Silvaner/Sylvaner – geluk bij een ongeluk
De afgelopen vijftig jaar is er veel veranderd in de wijnwereld. Qua druivenrassen zijn er duidelijke winnaars, maar ook verliezers....
archivesilvaner
PERSWIJN #3 komt uit op maandag 22 april!
In Perswijn #3 leest u over het gevarieerde wijnaanbod uit de Jura, het unieke talent van monastrell om met extreme...
Winnaars van het PERSWIJN Wijnconcours Duitsland 2022
In samenwerking met het Informatiebureau voor Duitse Wijn heeft PERSWIJN het Wijnconcours Duitsland 2022 georganiseerd. Na de proefrondes hebben onze...
Winnaars van het PERSWIJN Wijnconcours 2017
De uitslag van het Perswijn Wijnconcours 2017 is bekend! Wat is het toch een feest om alle –bijna 700– wijnen voor het PERSWIJN Wijnconcours 2017 te proeven en te beoordelen. Want het niveau van de inzendingen is erg hoog. Binnen de vaste categorieën van witte en rode wijnen in diverse prijsklassen valt de enorme diversiteit van druivenrassen, gebieden en landen op. Het is een afspiegeling van onze brede, dynamische markt en daar mogen we als consument blij mee zijn. Ook in de overige thema’s van dit Wijnconcours – mousserend, Syrah en zoet & versterkt – is de variatie aanzienlijk.
Gewurztraminer: Echt, het kan heerlijk zijn!
Rozen en lychees, druivig zoet, weinig zuren, (vaak) pittig in alcohol. Gewurztraminer, in Elzas zonder umlaut, is misschien wel de meest herkenbare wijn ter wereld. Wijn met veel van een heleboel en soms te weinig van het essentiële. Van ordinair tot verleidelijk en, volgens Lars Daniëls, soms fascinerend fraai.
De smaak van wijn (deel 2)
Liftende spinnenMcLaren Valey [sic] (South Australia)D’Arenberg The Money Spider 2011Druif: RoussanneSmaak: geweldig verhaal (sap na persing bedekt met spinnen die op de druif meeliften), maar ook een prachtig Roussanne-resultaat, helemaal fijn!
10 jaar Generation Riesling: De jeugd heeft de toekomst
Het was in 2006 dat het Deutsches Weininstitut (DWI) het initiatief nam talentvolle jonge wijnproducenten te verenigen onder de noemer Generation Riesling, om te fungeren als ambassadeurs van “moderne, hoogwaardige en dynamische Duitse wijnbouw”. De vereniging bestaat dus al weer tien jaar, iets dat onlangs werd gevierd. En naar aanleiding van die verjaardag, bezocht ik een aantal producenten in de Pfalz en Rheinhessen, twee gebieden die samen goed zijn voor meer dan de helft van de leden.
Perswijn nummer 7 + Koopgids Najaar & Winter 2015
In deze editie van Perswijn: reportages uit Zuid-Afrika, Porto en de Ardèche, cultwijnen van Krug, op zoek naar het (on)mogelijke in Californië, Côte de Nuits van David Duband, Perswijn test Coravin, meer over Pinot Blanc, en daarnaast interviews, columns en de vetrouwde proefnotities, plus de Koopgids Najaar & Winter 2015! Perswijn nummer 7 is nu verkrijgbaar. Lees verder!
Spike Huisman trapt Albert Heijn Wijnmarkt af
Met de komst van Spike Huisman (voormalig C1000/Jumbo) als category manager wijn, heeft Albert Heijn zijn wijnteam een nieuw gezicht gegeven. Daarnaast is het team in zijn geheel verjongd en vernieuwd. Alleen oudgediende Hans Bootsma zit na een lange carrière nog op zijn post. Huisman presenteerde onlangs aan een kleine groep wijnjournalisten zijn visie, en trapte de Wijnmarkt af, een bekend concept van Albert Heijn dat op 7 september weer van start gaat voor twee weken.
Spass im Glas
Scheurebe, het is niet echt mijn druif. Waarom Duitse wijn, met riesling als onbetwiste koningin, behoefte zou hebben aan een soort cool climate versie van sauvignon blanc x verdejo, is mij nooit helemaal duidelijk geworden.Tekst: Lars Daniëls MV
