Overpeinzingen: Klimaatverandering heeft grote impact
Het lijkt een bijzonder toeval. Sinds weerman Gerrit Hiemstra midden september afscheid nam, is het zo ongeveer continu aan het...
archiveheader
WINNAAR – Witte wijn van € 10 tot € 15 – YARDSTICK, CHARDONNAY 2022
Dit is prachtige Chardonnay met kenmerkende aroma’s van rijp citrusfruit, ananas en wat vuursteen, goede zuren, grip en lengte. Weer...
Smeltwater en sneeuw: Libanese wijn is frisser dan je denkt
“Welvarend, een grote bankensector en besneeuwde bergen. Tot het uitbreken van de burgeroorlog in 1975 was Libanon het Zwitserland van...
WINNAAR – Witte wijn tot € 10 – BLANKENHORN, MARKGRÄFLER GUTEDEL 2022
Onze winnaar, Cuvée Katharina Brut Nature 2017, is gemaakt van pinot noir en pinot meunier, waarvan de basiswijn deels in...
Oude witte Port
Port en kerst zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Dat gaat dan meestal wel om rood: Ruby of Tawny. Witte Port...
WINNAAR – Mousserende wijn tot € 30 – RAUMLAND,CUVÉE KATHARINA BRUT NATURE 2017
Onze winnaar, Cuvée Katharina Brut Nature 2017, is gemaakt van pinot noir en pinot meunier, waarvan de basiswijn deels in...
De Tafel van de interspecifieke druivenrassen (deel 2)
Souvignier Gris als meest beloftevol interspecifiek druivenras? Souvignier gris maakte op mij de meeste indruk van alle interspecifieke rassen. Die...
Overpeinzingen: Hoofdpijndossier
In de NRC van afgelopen weekend stond een interessant interview met kinderarts Elise van de Putte. In het interview wordt...
Centre-Loire: duidelijke focus, maar diverser dan gedacht
Iedereen kent Sancerre, Pouilly-Fumé en wellicht Menetou-Salon, appellations die succesvol zijn in ons land. Maar Centre-Loire heeft meer te bieden. Dat...
De Tafel van de interspecifieke druivenrassen (deel 1)
Twaalf Belgische wijnmakers, sommeliers en wijnschrijvers verzamelden zich op het Vlaamse wijndomein Petrushoeve om in een blindproeverij de kwaliteit te...
