ColumnsOverpeinzingen: Pétrus 2005Ronald de Groot9 oktober 2023Hoewel ik al heel wat jaren professioneel actief ben in de wijn, is het toch altijd mijn passie gebleven. Het...
Achtergrond & InterviewsDe smaak van rode wijn ontleedLars Daniëls3 oktober 2023Veel heb ik al geschreven over wijnaroma’s, ook over geuren van rode wijnen. Maar wijn is veel meer dan zijn...
ColumnsOverpeinzingen: Krasse knarrenRonald de Groot2 oktober 2023Afgelopen vrijdag organiseerde Xavier Kat van Okhuysen een lunch met veteranen uit de wijnschrijverij. Hij wil in de laatste Vinée...
NieuwsReserveer uw ticket voor PERSWIJN proeverij Le Tour de ChampagnePerswijn29 september 2023Wij verwelkomen u graag op onze jaarlijkse PERSWIJN proeverij Le Tour de Champagne op maandag 9 oktober 2023 in Hotel...
Reportages & ReizenNieuw leven in de wijnbouw van UmbriëStefaan Soenen27 september 2023Tijdens een korte wijntrip tien jaar geleden verloor ik mijn hart aan Umbrië, het groene hart van Italië. Vanuit schilderachtige...
NieuwsReserveer uw plaats in een professional seminar tijdens Perswijn proeverij Le Tour de Champagne 2023Perswijn27 september 2023Maaandag 9 oktober bent u van harte welkom op de Perswijn proeverij Le Tour de Champagne in de Sint-Olofskapel in...
ColumnsOverpeinzingen: Oogst met natte toegiftRonald de Groot25 september 2023Onze terugkomst, afgelopen week, uit de Languedoc, was een koude douche. We doken pardoes van de zomer de herfst in....
Geproefd & BeoordeeldVideoAanbevolen wijnen: Noord-RhôneLars Daniëls21 september 2023Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...
AdvertorialRecept: Portugese Alheira-worst met spinazie, ei en zoete aardappelPerswijn20 september 2023Een typisch Portugees gerecht voor als het weer wat kouder gaat worden. Alheira is een worst die vrijwel nooit van varkensvlees...
Reportages & ReizenCape Winemakers Guild proeverij 2023: De nieuwe veilingwijnen voorgesteldLars Daniëls20 september 2023Onlangs vond in Amsterdam een proeverij plaats van wijnen die de Cape Winemakers Guild binnenkort ter veiling aanbiedt. Wie anders...