archivecabernet franc

In de rubriek Aan Tafel van Perswijn 7-2025  kiest sommelier Gauthier Cauwels, van Restaurant De Nieuwe Winkel in Nijmegen, de wijnen bij twee...

La Clape, Saint-Chinian, Faugères, Malepère De uitgestrekte Languedoc beweegt mee met de tijd. De markt vraagt erom, dus maken steeds...

Afgelopen maandag vond in The Lobby Fizeaustraat in Amsterdam de jaarlijkse proeverij plaats van wijnen die de Cape Winemakers Guild...

Veel wijnmakers en -maaksters uit Zuid-Afrika krijgen meer aandacht dan Jean Smit van Damascene, maar er zijn er maar weinig...

In Perswijn #7 leest u over de bliksemcarrière voor de Belgische wijnbouw, toekomstbestendige regeneratieve wijn en richten we een kritische...

PERSWIJN gaat met een importeur en sommelier aan tafel. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #2 proeven we wijnen...

‘Wat jullie gaan proeven is geen waarheid, maar een visie van een wijnmaker. En die is dynamisch, net als de...

Lars Daniëls MV licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk...

De ene vakantie is de andere niet. Nu lig ik meestal toch al niet op het strand, eerlijk gezegd. Maar...

De onderstaande proefnotities horen bij de artikelen van Paul Balke in het PERSWIJN #3 2022 supplement Noord-Adriatische wijnen. Deze bijlage behandelt...