archivePomerol

Voor ik naar Bordeaux ging, kreeg ik het al te horen: 2022 zou een bijzonder, heel goed jaar zijn. Het is...

Dinsdag 15 maart 2022 presenteren we in Amsterdam de negende editie van de unieke proeverij van de Union Grands Crus...

Deze proefnotities horen bij het artikel “Bordeaux 2020: Een loterij” (PERSWIJN #4 – 2021), vanaf 14 juni te bestellen in...

Deze proefnotities horen bij het artikel 'Bordeaux 2017 - Zo opwindend is het lang niet geweest' (PERSWIJN #4 - 2018). Wat...

Deze proefnotities horen bij het artikel 'Bordeaux 2015 - Rijp, soepel en lekker' (PERSWIJN #2 - 2018). Op 5 februari van...

Op gezette tijden is het heerlijk jezelf als liefhebber te verwennen met een paar bijzondere oude flessen. Als je dat...

Wat wist ik van Israël? Natuurlijk, ik had gehoord over Jeruzalem en Nazareth, historische plekken. En uiteraard kent iedereen de religieuze en politieke conflicten. Maar Israëlische wijnen waren mij volledig onbekend. Des te interessanter om dit land samen met Mireia Pons te ontdekken. Zij was een van mijn eerste wijncursisten 15 jaar geleden, jarenlang importeur van Spaanse wijnen en vanwege haar grenzeloze liefde voor haar Israëlische vriend twee jaar geleden naar Israël verhuisd..

Begin januari was het de zesde keer dat we op initiatief van Bernard Burtschy (Le Figaro/Avis du Vin) in de Bordeaux de meest recente jaargang gebottelde grands crus proefden. Dit jaar was het de beurt aan het millésime 2014. De proefnotities horen bij het artikel "Bordeaux 2014: Goed Klassiek" van Perswijn #2 - maart/april 2017

Wat is het wijnleven toch mooi wanneer je als Master of Lunch op vooraan mag zitten bij sommelierwedstrijden waar de vonken er van afvliegen. En al evenzeer bij daarmee samenhangende activiteiten waarbij beoordeling van de doordrinkbaarheid van grote wijnen centraal staat. We mochten dat onlangs weer eens ervaren, in Bordeaux en ’s-Hertogenbosch.