Ontluikend wijngaardbewustzijn en de eigenheid van de Eisenberg
Elk wijnland heeft ze wel, regio’s die het beeld van hele land bepalen. Bordeaux en de Bourgogne in Frankijk, Chianti...
archiverode wijn
Video-artikel: Het authentieke Maule
Een video-artikel van Lars Daniëls MV van PERSWIJN waarin hij vertelt over Maule, de komst van de carignan en de...
Aanbevolen wijnen: Mencia
Ronald de Groot en Lars Daniëls MV lichten enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven van de...
Iberisch Toscane: Beconcini maakt mooie wijnen van stokoude tempranillo
Wie tempranillo zegt, zegt Rioja. Toch? Als je van Spaanse wijn houdt, weet je waarschijnlijk dat tempranillo daar ook is...
Eén kaas, zes wijnen
Regelmatig proeven Wendy Otting (kaasspecialist) en Anda Schippers (kaasverslaafde) één kaas met zes wijnen. Deze keer slaan zij de hand aan een kaas uit eigen land: de blaarkop.
Overpeinzingen op de maandagochtend 10
Het weekend is altijd het moment om lekker even in de kranten te duiken. Als je daar tenminste zin en tijd voor hebt. Van de kranten die hier op de mat vallen, is voelt de Volkskrant de tijdgeest waarschijnlijk het beste aan. Dit weekend verscheen hij met een bijlage over de nadelen van alcohol. Aldus geformuleerd: “...zitten is het nieuwe roken, hoor je steeds.
Overpeinzingen op de maandagochtend 8
Lekker, even een rustig weekend. Even namijmeren over proeverij Le Tour de Champagne, die ons veel positieve reacties opleverde en ons daarmee positieve energie gaf. Maar tegelijk moet er doorgewerkt worden.
Reacties op het overlijden van René van Heusden
De dood van René heeft veel mensen geraakt. <a href="http://www.perswijn.nl/artikel/in-memoriam-ren-van-heusden-1958-2017/" target="_blank">De in memoriam van de redactie en medewerkers van Perswijn kunt u hier lezen.</a> Verder hieronder een aantal stukken die bij ons zijn binnengekomen. We proberen zoveel mogelijk te plaatsen. Mocht u wat over René van Heusden willen vertellen, dan kunt u mailen naar <a href="mailto:wijnpers@wijnpers.nl">wijnpers@wijnpers.nl</a> of naar Ronald de Groot, Middenweg 193, 1098AN, Amsterdam. Graag aangeven of u toestemming geeft voor het plaatsen van uw schrijven.
Lara in Italia
ElisabettaSoms heb je simpelweg geluk. Afgelopen Prowein was er zo’n moment. Al laverend door hal 13, ons een weg banend door massa’s druk gesticulerende Italianen, liepen mijn collega en ik toevalligerwijs recht in de armen van onze Amarone-producent, die ons natuurlijk onmiddellijk zijn stand in loodste voor een glas wijn.
PERSWIJN #3 – Bordeaux 2016
PERSWIJN #3 is uit met meer dan 800 geproefde en beoordeelde wijnen en een gratis Zuid-Afrika supplement. In het supplement bespreken we de beste wijnen van het Perswijn Zuid-Afrika concours. PERSWIJN #3 staat vooral in het teken van Bordeaux 2016 met zo’n 300 proefnotities en onze liefde voor Belgische wijnen. In “De ronde van België” bezoeken we de beste wijnmakers en geven we onze favorieten. Daarnaast o.a. De vernieuwende Belgische restaurateur en kwajongen Andy Brouwer, Toscane en het succes door Sangiovese, Jens de Maere van wijnbar Belgium Wines in Antwerpen en Condrieu van de grensverleggende Christine Vernay.