die wijnbouw en oenologie studeerde in Suze-la-Rousse, maakt de wijnen. Heel knappe mousserende wijn, goede Chardonnay en bewonderenswaardige Pinot Noir.

Wie bezorgt ons de lekkerste wijn, welke wijnkaart zouden we wel op willen eten, naar welk wijngebied willen we vandaag nog verhuizen? Hier een van onze wijnhelden van 2022.

Programma

Datum: maandag 6 maart 2023
Locatie: Beurs van Berlage, Damrak 243, 1012 ZJ Amsterdam
Tijd: 10:00-12:30 uur
Prijs: gratis (borg €25 p.p. die u retour krijgt na aanwezigheid)

Reserveer uw seminarticket

‘s Middags, van 13:00-16:30 uur vindt de grote overzichtsproeverij plaats in hetzelfde gebouw. Kaarten daarvoor kunt u apart reserveren via www.perswijn.nl/bordeaux