Bordeaux 2011
Het traditionele overzicht van de nieuwe jaargang in Bordeaux is weer gemaakt. 2011 is in alle opzichten een uitdagend jaar. Als in Bordeaux wordt gesproken van een ‘klassiek’ jaar, dan weten we het wel.
Klassiek wordt vaak gebruikt voor jaren met harde tannines en veel zuren. Zeker is dat de tannines in 2011 wat minder rijp en afgerond zijn dan in de voorgaande jaren. Voor de liefhebbers die wat meer geduld hebben, niet eens zulk slecht nieuws. Want de kwaliteit van de beste wijnen is zeker goed tot soms uitstekend, al is het maar door steeds betere technieken in wijngaard en kelder. Bovendien was het een droog jaar, dus de wijnen hebben wel degelijk ook concentratie en diepte. Goed uitkiezen dus, letten op de prijs, en er is dan zeker het nodige goeds te vinden.
Uiteraard willen we met deze notities een bijdrage leveren aan de juiste keuze. We wensen u veel wijsheid toe. Als altijd geven we sterren, omdat het nog monsterflessen betreft. De punten zijn scores binnen het jaar, dus vijf sterren wil zeggen een goede 2011.
De wijnen zijn in Bordeaux geproefd door Ronald de Groot.
De top elf betaalbaar
Potensac, Médoc
Preuillac, Médoc
Andron, Haut-Médoc
Belgrave, Haut-Médoc
Poujeaux, Moulis
Brown, Pessac-Léognan
De Fieuzal, Pessac-Léognan
Dauzac, Margaux
Du Tertre, Margaux
Vrai Canon Bouché, Canon-Fronsac
Rayne-Vigneau, Sauternes
Médoc
****
Les Grands Chênes
elegantie, fijn fruit, sap, goede tannines, zwoelheid, mooi gemaakt
Potensac
heerlijk fruit, cassis en kersen, bramen, sap, frisheid, lekker
Patache d'Aux
mooi glas, bramen, kersen, gepolijst, goede tannines, opmerkelijk goed, zacht
Preuillac
rijp en sappig, kersen en pruimen, dik, machtig, goede tannines
Rollan de By
rijp, gelikt, mooi zuren en tannines, smaakvol, zacht, lengte
***(*)
Maison Blanche
zacht en rijp, kersen en pruimen, zachte tannines, romig, peperig
La Cardonne
geslaagde wijn, soepel, sappig, mooi fruit, klassiek, vanille, elegant
D’Escurac
zacht en smakelijk, kersen en pruimen, goede tannines, wat koffie en tabak
Haut Maurac
aan de heftige kant, daardoor iets vermoeiend, krentjes, kruiden, stevigheid
Lestruelle
kersen en bramen, elegantie, wat zuren, aangenaam, lekker glas, opmerkelijk
Livran
netjes, lichte strengheid, maar aardig fruit, bramen, warm, tannines, smaakvol
Les Ormes Sorbet
fijn glas, mooie zuren en sap, lekker fruit, goede tannines, gepolijst, geslaagd
Plagnac
kersen en bramen, mooi sap, heerlijk gepolijst, kersen en cassis, vanille, prima
La Tour de By
naar het overrijpe fruit, goed glas, pruimen, stevigheid, goede tannines, room
Tour Haut Caussan
aangenaam glas, niet te hard, elegantie, fruit, sappig, toegankelijk, lekker
Vieux Robin
kersen en bramen, zacht en fraai gemaakt, mooie tannines, niet te zwaar
kleine ***(*)
Greysac
slank en open, vrij duidelijke zuren, houdt niet echt over, rood fruit, aardig, kersen
Grivière
zacht en soepel, kersen en vanille, romig, peperig, lekker
Loudenne
zacht en sappig, niet heel diep, elegant gemaakt, fijn fruit, zachte tannines
Moulin de Canhaut
gepolijst, dik, rijp fruit, iets overrijp, vanille, verleiding, lekker, iets opgeleukte stijl
Ramafort
aangenaam glas, kersen en pruimen, goede stevigheid, lekker, balans, smaakvol
La Roque de By
kersen en pruimen, aardig rijp, wat kaneel, drop, kruiden, zacht en aangenaam
Saint Aubin
aangenaam, fris en sappig, kersen en bramen, iets ruwheid in de zuren, lekker
Sigognac
bramen en kersen, lichte stevigheid, wel goed fruit, klassiek, tannines, aangenaam
Chapelle de Potensac
elegant en sappig, fris, kersen, pruimen, wat stevige zuren en tannines, hint stevig
***
Tour Prignac
licht, kersen en bramen, heel zacht, op verleiding temaakt, geen echte diepte
Vieux Château Landon
vrij streng en strikt, kersen en kruiden, zuren en tannines, redelijk glas
Haut Médoc
****
Sociando Mallet
frisheid, elegantie, mooie zuren en tannines, opmerkelijke rijpheid daar, lengte
Andron
elegantie, frisheid, kersen, goede tannines, mooi gemaakt, niet te hard, fijn
Belgrave
soepel, kersen en pruimen, verleiding door wat vanille, hint ruwheid in de finale
Cantemerle
elegant en fris, kersen en cassis, gepolijst, aangenaam, niet heel diep, finesse
Clément Pichon
heel heftig, tikje extractief, maar wel fraai, dicht, lengte, enorme wijn
Maurac
afgerond, fruit, sap, tannines, rijp voor een cru bourgeois van dit jaar, lekker
Saint Paul
krachtig en fraai, rijp fruit, vanille, bosbessen, kersen, zacht en smakelijk, goed
***(*)
Goulée
kruidig, verleidelijk, aangenaam, smaakvol, mooie tannines, modern, gepolijst
Beaumont
netjes, kersen en pruimen, elegantie, frisheid, niet te veel extractie, lekker
Belle Vue
mooi glas, kersen en bramen, elegantie, niet te hard, niet te veel extractie, heel fijn
Cambon la Pelouse
krachtig, vrij stevig, maar niet echt te hard, aangenaam fruit en goede tannines, lekker
De Camensac
zoete kersen en pruimen, elegant, mist wat echte diepte, iets ruwe finale
Doyac
kracht, hint extractief, wel goede tannines, opvallend glas, rijp, dik
De Gironville
goed glas, goed fruit, rijpe pruimen en kersen, redeelijk zacht, romig, smaakvol
De Malleret
krachtig, lijkt extractief, met kersen en pruimen, stevige smaak, toch goede tannines
Maucamps
kersen en bramen, aardige tannines, rondeur, sap, goede structuur, lekker
Paloumey
aangenaam, kersen en bramen, zacht en sappig, goede tannines, room, leuk glas
Pontoise Cabarrus
opmerkelijk diep en krachtig, room en sap, tikje extractief misschien, iets overrijp
Reysson
kersen en pruimen, smakelijk, aardige tannines, tikje ruw, maar wel goed
Saint Paul
kersen en bramen, fijn, zacht, wat goede zuren, frisheid, romig, goede tannines
La Tour Carnet
slanker dan voorgaande jaren, kersen, pruimen, zachte tannines, bittertje
Trois Moulins
zoet fruit, kersen en bramen, zacht en sappig, wat room, goede tannines
kleine ***(*)
D’Agassac
kersen en bramen, zacht en sappig, smakelijk, romig, klein pepertje, lekker
D’Arcins
kersen en bramen, aangenaam gemaakt, goede tannines, lekker fruit, afgerond
Arnauld
dure fles, elegantie, kersen, bramen, wel aardig zacht, toch wel lekker eigenlijk
Barreyres
kruiden en stevigheid, wat rustiek, heftig, pruimen, krentjes, wel smaakvol
Bel Orme Tronquoy de Lalande
stevig en klassiek, fruit en sap, kersen en bessen, goede klassieker, mooi fruit
Bibian
elegantie, kersen en cassis, zoet fruit, aardige zuren en tannines, frisheid, kersen, lekker
Clos la Bohème
aardige wijn, redelijk rijp, kersen en bramen, zacht en sappig, elegantie
De Braude
aardige wijn, redelijk romig, fruitig, kersen, bramen, goede tannines
De Cartujac
rijp fruit, kersen en pruimen, stevigheid, iets stoere zuren en tannines, wel lekker
Charmail
aardig, kersen, aan de slanke kant, lekker fruit, wat duidelijke zuren en tannines
Coufran
krachtig, stevig, tikje aan de ruwe kant, kersen en kruiden, stevigheid, zuren, netjes
Devise d'Ardilley
aangenaam glas, kersen en bramen, zachte tannines, lekker fruit, kersen en cassis
Duthil
smakelijk, kersen en bramen, cassis, wat goede zuren en tannines, balans
Fontesteau
kersen en bramen, elegantie en frisheid, niet te hard, fijne tannines, lichtvoetig
Hanteillan
keurig glas, iets zuur en streng, maar goede kracht, fruit, sap, kersen, aangenaam
Haut Bellevue
kersen en bramen, open, wat zuren, aangenaam, sappig, niet te streng
Lacour Jacquet
krachtig en stevig, kersen en krentjes, tikje warm en extractief, wel goede diepte
De Lamarque
niet heel rijp, kersen en pruimen, vleugje peper en paprika, zuren en tannines
Lamothe Bergeron
zuren en strengheid, bramen en aalbessen, mist wat vet en rondeur
Lamothe Cissac
aardig glas, tikje streng en slank, maar wat goede zuren, sap, frisheid
Larose Perganson
stevig en iets extractief, harde tannines, wel fruit, pruimen, cassis, kersen
Larrivaux
frisheid, kersen, open, zacht en sappig, klein pepertje, klassiek, fijne zuren
La Lauzette Declercq
aardig fruit en sap, kersen en bessen, cassis, lekker, redelijke tannines
Lestage Simon
sap en fruit, bramen en kersen, lichte stevigheid, wel smakelijk, goede tannines
Lieujean
aardig fruit, kersen en bramen, redelijk zacht, rondeur, goede tannines, leuk
Liversan
elegant, tikje slank, kersen en bramen, fruit en sap, iets slank dit jaar
Malescasse
kruidig, stevig, iets rustiek, lichte scherpte, stevigheid in de tannines
Maucaillou Felletin
elegant, aardig fruit, kersen en bramen, zacht gemaakt, verleiding, niet diep
Meyre
vrij strikt, wel lekker fruit, bramen en cassis, smakelijk, tikje streng
Moulin de Blanchon
tikje streng en straf, maar wel goed fruit, kersen, pruimen, leuk
Peyredon Lagravette
aardig fruit, kersen en bramen, zacht en open, redelijke tannines, sap
Ramage la Batisse
aardig glas, niet heel diep, lekker fruit, levendig, balans, wat goede tannines
Reysson
kersen en pruimen, lichte stevigheid, hint rustiek, griotten, tannines
De Sainte Gemme
elegantie, kersen, frisheid, aangenaam sap, wat goede zuren, niet heel diep
***
Aney
stevig en kruidig, kersen en een hint rustiek, wijn met ballen
D’Aurilhac
streng en stevig, mist wat room en vulling, peperig, strak, iets hard
Balac
aardig glas, alhoewel, de smaak is slank en streng, dat maakt 'm toch lastig
Barateau
pruimen en kersen, sap en frisheid, aangenaam glas, rond, niet heel diep, balans
Bel Air
vrij slank en strak, zuren en tannines, aardig fruit, kersen en bramen
Bellegrave du Poujeau
slank en stevig, zuren en tannines, kruidigheid, straf, redelijk
Cissac
slanke wijn, zuren, tannines, kersen en bramen, (te) streng
Citran
opvallend matig, lichte en verlopen kleur, kersen, bramen, geen diepte of mooi fruit
Corconnac
kersen en bramen, veel zuren, slank, tannines, iets streng
Dasvin Bel Air
kersen en bramen, slank, veel zuren, niet groot, mist structuur
Haut Madrac
apart, wat kruiden, minder fruit, zuren, bitters, zacht, mist definitie
Hourtin Ducasse
elegant, mist diepte, lichtvoetig, kersen, aardig fruit, netjes
Lanessan
aan de lichte kant, soepel, aardige tannines, geen ruggengraat
Larose Trintaudon
droog en stevig, krentjes en kruiden, de tannines slaan definitief toe
Du Moulin Rouge
vrij streng en zuur, bessen en cassis, wat slanke finale
Peyrat Fourthon
kruiden, stevigheid, kersen, aardige kracht, redelijke zuren en tannines
Puy Castéra
rood fruit, slank, zuren, kersen, bitters, licht
Du Retout
stinkerig, kruiden, zuren, tannines, extractie, lastig
Reynats
vrij stevig, extractie, kersen, kruiden, aardige tannines, balans, fruit
Réal
kersen, rood fruit, geen grote diepte, wat zuren, een bitter
Sénéjac
kruidig en iets ruw, krentjes en kersen, wat room, weinig diepte
Du Taillan
krachtig, stevig, kruiden, wat ruwe tannines, zuren, strak, hoekig
De Villegeorge
stevig, veel zuren, slank, droge tannines, enige kracht, dat wel
**(*)
Beyzac
slank en mager, het vermelden amper waard
Du Cartillon
kersen en bramen, zacht en open, mist definitie, slank
Grandis
licht, veel zuren, slank, kersen, mist definitie
Landat
vreemd, mager, kruiden, geen fruit, belegen
Le Monteil d'Arsac
helaas, mist diepte en lekker fruit, kruiden, licht
Peyrabon
slank en zuur, bessen en tannines, kruidig, stevig, rustiek
La Tonnelle
heel mager, matig en dun, verlopen kleur, niet groots
De Villambis
rood fruit, licht, vrij slank, zuren, kersen
Listrac
****
Fourcas Borie
sap en fruit, elegant, heel afgerond, veel merlot, goed gemaakt, verleiding, sap
***(*)
Cap Léon Veyrin
diep en krachtig, springt er uit, warm, kersen, bramen, rijp, goede tannines
Fourcas Dupré
kruidig, wat gesloten, wel krachtig, vol, redelijk goede tannines, zacht, lekker
Saransot Dupré
warme inzet, mooie diepte, tikje aan de heftige kant, maar wel goede tannines
kleine ***(*)
Clarke
zoete kersen en pruimen, elegantie, redelijke zuren en tannines, iets rustiek
L'Ermitage
krachtig en stevig, iets heftig, krentjes, toch wel goede diepte, smaakvol
Fonréaud
vlierbessen en kersen, stevig, iets slank, duidelijke zuren, niet onaangenaam
Fourcas Hosten
vrij strak, duidelijke zuren, kersen en bramen, slanke stijl, klassiek
Lestage
fijn fruit, kersen en vanille, zacht en smakelijk, elegantie, aangenaam glas
Liouner
zuren en stevigheid, kruiden en kersen, vrij veel droogte in de tannines
Reverdi
aangenaam glas, kersen en lekker fruit, iets aan de stevige kant, goed getypeerd
***
Baudan
open, lichtvoetig, niet te strak, maar ook gewoon mager eigenlijk…
Capdet
zoet fruit, vanille, kersen, veel zuren en tannines, strak, zuur
Vieux Moulin
aardig fruit en sap, kersen en bosbessen, in de smaak iets slank, vrij veel zuren na
**(*)
Donissan
zuur en licht, mist diepte en sap, kersen, fruit, gaat
Lafon
zuren en tannines, strak en droog, slank en mager
Moulis
****
Poujeaux
mooi fruit, in een elegante stijl, kersen en pruimen, zacht en sappig
Branas Grand Poujeaux
krachtig, rijp, mooi breed, maar ook elegantie, zacht fruit, goede tannines
Maucaillou
gepolijst, zacht, bramen en kersen, zoethout, dik, krachtig, goede tannines
***(*)
Biston Brillette
stevig en krachtig, kersen en bramen, goede zuren en tannines, balans, frisheid, klassiek
Chasse Spleen
krachtig, intens en vol gemaakt, goede tannines, room, klein pepertje
kleine ***(*)
Anthonic
elegant en fris, kersen en bramen, zacht en smakelijk, goede zuren en tannines
Caroline
slank, veel zuren en tannines, frisheid, aangenaam in zijn fruit, opwekkend
La Garricq
diep en krachtig, ook wat veel extractie, vol, stevig, tannines, beetje twijfel
Gressier Grand Poujeaux
rood fruit, kersen, licht, slank, zuren, frisheid, opwekkend, aardig
Lalaudey
mist wat vet op de botten, kersen, kruiden, stevigheid, wat zuren en tannines
Malmaison
elegantie, frisheid, kersen, ook stevige zuren en tannines, slank, goed fruit
Moulin à Vent
kersen en bramen, zacht en sappig, wat pruimen, aangenaam
Myon de l'Enclos
stevig en klassiek, veel zuren en tannines, krachtig, diep, maar een tikje heftig
Pomeys
vrij lichtvoetig, elegant, mist wat diepte, wel gepolijst, a aangenaam
***
Brillette
minder rijp, zuren, kersen, vlierbessen, bramen, aardig, slank
Chemin Royal
hout, extractie, stevige tannines, diepgang, zou een tandje minder mogen
Dutruch Grand Poujeaux
mager en licht, wat fruit, kersen en bosbessen, stevige zuren en tannines
Guitignan
stevig en zuur, tannines, hoekig, kruidig, smaakvol, tikje droogte na toch
La Mouline
kersen en bramen, slank en fris, mist echte diepte, wel lekker fruit, aardige zuren
**(*)
Duplessis
elegant, slank, kersen, aan de dunne kant, zuren, tannines
Margaux
*****
Margaux
springt er uit dit jaar, klassiek, geconcentreerd, strakker dan andere jaren, puur, fijn, fraaie tannines
****(*)
Palmer
krachtig, cassis, rijp, sappig, lengte, structuur en vulling, mooie tannines en zuren
Lascombes
kracht en finesse, mooi breed, goede tannines, room en lengte, klassieke jaargang hier
****
Dauzac
sap en fruit, mooie tannines, gewoon heel drinkbaar, kersen, zacht, sappig, diep
Pavillon Rouge du Château Margaux
structuur, goede tannines, kracht, smaakvol, mooie zuren en tannines, diepgang
Giscours
krachtig, mooi sappig en rijp, iets gesloten nu, veel structuur, kracht, goede tannines
Kirwan
verleiding en elegantie, kersen en pruimen, hoge drinkbaarheidsfactor, zachte tannines
Prieuré Lichine
intens, weelderig en sappig, mooi zoet fruit, intens, rijpe tannines, zacht, smaakvol
Du Tertre
krachtig, veel cabernet dit jaar, stevig, iets aan de kruidige en stevige kant zelfs
Boyd Cantenac
fruit en sap, cassis en kersen, structuur, frisheid in de zuren en tannines
Rauzan Ségla
zacht, pruimen, kersen, toch wel verleiding, afgerond
Brane Cantenac
vanille, kersen en bramen, redelijk krachtig, goede tannines, kersen, zacht, lekker
Cantenac Brown
diepte en concentratie, intens, goed fruit, goede tannines, structuur, lengte
Malescot St. Exupéry
helemaal zichzelf, mooi drinkbaar, finesse, fijne zuren, goede tannines, ietsje licht
Siran
kracht en diepgang, zwoel, sappig, breed, zacht, aangenaam, mooi zacht fruit, lengte
***(*)
Alter Ego de Palmer
heerlijke alter ego, zacht, rijp, mooi kersen en pruimen, zachte tannines, verleiding
Desmirail
aangenaam, iets lichtere stijl, kersen en pruimen, zacht en gemakkelijk, heel lekker
D'Angludet
stinkerig, een goede smaak, zacht, toch een haakje in de finale
Pouget
confiture, kersen, kruiden, vrij stevige tannines in de finale elegantie
Ferrière
fijne wijn, hier zie je het probleem van margaux dit jaar, fruit, pruimen, kersen, zacht
D’Issan
sappig en elegant, het slanke van margaux, zuren, tannines, kruiden, netjes, geen top
Labegorce
romig, geen superdiepte, elegantie en goede tannines maken een goede indruk
Marquis de Terme
krachtig, kersen en pruimen, zacht en sappig, in de finale wat (te) ruw
Monbrison
kruiden en stevigheid, vol en stevig, machtig bijna, overrijp, tikje heftig, iets droogte
Rauzan Gassies
machtig en krachtig, tikje ruim in zijn opmaak, vanille, iets overrijp, krentjes na
kleine ***(*)
Mongravey
goed glas, fruit en sap, kersen en pruimen, afgerond, goede tannines, gepolijst
Paveil de Luze
warm en kruidig, iets minder scherp in zijn fruit, lekker, zacht, leer
D’Arsac
kersen en pruimen, rondeur, wat gepolijst gemaakt, mist toch iets fruit en diepte
Haut Breton Larigaudière
zuren en stevigheid, kersen en bramen, elegantie, aangenaam, afgerond
***
Pontac Lynch
kersen en pruimen, stevigheid, smaakvol, wat goede zuren, iets streng
La Tour de Mons
vrij slank, elegantie, kersen en bramen, iets streng, maar nog wel in balans
Deyrem Valentin
stevig en kruidig, kersen en pruimen, netjes gemaakt, vrij veel zuren
Grand Tayac
slank en mager, mist wat diepgang, kersen en vanille, gaat
Paveil de Luze
slank en licht, mist echte diepgang, kersen en stevigheid, zuren, tannines
La Tour de Bessan
slank en open, kersen en bramen, aardige smaak, balans, geen diepte
St. Julien
*****
Léoville las Cases
kersen en bramen, elegante stijl dit jaar, klassiek, pepertje, fraai gemaakt, kersen, lengte
****(*)
Léoville Barton
klassiek, heerlijk fruit en sap, mooie tannines, puur, lengte, heel fraai toch weer
Léoville Poyferré
elegantie, mooi rijp fruit, kersen en cassis, gepolijst, zacht, romig, heel fraai
Ducru Beaucaillou
kersen en pruimen, elegantie, frisheid, stevigheid, klassiek, finesse, goede tannines
****
Gruaud Larose
krachtig en sappig, mooie tannines, kracht en verleiding, balans, gepolijst
Langoa Barton
zwoel en sappig, kersen en pruimen, goede tannines, verleiding, breed, fraai
Lagrange
elegantie, kersen en pruimen, minder diepte dit jaar, mooie tannines, aangenaam
Saint Pierre
kersen en pruimen, elegantie, room en sap, wat goede zuren en tannines, room
***(*)
Clos du Marquis
kersen en cassis, bramen, mooie tannines, fruit naar de rode kant, wel rijpe tannines
Le Petit Lion
elegant, stijl van dit jaar, heerlijk fruit, kersen en cassis, frisheid, geen superdiepte
Beychevelle
elegantie en finesse, zacht en gepolijst, niet heel diep, maar fijn, iets slank
Branaire Ducru
elegant, pruimen, kersen, vanille, gepolijst, tikje slank, kersen, aangenaam
Croix de Beaucaillou
elegantie, klassieke stijl, mooi in balans, iets slank, kersen, streng
Talbot
krachtig en elegant, minder diepgang, romig, sappig, smaakvol, goede tannines
Talbot
stevig en sappig, iets slanke smaak, kersen en pruimen, lichte stevigheid
kleine ***(*)
Lalande Borie
romig, kruiden, sap, kersen, mooie zuren en frisheid, zachte tannines
Gloria
kersen, redelijk stevig, wel kracht, smaakvol, klassiek, zuren, tannines
Pauillac
*****
Latour
zacht, structuur en diepte, je voelt de tannines, rijp, lengte, geslaagd en zeer klassiek
****(*)
Lafite Rothschild
minder structuur dan gebruikelijk, ceder, mooie lengte, iets ruw in zijn tannines
Pichon Longueville
heel mooi, prachtig fruit, heerlijk sap, frisheid, lengte, een van de toppers dit
Pontet Canet
elegantie, puur en fris, tannines van kwaliteit, slanker dan 09 en 10, maar mooi in balans
****
Mouton Rothschild
veel hout, toast, cassis, tannines, iets minder fraai rijp, te veel gelet op technische rijpheid
Lynch Bages
veel kracht, fruit, goede tannines, andere stijl, minder op finesse, maakt indruk
Grand Puy Lacoste
elegantie, in zacht, mooie tannines, frisheid, lengte, balans, heerlijke pauillac
Pichon Lalande
zacht en verleidelijk, breed en rokerig, vanille, opmaak, structuur, fijne tannines
D’Armailhac
kersen en pruimen, zacht en sappig, mooie ronde tannines, smaakvol, geslaagd
***(*)
Haut Bages Libéral
elegantie, frisheid, niet te veel extractie, balans, zuren en tannines na
Batailley
aangename klassieker, stevigheid, vanille, gepolijst, kersen en cassis, wat vrij goede tannines na
Croizet Bages
kersen en pruimen, veel beter geworden, goede tannines, fruit en sap, klassiek
Grand Puy Ducasse
elegant en fris, iets minder rijpheid, hint paprika, kersen, pruimen, hint stevigheid
Le Petit Mouton
kersen en pruimen, ruwheid, de gebruikelijke houttoets, stevig, krentjes, droge finale
Tourelles de Longueville
rondeur, zacht en kruidig, zwoel en sappig, kersen, bramen, romig, duidelijke tannines
Les Carruades de Lafite
toegankelijk, verleidelijke stijl, romig, pruimen, kersen, geen enorme structuur
Les Forts de Latour
kersen en pruimen, zwoel en verleidelijk, mooi gemaakt, zacht en fraai
Clerc Milon
groene tannines, gesloten, zuren, wel fruit, smaakvol, klassiek, minder groots
Duhart Milon
kersen en cassis, bramen, zachte tannines, minder diepte, aangename rijpheid
Haut Bages Monpelou
aardige rijpheid, kersen en pruimen, geen te harde tannines, smaakvol
Lynch Moussas
minder overtuigend, mist diepte en structuur, iets minder fruit, lichte droogte
Pibran
frisheid en sap, kersen en bramen, iets ruwe tannines, frisheid, mooi
kleine ***(*)
Pauillac de Latour
fruitig en verleidelijk, toegankelijk, niet veel extractie, elegant, lekker
La Fleur Peyrabon
zuren en tannines, hoekig en stevig, bramen en vlierbessen, stroeve finale
Fonbadet
elegantie, kersen, aardig gemaakt, geen harde tannines, frisheid, fruit
Tour Sieujean
kruiden en stevigheid, vrij droge tannines, warm, krentjes, pruimen
Plantey
kruiden en stevigheid, krentjes, stevige tannines en zuren, iets hoekig
St. Estèphe
****(*)
Montrose
straffe montrose, veel zuren en tannines, accent op cabernet, mooie zuren, minder groots
****
Cos d'Estournel
stevig, niet de verfijning in de tannines van de topjaren, smaakvol, goede lengte, klassiek
Calon Ségur
frisheid en sap, mooie zuren, slanker dan eerdere jaren, veel merlot dit jaar, frisheid
Lafon Rochet
krachtig en sappig, kersen en pruimen, dik en behoorlijk rijp, kersen, vanille, smaakvol
Meyney
kersen en pruimen, krachtig, mooie tannines, room, sap, klassiek, frisheid, opmerkelijk
Haut Marbuzet
elegantie, hout blijft altijd een rol spelen, kersen, rokerig, zacht, goede zuren en tannines
Les Ormes de Pez
elegantie, kersen en pruimen, zacht en verleidelijk, fraai gemaakt, krachtig, lengte
***(*)
Le Boscq
krachtig en sappig, mooi vanille, springt er uit door kracht en rijpe tannines, mooi
Cos Labory
minder fruit, kruiden, pruimen, kersen, niet superdiep, maar goede tannines, romig
Capbern Gasqueton
elegantie, frisheid, geen overextractie, soepele tannines, smakelijk, sappig, gepolijst
La Dame de Montrose
weggeselecteerde merlots, soepel en aangenaam, kersen en pruimen, mooie zuren
Les Pagodes de Cos
klassiek glas, kersen en cassis, duidelijke zuren en tannines, hint paprika, niet superrijp
Phélan Ségur
elegantie, klassiek, mooi gemaakt, frisse zuren en goede tannines, mist iets vet op de botjes
Saint Pierre de Corbian
leuk glas, tikje heftig, rijp en sappig, intens, chocola, pruimen, maakt indruk
Marquis de Calon
kersen en bramen, zacht en smakelijk, voor de jonge stokken, fris, opwekkend
Lilian Ladouys
goed glas, vrij ruim hout, meer kracht, goede tannines, sap
Tour de Pez
kersen en bessen, rood fruit, goede tannines, fris, opwekkend, fijne zuren
Tronquoy Lalande
gepolijst en elegant, wel wat zuren en tannines, stevig, iets strenge finale
kleine ***(*)
De Pez
aangenaam, tikje kruidig en stevig, kersen en krentjes, warm, iets rustiek
L'Argilus du Roi
kruiden en stevigheid, iets hoekig en boers, wel kracht, wat sap, zoet fruit
Clauzet
kersen en bramen, elegante stijl, iets stevige finale, niet heel diep
Coutelin Merville
kersen en bramen, zuren en tannines, redelijke kracht, fris en sappig, iets stroef
De Côme
iets minder mooi fruit, zoete pruimen, kruidigheid, iets stevige finale
Petit Bocq
kruidig, kersen en bramen, iets minder fruit, tikje rustiek, goede tannines
Saint Pierre de Corbian
kruiden en stevigheid, tannines en zuren, stevige finale, hint rustiek
Serilhan
fris fruit, duidelijk hout, kersen, iets stevige tannines, slank, fris, aangenaam
Tour Saint Fort
slank en fris, wat zuren en tannines, besjes, bramen, elegant
Tour des Termes
aangenaam, ook vrij slank, kersen en bosbessen, iets stevige tannines, zuren
Tronquoy de Sainte Anne
niet superrijp, wat kruiden en zuren, bessen en kersen, gepolijst, aangenaam
***
Le Crock
vrij stug en stroef, tannines, zuren, wat minder fruit, hint rustiek
La Commanderie
lichtvoetig, slank, mist diepte, aardig fruit, kersen en bramen, zachte finale
Laffite Carcasset
netjes, zoet fruit, kersen en pruimen, stevige smaak, iets hoekige finale
La Haye
strak en droog, zuren en tannines, mist wat room en volheid, kersen en pruimen
Plantier Rose
elegant, lichter, kersen en bessen, vrij veel zuren, slanke finale
**(*)
Beau Site
slank en mager, mist diepgang, kersen, kruiden, tabak, gaat
Graves en Pessac Léognan wit
*****
Haut Brion
exotisch, peer en citrus, mooie zuren en frisheid, levendig, rijk en breed, prachtige zuren
Mission Haut Brion
vet en citrus, peer en limoen, mollig en perfect droog, groots wit dit, klassiek, breed
****(*)
La Clarté de Haut Brion
zeer vet en rijk, breed en sappig, grapefruit, mooie zuren, krachtig, sappig, groots
Smith Haut Lafitte
breed, wulps, zacht en smakelijk, goede zuren, grapefruit, zacht, lengte, heel mooi
Domaine de Chevalier
bloemen, vanille, kruisbessen, vrij krachtige smaak, rijp, wit fruit, peer, goede zuren
De Fieuzal
een van de mooie witte wijnen, appel, peer, meloen, perzik, kracht en mooie zuren
Malartic Lagravière
breed en krachtig, mooie zuren, bitters, grapefruit, mooi droog, lengte, fijne zuren, balans
Pape Clément
meer exotisch, banaan, vanille, peer en citrus, wat excentriek, minder zuren, vulling
****
Latour Martillac
krachtig, strakke en klassieke stijl, citrus, een hint boenwas, volle smaak, mooie kracht
La Louvière
geurig en bloemig, elegant, goede balans met de zuren, appel, peer, kruisbes, grapefruit
Olivier
aangenaam wit, strakke stijl, appel, goede zuren, vrij streng zelfs, een goed bitter, smaakvol
***(*)
Bouscaut
strikt en strak, appel, peer, boenwas, klassieke stijl wit, even weten, citrus, grapefruit
De France
ietsje slank, frisheid, sap, goede zuren, balans tussen kracht en zuren, peer, appel, levendig
Chantegrive (Graves)
gemakkelijk, vrij zacht en toegankelijk, peer en ananas, perzik en citrus
Larrivet Haut Brion
open, zacht en sappig, wat meer toegankelijke stijl, peer, citrus, wat goede zuren
Haut Bergey
minder spanning, perzik, vrij veel zuren, grapefruit, een bitter, smaakvol, balans, mooi
Ferrande (Graves)
mooi droog, perzik en limoen, goede zuren, prima glas, wit fruit, peer
Carbonnieux
bloemen, kruisbessen en appel, geurig, relatief zachte smaak, mist wat punch, smaakvol
Picque Caillou
strak en stevig, goede zuren, perzik, smakelijk, wat lichter en slanker
kleine ***(*)
Rahoul (Graves)
moeilijk monster, iets reductief, goede zuren, perzik, open, zacht, lastig
Graves & Pessac Léognan Rood
****(*)
Haut Brion
sappig en fraai, elegantie en finesse, lengte, frisheid, klassieker, perfecte tannines, room, sap
La Mission Haut Brion
kersen en bramen, mooie zuren en frisheid, vet en sap, diepgang, heerlijke tannines
****
Domaine de Chevalier
room, fruit, kruiden, zachte tannines, mooie zuren, gepolijst en verleidelijk
Haut Bailly
eleganter en lichter dan de andere, in schijn, mooie zuren en tannines, romig en peperig
Pape Clément
krachtig en warm, typische stijl, goed in zijn fruit, dik, sappig, mooie tannines, lengte
Quintus
frisheid in het fruit, kersen en bramen, mooie zuren en kersen, stevig en smaakvol
Smith Haut Lafitte
gepolijst, breed, sappig, mooie tannines, verleiding, fluwelen smaak, mooi vanille, lengte
Chapelle de la Mission Haut Brion,
kersen en bramen, frisheid en sap, soepel, geen grote diepte, perfect gemaakt, kersen
Couhins
rijp fruit, kersen en pruimen, zacht en smakelijk, goede tannines, tikje opgeleukt
De Fieuzal
elegant, goede frisheid, kersen, bramen, goede tannines, fruit en sap, fijne klassieker
Latour Martillac
toont zich fraai, elegantie, goede tannines, fijn fruit, pruimen en kersen, smaakvol
***(*)
Le Dragon de Quintus
kersen en bramen, soepele tannines, romig, niet diep, maar heel erg lekker
Bouscaut
warm, zwoel, krachtige, vrij goede smaak, iets straf, wat bitters en tannines
Le Clarence de Haut Brion
kruiden en kersen, bramen en sap, fruit, zuren, hint streng en zuur
De France
meer geprononceerde zuren, kersen en bramen, hint stevigheid in de finale
La Garde
aangenaam, lekker fruit, kersen en bramen, goede tannines, smakelijk, lekker
Haut Nouchet
rijp en rijk, sappig en breed, goede zuren, puur, fijne tannines, bramen, kersen
Larrivet Haut Brion
nogal extractief, warm, pruimen, kersen, tja, moet je van houden, wulps en warm
Lespault Martillac
zacht, romig, verleidelijk, mooie tannines, pure verleiding, tikje stroef in de finale
La Louvière
iets lichter van structuur, elegantie, sap, fruit, aardige tannines, kruidigheid, kersen
Malartic Lagravière
niet helemaal de top dit keer, zuren, bitters, stevigheid, kersen, bramen, elegantie
Olivier
iets meer naar het rode fruit, bramen en kersen, niet al te streng, voorzichtige extractie
kleine ***(*)
Brown
heerlijk glas, elegantie, mooi zacht gemaakt, niet heel machtig of diep dit jaar, puur
Carbonnieux
behoorlijke zuren, kersen, rood fruit, een van de minder rijpe exemplaren
Les Carmes Haut Brion
aangenaam fruit, kersen, elegantie, wat zuren, kersen, bramen, aardig
Gazin Rocquencourt
zacht en romig, kersen, pruimen, romig, smakelijk, iets stroef door extractie
Haut Bergey
minder, met meer zuren en bitters, hint rustiek, kruiden, niet slecht overigens
Pape Clément, Clementin de
soepele aanzet, kersen en pruimen, krachtig, iets forse extractie, duidelijk bitter na
Le Thil Comte Clary
kersen en pruimen, iets slank, wat duidelijke zuren, aangenaam fruit
Chantegrive (Graves)
kersen en bramen, open, aangenaam, zwoelheid, komt iets te kort in de serie
Ferrande (Graves)
niet slecht, wat hoekig en stevig, toch wel fruit, stevigheid, vanille, pepertje
Floridène (Graves)
elegant en fris, de stijl van d., aangenaam fruit, kersen, wat goede zuren
Haura (Graves)
kersen en pruimen, niet heel rijp, bramen, wat tannines, stevig, smaakvol
Rahoul (Graves)
niet de sterkste hier, maar toch heel verdienstelijk, kersen, kruiden, pruimen
Des Fougères (Graves)
elegant, aangenaam lichtvoetig, kersen en pruimen, fijn fruit
Allary Haut Brion
open, aangenaam fruit, vrij lichtvoetig, kersen, pruimen, zacht
Les Carmes Haut Brion
niet het mooiste fruit, vrij slank, kersen, bramen, een bitter, licht rustiek
Picque Caillou
duidelijk zwakker, hint van limo, kersen, bramen, aangenaam, niet echt te hard
Castillon – Côtes de Bordeaux
****
Clos Lunelles
zacht en elegant, rijp fruit, kersen en bramen, stevig en krachtig, bijna wat extractief
Domaine de l'A
elegantie, finesse, ook zacht en smakelijk, puur, finesse, mooie zuren, zachte extractie
***(*)
Alcée
rijp fruit, elegantie, kersen en pruimen, frisheid, mooi fruit, geen overdreven extractie
La Croix Lartigue
zacht en fris, kersen en bramen, mooie zuren, mooie balans, lekker, soepel
Côte Monpezat
elegant en fris, goede zuren, rijp fruit, bosbessen en kersen, zachte finale
Joanin Bécot
diep en krachtig, licht extractief, hout, dik, rijp, toch indrukwekkend
kleine ***(*)
Cap de Faugères
smakelijk en vrij krachtig, rijp en stevig, wat rondeur, lekker
Côte Monpezat
mooi gemaakt, afgerond, dik, met rijp fruit, kersen en bramen, zacht en fraai
De Laussac, Sacha
elegant en fris, kersen en pruimen, zacht en open, lekker, soepel
Ampélia
fris en elegant, kersen en zuren, sappig en open, slank, aangenaam
Clos Puy Arnaud
lichter dit jaar, zuren, kersen, elegante stijl, slank, rood fruit
Veyry
elegant en fris, sappig, duidelijke zuren, kersen en bramen, minder rijp
Fronsac/ Canon Fronsac
****
Haut Carles
blijft een van de hoogtepunten, breed, rijp, sappig, zwoel, dik, wonderbaarlijk
La Rivière, Aria
goede topcuvee, beter fruit, intens, machtig, chocola, tja, heel dik en sappig
Vrai Canon Bouché (Canon)
verleiding en fruit, kersen en bramen, wat meer zuren dit jaar, balans, verleiding, sap
***(*)
Canon Pécresse (Canon)
zacht en sappig, zwoel, verleiding, mooi pruimen en kersen, smakelijk, dik fruit, rijp
Carlmagnus
rijp en breed, intens en krachtig, gepolijst, zwart fruit, lekker
Dalem
krachtig, kruidig, warm, tikje stevig, zuren en tannines, mooi klassiek
Du Gaby (Canon)
warm en rijp, in zekere zin wel indrukwekkend, chocola, zwoelheid, dik, pruimen
Moulin Haut Laroque
slanker dit jaar, aangenaam kersen en bramen, mooi fruit, kaneel, opwekkend
La Rousselle
tikje stevig en hevig dit, extractie, kruiden, pruimen, zoete kersen, warm
La Vieille Cure
mooi rijp, kersen en pruimen, chocola, zacht en rijp, veel zwoel fruit
kleine ***(*)
Barrabaque (Canon)
heftig, hint overrijp en extractief, pruimen en vanille, balsamico, droge finale
Cassagne Haut Canon /La Truffière (Canon)
elegant en fris, wat lichtere stijl, wel fijn fruit, fijne zuren, lekker
Fontenil
aangenaam rijp en elegant, wat minder diepte, kersen, pruimen, zachte zuren
Haut Ballet
iets minder rijp, kersen en bramen, bosbessen, lekker glas, goede zuren en tannines
Moulin Pey Labrie (Canon)
elegante stijl, fijn fruit, pruimen en kersen, lichte kruidigheid, smakelijk
La Rivière
kersen, wat extractief, kruiden, chocola, warm, stevige tannines, tikje heftig
Les Trois Croix
aangenaam glas, fijn fruit, kersen en bramen, sap en goede zuren, lekker
Villars
tikje heftig en extractief, machtig en breed, stevige tannines, iets gevaarlijk
***
De la Dauphine
iets meer naar het rode fruit, zuren, kersen, frisheid, aangenaam
Chadenne
vreemd, vluchtig, kruidig, niet heel fijn in zijn fruit, bitters
St. Emilion
*****
Ausone
elegantie en frisheid, minder volume dan in de afgelopen jaren, maar mooie tannines, sap, fruit
Cheval Blanc
kersen en pruimen, veel fris fruit, mooie zuren, lengte, fraaie, altijd licht slanke stijl
Pavie
intens, kruiden en peperigheid, frisse zuren en mooie tannines, niet te veel extractie
****(*)
Beauséjour Duffau Lagarosse
overweldigend, diepgang, verleiding, sap en fruit, kracht en stevige tannines, lengte
Figeac
heerlijke elegantie, sap, fruit, mooie structuur, kersen, cassis, lengte, balans, levendig
Clos Fourtet
kersen en cassis, bramen en vanille, pure verleiding, zacht, romig, lengte
Troplong Mondot
grootse wijn, kersen, pruimen, geen overextractie, goede goede tannines
Bellevue Mondotte
zeer intens en krachtig, stevig en kruidig, zwoel, peperig, dik, rijp, groots
Bélair Monange
kracht, sap en fruit, bramen en kersen, sappig, perfecte tannines, geweldig
Canon
frisheid, sap, kersen en pruimen, cassis, elegantie, levendig, heerlijke tannines
Grand Mayne
kersen en bramen, vanille, romig en peperig, zacht en open, goede tannines, fluwelig
Magdelaine
diep en krachtig, mooie structuur, tannines, fruit, sap, blijft elegant, heel geslaagd ook
Trottevieille
kersen en bramen, romig en peperig, zachte tannines, kruiden en een lichte stevigheid
****
Berliquet
machtig en rijp, geen overextractie, kersen en pruimen, breed en sappig, interessant
Canon la Gaffelière
zoet fruit, kersen en bessen, lichte stevigheid, elegantie, iets minder structuur
Chapelle d'Ausone
soepel, kersen, elegantie, mooie zuren en tannines, heerlijk glas
Dassault
elegantie, kersen en pruimen, levendigheid, opwekkend, niet te heftig, romig, lengte
La Dominique
opsmuk door het hout, elegantie, sap, hint stevige zuren, smakelijk, niet heel diep
La Gaffelière
boerderijdrop, warm en kruidig, zwoel en stevig, krentjes en kersen, aan de heftige kant
Larcis Ducasse
overtuiging, sap, rijp fruit, kersen en bramen, rijp en elegant, mooie zuren
Larmande
warm en kruidig, zwoel en sappig, peperig en romig, elegantie en finesse, balans, romig
Pavie Decesse
intens en krachtig, overweldigend, zeer goed ook dit jaar, tannines, machtig, warm
Pavie Macquin
de bekende stijl, kersen en pruimen, dik en sappig, mooie tannines, tikje heftig
Quinault L'Enclos
totale metamorfose bij cheval blanc, fris, elegant, sappig, mooie tannines, geen overextractie
Rol Valentin
intens en krachtig, breed en sappig, pure verleiding en ook elegantie, zacht, niet te zwaar
Soutard
kersen en bramen, gepolijst en sappig, kersen en bessen, zacht en smakelijk, fluwelig
La Tour du Pin
elegantie en frisheid, mooie zuren en tannines, mooie zuren, balans, niet te droog
Villemaurine
rijp en sappig, kersen en bramen, elegant, zachte smaak, lengte, sap, fruit, mooi puur
Bellefont Belcier
krachtig, breed en intens, kruiden en kersen, bramen en mooie tannines, verleiding
La Bienfaisance, Sanctus
zeer krachtig en verleidelijk, warm, sappig, mooie tannines, vanille, lekker
Cadet Bon
rijp, kersen en pruimen, fijne tannines, heerlijk rijp fruit, verleidelijke tannines
Capet Guillier
mooie kracht, rijp fruit, bosbessen en cassis, krentjes en pruimen, mooie tannines
Petit Cheval
soepel en zacht, kersen en pruimen, romig, rokerig, mooie zuren en frisheid, verleidelijk
La Couspaude
warm en rijp, intens, chocola en zoete kersen, kersenlikeur bijna, overweldigend
Fonplégade
kersen en bramen, sappig en elegant, mooie zuren en tannines, geslaagd
Grand Barrail Lamarzelle Figeac
kersen en bessen, vanille, pruimen, zacht en smakelijk, elegantie, lijkt licht, lekker
Haut Simard
kracht en sap, kersen en pruimen, mooie zuren en tannines, kracht, frisheid
Clos des Jacobins
rijp en sappig, mooie tannines, weelderig en verleidelijk, fijne lengte
Lucia
overrijpheid in de geur, kersenlikeur, krachtige smaak, weelderig, lengte
Magrez Fombrauge
zwoel, goede tannines, fijn fruit, kersen en een vleugje koffie, smaakvol
Monbousquet
elegantie, frisheid, meer finesse dan voorheen, fijne tannines, 'klassiek'
Moulin Saint Georges
rijp en sappig, kersen en pruimen, goede zuren en tannines, elegantie, klassieke stijl
Le Prieuré
zacht en rijp, kersen en pruimen, mooi zacht en verleidelijk, mooie tannines
Clos des Prince
intens, heerlijk sap en fruit, pure verleiding, zoete kersen, romig, klein pepertje
Péby Faugères
zeer machtig en krachtig, als gebruikelijk, indrukwekkend, dik, extractie, rijp
Rol Valentin
rijpheid en elegantie, kersen en pruimen, zacht en verleidelijk, mooie tannines
La Serre
kersen en cassis, zachte smaak, mooie tannines, heel aangenaam
La Tour Figeac
verleiding, sap en fruit, rijpe merlot, tabak, drop, lengte, confiture, zachte tannines
Villemaurine
warm en kruidig, stevig, krentjes, indrukwekkend, aan de heftige kant, stevig, dik
***(*)
Cap de Mourlin
chocola, zoete pruimen, zacht, kersen, smakelijk, hint krentjes toch ook na
Balestard la Tonnelle
dik en rijp, pruimen en kersen, krentjes, gaat toch wat ver, diepte en extractie
Barde Haut
zacht en sappig, gepolijst, rijp fruit, kersen en pruimen, mooie tannines
La Bienfaisance
elegantie, kersen en pruimen, smakelijk, een zekere elegantie, goede tannines, lekker
Côte de Baleau
kruiden en peperigheid, drop en vanille, heftig en kruidig, chocola, wel goede tannines
Clos Dubreuil
diep en krachtig, breed en intens, zwoel, sappig, heftig, wel fraai
Edmus
kersenlikeur, confiture, overweldigend, breed, zacht, goede zuren en fijn fruit
Faurie de Souchard
elegantie, frisheid, sap, levendig fruit, bessen en bosbessen, bramen, smakelijk
La Fleur d'Arthus
krachtig en breed, chocola, kersen en pruimen, iets stevige zuren en tannines
La Fleur
heel krachtig en intens, kruiden en kersen, sappig en fraai, mooie zuren, balans
De Fonbel
rokerig, kersen en pruimen, klassiek gemaakt, veel frisheid, goede zuren en tannines
Franc Mayne
port achtige geur, krentjes, kruiden, iets over de top dit, dik, kruidig, stevigheid
Grand Corbin Despagne
niet heel diep, maar mooie verleiding, kersen en pruimen, zacht en sappig, lekker
Grand Corbin Manuel
pruimen en zwoelheid, kersen en vanille, kruiden, sap, goede tannines, iets minder fruit
Les Grandes Versannes
krachtig en verleidelijk, tikje extractief, mooi gemaakt, dik, sappig, goede tannines
Jean Faure
krachtig en sappig, kersen en bramen, wat mooie tannines, gepolijst, smakelijk
Des Laudes
krachtig en sappig, mooi zacht, veel rijp fruit, goede tannines, zwoelheid, lekker dit
Lusseau
elegant, kersen en bramen, krachtige smaak, chocola, zoet fruit, intens, lengte, fraai
Lynsolence
warm en iets extractief, kruiden, tannines, kersen, machtig, dik, rijp, iets stroef
Madeleine, Clos la
originele wijn, mooi in zijn fruit, verleiding, elegantie, drinkbaar, gewoon lekker
Magrez Fombrauge
heel krachtig en machtig, kersen en kruiden, machtig, heftig, dik, vol
La Marzelle
mooi fruit, kersen en pruimen, mooie zuren en tannines, elegantie, zacht, lengte
Du Parc
heel rijp en dik, zwoele inzet, ook wel zuren en tannines, wel lekker, opwekkend
Puy Blanquet
heerlijk fris en sappig, ook rijpe tannines, kersen, bramen, zacht, heerlijk glas
Rochebelle
aangenaam glas, pruimen en kersen, zachte tannines, vanille, veel verleiding
Saint Georges Côte Pavie
mooi rijp, sappig, kersen en pruimen, zachte tannines, smakelijk, iets heftig, chocola
Simard
klassieke stijl, duidelijke zuren en tannines, hint stevigheid, aangenaam
Boutisse
zacht en fris, vrij houtbetimmerd, kersen, pruimen, zacht en sappig, wat goede zuren
De Candale
kersen en bramen, elegantie, zachte smaak, iets krentjes, kruidigs, lichte stevigheid
Carteau Côtes Daugay
elegantie, ruimer in de zuren, rood fruit, kersen en bramen, lichte stevigheid, vanille
Cheval Noir /Le Fer
krachtig en diep, mooi fruit, tikje stevige zuren, frisheid, elegantie, lekker
La Commanderie
aangenaam, tikje lichter, kersen en pruimen, zacht en smakelijk, iets slanke finale
Croix Cardinale
vreemde wijn, wat vluchtig, kruiden, stevigheid, krentjes
Croix de Labrie
elegante, wat rood fruit, kersen en bramen, cassis, zachte smaak, aangenaam
Destieux
lichter en eleganter, kersen en zuren, bramen, zacht, aangenaam
Faugères
dik en sappig, iets minder fruit, kruidigheid, drop, laurier, zuren, aangenaam
Ferrand Lartigue
lichter glas, aangenaam, kersen, cassis, verteerbaar, zacht fruit, balans
Fleur Cardinale
diep en krachtig, vluchtigheid naast het fruit, pruimen en kersen, stevig en warm
Godeau
intens en krachtig, iets heftig dit en wat minder fruit, zoete pruimen, kersenlikeur
Guadet
elegantie, zacht fruit, iets minder diepte dit jaar, duideijke zuren op de achtergrond
Laplagnotte Bellevue
geen bijzondere diepte, kersen en bramen, wat zuren, open, zacht
Lassègue
dik en stevig, kruidig en rijp, vol en wat machtig, extractie, dik, peperig
Louis
(over)rijp fruit, kersen en pruimen, zacht en smakelijk, mooie tannines
Clos des Menuts
pruimen en confiture, iets aan de heftige kant, krentjes, warm
Pindefleurs
intelligent gemaakt, lichter en sappiger, maar geen echte diepte, slank
De Pressac
minder diepte dit jaar, aangename elegantie, fijn fruit, kersen en bramen
Sansonnet
kruiden, pruimen en kersen, bramen en cassis, iets stevige zuren, iets slank
Trianon
zacht en smakelijk, kersen en bramen, lichte kruidigheid, drop, vanille
kleine ***(*)
Fonroque
vrij licht en minder rijp, kersen en bramen, besjes, frisheid
Franc Grâce Dieu
minder diepte, zuren, rood fruit, kersen en bramen, aardig, wat lichter
La Grangère
lichtere stijl, zuren en frisheid, kersen en bramen, lichte stevigheid
Pas de l'Ane
wat lichter glas, kersen en pruimen, zuren en besjes, aardig
Patris
lichter glas, kersen en bramen, slank, zuren, besjes, bramen
Ripeau
minder diep, kersen en wat zuren, pruimen, aalbessen, lichte stevigheid
Trimoulet
open, kruiden, sap, wat zuren en tannines, lichtere stijl, aangenaam
Pomerol
*****
Lafleur
frisheid, kersen en cassis, fraaie cabernet, zuren, mooie tannines, lengte, balans
Pétrus
zacht en elegant, frisheid, mooi fruit, vanille, mooie zuren, lengte, finesse, heel mooi
****(*)
Trotanoy
krachtig en rijp, kersen en bramen, mooie zuren en frisheid, structuur, diepgang
La Conseillante
mooie wijn, steekt er toch uit in de kwaliteit van de tannines, romig, soepel, elegantie
L'Eglise Clinet
fluwelen smaak, breed, kersen, pruimen, heerlijk zacht, verleiding, lengte, heel fraai
La Fleur Pétrus
rijp en elegant, romig en sappig, geweldige frisheid, bramen, kersen, dik, lengte
Petit Village
mooi glas, voortreffelijke tannines, room, sap, frisheid, balans, fraai, elegantie
****
Certan de May
kersen en bramen, zachte en verleidelijke stijl, fluwelig, ook duidelijke zuren, frisheid
Le Gay
heerlijk glas, niet heel diep, gepolijst, zacht, chocola, verleiding, goede tannines, fraai
Hosanna
kracht en verleiding, breed en sappig, dik, romig, duidelijke zuren en tannines, klassiek
Latour à Pomerol
rokerig, dik, krachtig, rijpe tannines, vrij gesloten, kersen en cassis, staat als een huis
Beaurégard
hint overrijpheid in het fruit, zacht, tikje ver in rijpheid, afgerond, verleidelijk
Le Bon Pasteur
warm en stevig, soepele inzet, veel kracht en intensiteit, opmerkelijk diep en stevig
Bourgneuf
heerlijk in zijn fruit, elegantie, kracht en een fluwelen stevigheid, kersen en bramen, zacht en elegant, heerlijk
Clinet
rijp en krachtig, pruimen en kersen, tikje heftig, maakt indruk, niet de ultieme frisheid
La Croix de Gay
warm, chocola, kruiden, zwoelheid, wel fraai, goede tannines, krentjes, stevige finale
La Grave Trigant de Boisset
kersen, pruimen, open, elegantie, zachte zuren, romigheid van pomerol, getypeerd
Lafleur Gazin
mooie stevige stijl, om op te kauwen, kersen, bramen, goede tannines, klassiek
Pensées de Lafleur
rond en soepel, druiven en drop, laurier, niet de superdiepte
La Pointe
krachtig en sappig, kersen en pruimen, elegantie, ietsje heftig, droge finale
Providence
elegantie, mooie zuren, frissere stijl, kersen en cassis, iets minder diep, heerlijk
***(*)
Beausoleil
rijp en krachtig, behoorlijk indrukwekkend, dik, sappig, pruimen, kersen
Bel Air
zachte en frisse stijl, iets minder diep en indrukwekkend, kersen en bramen
Bellegrave
wat hoekig en kruidig, stevig, krentjes, kersen, wel fraai, sap, kracht
Bonalgue
iets slanker en tegelijk wat meer extractie en tannines, een beetje een puzzel dit
Bourgneuf
heel intens en krachtig, tikje aan de heftige kant, zou iets meer fruit mogen hebben
La Cabanne
kersen en drop, zekere elegantie, viooltjes, iets stevige finale, net even wat bitters
Fayat
aparte wijn, veel zuren en zoet fruit, wat vreemde extractie, kersen, bramen
Feytit Clinet
mooi rijp en dik, chocola, verleiding, sap, dik, mooi fruit, kersen en pruimen
Gazin
zweeft tussen en elegantie en erg rijp fruit, kruiden en pruimen, hint stevigheid na
Lécuyer
aangenaam fruit, kersen en bramen, frisheid, geen overextractie, lekker
Montviel
elegantie, heel aangenaam, zacht en sappig, kersen en bramen, iets slanker dit jaar
Le Moulin
warm en zwoel, rijp en sappig, pruimen en kersen, stevig en zwoel, opmerkelijk glas
Moulinet
chocola, peperigheid, kersen en bramen, smaakvol, sap, fijne zuren, lekker
Plince
elegant en zacht, frisheid, kersen, even een scherp randje, wat hardheid in de finale
Vieux Maillet
kruidig en zwoel, kersen en pruimen, een tikje dicht, kruidig, warm, niet verkeerd
Clos Vieux Taillefer
dik en rijp, pruimen en kersen, zacht en smaakvol, goede tannines, lekker
Vray Croix de Gay
rijp en sappig, kaneel, kruiden, zwoelheid, dik en sappig, goede tannines
Clos du Clocher
elegant, kersen en pruimen, vrij slank, wat fijne zuren, kersen en bramen
Mazeyres
wat slanker, rood fruit, kersen en bramen, sappig en aangenaam
kleine ***(*)
La Clémence
meer rood fruit, niet de superrijpheid, slank, zuren, kersen, aangenaam
Domaine de l'Eglise
elegante stijl, kersen en bramen, lichter, slanker, wat rood fruit, aangenaam
Rouget
vrij slank en licht, kersen en bramen, zuren, frisheid, tannines
Taillefer
lichtvoetiger en slanker, geen superrijp fruit, bramen en kersen, zuren, frisheid
Sauternes
*****
Climens
ziet er prachtig uit, mooie zuren, grapefruit, sinaasappel, rijkdom, spanning, kracht
****(*)
Guiraud
citrus, frisheid, grapefruit, elegant en zuiver, krachtig, intens, breed, goede zuren
D’Yquem
de ni
