archivechardonnay

Reductie is chemisch gezien het tegenovergestelde van oxidatie. Maar in wijn is de term breder dan dat. Het gaat vooral...

De wijnbouw in België blijft exponentieel groeien. Officieel zijn er 890 hectare wijngaard in productie maar als je nieuwe aanplanten...

Het Champagnehuis Joseph Perrier was lange tijd vrijwel onzichtbaar op de Nederlandse markt. Middels de samenwerking met Brouzje, een importeur...

Naast landbouwbedrijven die diversifiëren of volledig naar wijnbouw converteren en wijndomeinen die ontstaan via crowdfunding, zijn er in Wallonië ook...

Het resultaat is textbook Chardonnay, met rijp citrusfruit, beschaafd tropisch fruit, fijne toast, veel sap en geweldige zuren. Grote klasse....

Dit is prachtige Chardonnay met kenmerkende aroma’s van rijp citrusfruit, ananas en wat vuursteen, goede zuren, grip en lengte. Weer...

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...

Eerder zat ik met Robert Pham Aan Tafel voor de rubriek in Perswijn met dezelfde naam (editie 5 van 2023)....

'We don’t think we have a lot to teach you, but we have a lot to talk about’. Zo trapt...

Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...