I’m not sure how a wine can take on the character of a psychological thriller, but this one has. The ‘unhinged’ – almost savage – energy of flavours in Ojai’s (pronounced ‘oh-hi’) Syrah is mesmerising: cedar, incense, spice and a deep, rich, red meatiness, like an oxtail stew that has simmered for hours. […]
But as primordial as the aromas and flavours are, it’s the choreography – the way this wine dances and moves on the palate – that leaves you most impressed.Karen MacNeil over The Ojai Vineyard, Solomon Hills Vineyard Syrah, Santa Maria Valley 2013 op Decanter.com.
Aanbevolen wijnen: Rode wijnen uit Noord-Rhône
Ronald de Groot licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefd en Beoordeeld’ in het magazine, enkele wijnen uit die...
Legendary (H)Ermitage: Een legendarische proeverij van wijnen van een legendarische heuvel
De Hermitageheuvel is ontegenzeglijk een van ’s werelds legendarische terroirs. De naam voor het unieke evenement dat de wijnproducenten van...
Saint-Joseph: De andere kant van de Rhône
Er zijn van die wijngebieden waar je gewoon wat extra’s mee hebt en voor mij is Saint-Jo, zoals ze ter...
Aanbevolen wijnen: Syrah en Shiraz uit Chili versus Zuid-Afrika
Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen...
Aanbevolen wijnen: Noord-Rhône
Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen...
Jérôme Coursodon vertelt over le terroir de Mauves (Saint-Joseph)
Lars Daniëls MV, Senior Editor van PERSWIJN, filmde Jérôme Coursodon van Domaine Coursodon. Het merendeel van hun wijngaarden liggen op...
