De wijnen van Ribera del Duero waren in de jaren negentig heel succesvol, zowel in Spanje als in het buitenland. Hun stijl viel erg in de smaak: krachtig en gemaakt met veel (nieuw) hout. Nu er bij veel moderne wijnen meer nadruk ligt op elegantie en het accent daarmee ook verschuift naar terroir, liggen de kaarten voor Ribera del Duero even heel anders. Hier de profielen en wijnen van de bezochte bodega’s. Deze proefnotities horen bij het artikel: Ribera del Duero: drukt op reset (Perswijn #8).
Monteabellón: betaalbare klasse
In onze proeverijen scoren de wijnen van Monteabellón vaak goed in prijs/kwaliteit. Leuk dus om dit bedrijf een keer te bezoeken. Het familiebedrijf, dat 80 hectare wijngaarden bezit, begon in 2000 met de eigen productie. Voor die tijd werden de druiven verkocht. Het is een ambitieus bedrijf, dat wil groeien tot 150 ha door elk jaar 10 ha bij te planten. De beste wijnen komen (ook) hier van de hoogste wijngaarden, op 850 meter. De laagste liggen op 650 meter. Wijnmaker Isaac Fernandez benadrukt het speciale karakter van de wijnen. “Er zit hier veel kalk in de grond, wat zorgt voor diepe kleuren en veel tannine.” Naast tinto fino wordt ook wat merlot en cabernet gebruikt.
Finca la Blanquera 2012 16.5 pnt
fijn hout en fruit, pruimen en kersen, verleidelijk, mooie zuren en tannine; veel kalk en een hoogte van 850 meter
Finca Matambres 2012 16 pnt
intens, chocola, pruimen en vanille, stoer en sappig, mooie tannine, spartelt lekker tegen
14 meses en barrica 2013 15 pnt
moeilijk jaar, lichter, aardig hout en fruit, elegant en sappig, chocola en zachte tannine
5 meses en barrica 2015 15 pnt
stevig hout, kersen en vanille, stoer, geen onrijpe tannine, smakelijk; tempranillo met iets merlot en cabernet-sauvignon
Avaniel 2015 14.5 pnt
fruitig en sappig, vroeger geoogst, pruimen en chocola, sap, goede zuren en tannine
Importeur: Bloem’s Vinotheken
Kirios de Adrada
Behalve dat hier op een zeer ontspannen manier biodynamisch wordt gewerkt , maakt Jesús ook nog een bijzondere lunch voor ons, waarbij zijn vrouw een hele vracht heerlijke lamskoteletten staat te grillen; we vallen dus als een blok voor deze producent. Ooit maakt hij veel meer flessen, maar bracht dit terug vanwege financiële problemen en verkoopt hij de rest van zijn druiven. Bijzondere, intense wijnen.
Todo 2010 17 pnt
kruiden en zoete pruimen, balsamico, krentjes, stoer, vork en mes voor nodig, goede tannine
Noche 2012 16 pnt
zoethout, rijp, balsamico, bittere chocola, krentjes en pruimen, stevig en intens
Noche 2014 15.5 pnt
balsamico en chocola, vanille, vijgen en krentjes, heel warm en zwoel, iets stroeve finale, rozijntjes
Ecologico 2001 16 pnt
aangenaam gerijpt, pruimen en kersen, rijp en krachtig, intens, getypeerd, goede tannine
2004 15.5 pnt
kruiden en wat groenigheid, gesloten, warm en stoer, pruimen en krentjes, iets ruw
2005 15.5 pnt
ingetogen geur, intens en krachtig, mooi weelderig, rijp en sappig, met goede tannine
Martín Berdugo
Modern familiebedrijf, letterlijk uit de as verrezen nadat het in 2013 door de bliksem werd getroffen en volledig afbrandde. Wijngaarden op treliss staan aangeplant in een vlakke wijngaard rond de bodega. De wijnen zouden wat meer fruit en elegantie mogen hebben.
Reserva 2010 14.5 pnt
krentjes en vanille, pruimen en kruidnagel, geen rijpe tannine, hout voert de boventoon, stroef
mb 2010 14.5 pnt
hout en toast, krentjes en kruiden, veel houttannine, pruimen, zwoel, gerijpt
Vino Dolce 2011 14.5 pnt
zoet en intens, warm, zoethout, rozijnen en chocola, krentjes, druivig, tikje plat; wijn van in de bodega bevroren druiven
Rosado 2014 14.5 pnt
kruiden, pruimen en kersen, frambozen, gerijpt, lekker krachtig, droog en smaakvol
Crianza 2013 14 pnt
kruiden, hout en vanille, krentjes en kersen, warm en stevig, ruim vanille, wat houttannine
Joven 2015 13.5 pnt
heel licht en fruitig, kersen en viooltjes, wat mc, lichte stevigheid, zuren, licht snoepjes
Barrica, 2015 13.5 pnt
veel hout, zoettoon, droog, kruiden en vanille, commercieel en gelikt, niet zo rijp in tannine
Nexus
Moderne bodega, die er uit ziet als een kruising tussen een autoshowroom en een crematorium. Hier is veel ambitie, en er wordt hier gewerkt aan een luxe hotel. Opgezet in 1999, net als bijna alle bedrijven die we zien, dus tijdens de boom. Daarnaast ook een bedrijf in Toro, Frontaura. Stoere wijnen, met veel karakter.
Nexus+ 2009 15.5 pnt
ruim hout, vanille en toast, leer en koffie, vrij krachtig, fijn hout en fruit, kersen en wat houttannine
Nexus+ 2006 16 pnt
elegantie, frisheid, kersen, goede zuren en tannine, mooi gerijpt, heeft blijkbaar tijd nodig
Crianza 2010 15 pnt
kruiden en koffie, karamel, leer en tabak, vanille, rokerig, kersen en een pepertje
One/kosher 2013 14 pnt
kersen en vanille, fruit en sap, de slankheid van deze jaargang, met duidelijke zuren
Dominio de Pingus
Grootse wijnen hier, met de Psi als mooiste prijs/kwaliteit.
Pingus 2014 19 pnt
weelderig en intens, koffie, leer en tabak, peper en kruidnagal, een wat frisser jaar, dus strenger en stoerder, heel goede tannine
Flor de Pingus 2014 17 pnt
kruidig en peperig, vanille, weelderig en sappig, prachtige tannine, bijzonder, fijne stevigheid
Psi 2014 16.5 pnt
peperig en sappig, kruidig en smaakvol, heerlijk soepele tannine, verleiding, frisheid, sap
Importeur : Pieksman
Protos
Dit is een voormalige coöperatie, die zichzelf heeft omgezet in een bedrijf met de producenten als aandeelhouders. Met een productie van zo’n 6 miljoen flessen is het de grootste producent van de streek. Het heeft 1400 hectare wijngaarden onder beheer, waarvan de helft in handen van de aandeelhouders. In 2008 werd een nieuwe winery neergezet, met een winkel en bezoekerscentrum, in Peñafiel. Een voorbeeld voor de streek.
Protos, El Grajo Viejo 2014 16 pnt
intens en zwoel, peperkoek en vanille, rijp en intens, bijna overrijp, om te plezieren, zachte tannine
Gran Reserva 2010 15.5 pnt
stokken van 80 jaar oud; karamel, koffie en toast, mooi gerijpt, kersen en krentjes, krachtig
Reserva 2011 15.5 pnt
exotisch hout, karamel, toast en koffie, pruimen en kruiden, goede zuren, duidelijke tannine
Crianza 2012 14.5 pnt
kruidig, vanille, warm en stoer, pruimen en krentjes, sterke houtinvloed, stevige tannine
Roble 2014 14.5 pnt
specerijen, kruidnagel en koffie, krentjes en kersen, smaakvol, lekker fruit, wat houttannine
Importeur: Albert Heijn (Roble en Crianza)
Bodegas Trus
Ook Trus startte in 1999, op het hoogtepunt van de Ribera del Duero-hype. Eigenaren Juan Manuel Rodriguez en Javier Palacios kwamen uit de productie van onder andere chorizo, maar hadden toch meer met wijn. De worstjes werden een kleine tien jaar geleden de deur uit gedaan, en wijn werd de focus. Voordeel van dit soort nieuwe projecten is dat je direct een wijngaard van 65 hectare om je eigen bodega kunt neerzetten. Nadeel is dat je veel jonge aanplant hebt, nu tussen de 10 en 26 jaar oud. Maar met lage opbrengsten en goed werk worden hier goede wijnen gemaakt.
Reserva 2010 16 pnt
getoast, hout, koffie, leer, tabak en vanille, mooi fruit, fijne tannine, elegantie, verleiding
Crianza 2012 15 pnt
ruim hout en toast, kruiden en koffie, karamel en rijpe pruimen, rokerig, smaakvol, hint ruw
Roble 2014 14.5 pnt
fruit en hout, kersen en vanille, peperig en sappig, lichtvoetig en soepel, ongecompliceerd
Importeur: La Persistance
Andere geproefde wijnen
Pago de los Capellanes, Parcela El Nogal 2011 17 pnt
warm en intens, kersen en krentjes, stoer, mooie tannine, machtig en groots
Bodegas Hermanos Pérez Pascuas, Reserva Viña Pedrosa 2012 16.5 pnt
koffie, leer, tabak, vanille, pruimen en krentjes, stoer, veel zuren en tannine, diepgang
Bodegas Felix Callejo, Gran Callejo 2009 16.5 pnt
verleidelijk hout, flatterend, pure verleiding, dik en sappig, intens en krachtig, rijpe tannine
Dominio de Atauta 2012 16.5 pnt
intens en kruidig, stoer en stevig, kersen en krentjes, mooie tannine, zacht en smaakvol
Bodegas Comenge, Reserva Familia Comenge 2011 16.5 pnt
krachtig en intens, mooi getoast hout, kersen, vijgen en pruimen, chocola en vijgen, mooie tannine
Abadia la Arroyada 2011 16 pnt
vluchtig, kersen en pruimen, krentjes, stevig, iets overrijp, machtig, toch wel goede tannine
Valduero, Crianza 2012 16 pnt
fijn hout, vanille, kersen en pruimen, zacht enverleidelijk, mooie tannine, gepolijst, lekker
Bod. y Vinedos Bauda, Tinto Roa 2009 15.5 pnt
hout en koffie, leer en tabak, machtig, klassieke houtwijn met veel kracht, maar goede tannine
Bodegas El Inicio, Admiración 2012 15.5 pnt
leunt tegen het overrijpe aan, balsamico en vanille, intens en sappig, wel goede tannine
Alidis, Crianza 2012 15.5 pnt
vanille, krentjes en kersen, machtig en krachtig, hout en tannine, voor wie houdt van stoer
Bodegas Pascual, Buró Vendimia Seleccionada 2012 15.5 pnt
intens en warm, gedroogde pruimen en kersen, zwoel, peperkoek, kaneel, vanille, verleiding
Emilio Moro 2014 15.5 pnt
vanille, rozijnen en krentjes, koffie, leer en tabak, krachtig, sappig en smaakvol, tikje gebrand
Bodegas Cepa 21, Cepa 21 2014 15.5 pnt
smakelijk en rijp, moderne en dikke stijl, verleidelijk, goede tannine, hout aanwezig, maar in balans
Mibal, Crianza 2012 15 pnt
zoete pruimen, kersen en chocola, vanille en krentjes, warm en stevige tannine, goede balans
Bodegas Izquierdo, Antonio Izquierdo, Vendimia Seleccionada 2012 15 pnt
warm en kruidig, koffie en leer, ietsje gerijpt, zwoel en verleidelijk, lichte stevigheid in de tannine
Montelaguna, Crianza 2012 15 pnt
aangenaam fruit en hout, kersen en vanille, fijn en elegant, zachte tannine
Dominio de l’Aguila, Picaro de l’Aguila Rosado 2014 15 pnt
vatgegiste rosé; kruidig en krachtig, vanille, hout is niet te gek, pruimen en kersen, droog en krachtig, goede zuren, smaakvol
Coop Virgén de Asuncion, El Corazón de la Tierra 2012 15 pnt
hout en vanille, geen rijpingsindicatie, chocola, krentjes en kruiden, stevige (hout)tannine
Bodegas Yllera, Pepe Yllera Roble 2014 14.5 pnt
duidelijk hout, kruiden en vanille, kersen en krentjes, houttannine na
(Noordman)
Dominio de Bornos, Roble 2014 14.5 pnt
kersen en bloemen, elegant en sappig, lekker fruitig, lichtvoetig, om jong te drinken
(Okhuysen)
Real Sitio de Ventosilla, Adaro Crianza 2012 14.5 pnt
zwoel, ruim hout, koffie, leer, tabak, smakelijk, maar iets weinig diepte om het hout te dragen
Dominio Romano, RDR 2011 14.5 pnt
kruidig en stevig, vreemde groentoon, zwoel, stevige zuren, duidelijke tannine
Bod. y Vinedos Tabula, Damana 2012 14.5 pnt
kruiden en vanille, moderne stijl, gelikt, iets fors hout, toast, rokerig, goede, iets ruwe tannine
Viña Tuelda, Crianza 2013 14.5 pnt
kruiden en pruimen, kersen en krentjes, vanille, krachtig en stoer, warm en gebrand, stevig hout
Valsotillo, Finca Buenavista 2013 14.5 pnt
stijl roble, lekker hout en fruit, sappig en ongecompliceerd, aangenaam voor het moeilijke jaar
Chafandín 2014 14 pnt
duidelijke toasting, hout en vanille, kersen en bramen, maar ook vooral veel houttannine
Conde de San Cristobal 2013 14 pnt
kruiden en pruimen, kersen en tabak, leer en koffie, soepel, geen grote diepgang, zuren na
Gallego Zapatero, Yotuel Roble 2014 14 pnt
vanille, tabak, leer en koffie, pruimen en krentjes, tannine, wat minder fruit
Marqués de Velilla, Roble 2014 14 pnt
hout overheerst hier wat, met vanille, kruiden en karamel, koffie, tabak, leer, wat ruwe tannine
Ribón, Roble 2014 14 pnt
stinkerig, reductie, of vreemd hout, gebrand, warm, toffee en karamel, tabak, warm, zwoel, kruidig
Tamaral, Roble 2015 14 pnt
4 maanden eiken en stevig eiken ook, gebrand, vanille, houtbitters, kersen, jong drinken met niet te hoge temperatuur
Wil jij het volledige artikel lezen, maar ben je nog geen lid van Perswijn? Vraag dan hier een proefnummer of abonnement aan!
Tekst en foto’s: Ronald de Groot
