Barcelona Wine Week 2024: Een Spaans wijnfeest in de Fira van Barcelona
Na een bezoek van een paar dagen is het vrij duidelijk dat Barcelona Wine Week (BWW) de wind mee heeft....
archiveLars Daniëls
Wijnbreinbrekers: Aanzuren
Aanzuren is een correctie van de most of de wijn. Het wordt niet alleen gedaan voor de smaakbalans van de...
Lars Daniëls bezoekt momenteel de Jura en Crozes-Hermitage
Onze adjunct-hoofdredacteur Lars Daniëls bracht de afgelopen dagen door in de Jura. Hier een bericht van hem: Het was wat...
Aanbevolen wijnen: Duitse witte wijn (grauburgunder en chardonnay)
Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...
De eerste kennismaking met de nieuwe Duitse Grosse Gewächse
Eind augustus vonden in Wiesbaden weer de jaarlijkse primeurproeverijen van de VDP.Grosse Gewächse plaats. Lars Daniëls en Magda van der...
Aanbevolen wijnen: Beaujolais
Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...
Aanbevolen wijnen: Rode en witte wijnen uit Catalunya, Navarra en Aragón
Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...
Aanbevolen wijnen: Noord-Rhône
Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...
Aanbevolen wijnen: Weissburgunder uit Duitsland
Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...
De smaak van rode wijn ontleed
Veel heb ik al geschreven over wijnaroma’s, ook over geuren van rode wijnen. Maar wijn is veel meer dan zijn...
