archiveheader

Onlangs schreef ik naar aanleiding van het boekje Swiss Grapes van José Vouillamoz over het druivenras eyholzer roter. Wijngoed Chanton uit het Duitstalige deel van Wallis is het enige dat het ras verbouwt. Deze week verhuizen we naar Valais, zoals de naam van het kanton in het westelijke, Franstalige deel luidt. Hier, in het dorp Fully, zet Olivier Pittet zich in voor het behoud van het ras grosse arvine. En dat is belangrijk! Rustig pratend, zonder hyperbolen, komt Olivier Pittet over als een bescheiden mens. Hij verdient zijn geld grotendeels...

Ook al is Zwitserland met zo’n vijftienduizend hectare aan wijnstokken een klein wijnland, het aantal aangeplante druivenrassen is enorm. Ruim 250. Veel ervan zijn bekende, internationale rassen en experimentele kruisingen, maar vooral het kanton Wallis biedt een keur aan bijna vergeten autochtone druivenrassen. José Vouillamoz schreef er een mooi uitgegeven boekje over. En ik proefde wijn van twee van de zeldzaamste rassen, eyholzer roter en grosse arvine, gemaakt door gepassioneerde wijnmakers. Het hart van het kanton Wallis wordt gevormd door de min of meer oost-west lopende rivier de Rhône die...

Om maar met de deur in huis te vallen: Het heeft liefst 35 jaar geduurd, maar medio april verscheen er, na de Atlas van Rijn- & Moezelwijnen van Hans Jorissen en Robert Leenaers uit 1986, eindelijk weer een inhoudelijk gedegen boek over Duitsland en Duitse wijn in de Nederlandse taal.  Degenen die zich nu onmiddellijk afvragen welke Nederlandse wijnschrijver dat boek dan wel geschreven heeft, moet ik toch even verzoeken snel uit hun denkhokje te klauteren. Het Nederlandse taalgebied houdt nu eenmaal gelukkig niet op bij de provinciegrenzen van Zeeland,...

Lars Daniëls MV licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn. Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week: Dönnhoff, Tonschiefer Riesling Trocken 2019, Résidence Wijnen, Wijnkoperij De Gouden Ton (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-) Wittmann, Riesling Trocken 2020, Delta Wines (Prijscategorie 7: €15,- tot €20,-) Von Winning, Riesling qba 'Win Win' 2019, Vinites (Prijscategorie 7:...