archivebourgogne

Kredietcrisis of niet: natuurlijk gaat de wijnveiling van Hospices de Beaune door. Vooraf werd gespeculeerd of de economische omstandigheden invloed zouden hebben op het resultaat. Laten de Amerikanen het afweten? Of zou er door schaars aanbod juist een prijsstijging optreden? Karel de Graaf merkte dat de professionele proeverij minder druk werd bezocht dan andere jaren.

Sommelier Marijn Smit is met de legendarische Bourgogne-expert Karel de Graaf op weg naar Bourgogne. Onderweg stopt het tweetal in de Ahr om wat wijn te proeven. Met een hapje eten erbij, dat spreekt voor zich. Een verslag van bediening in narrenpakjes, charmante kasteelvrouwen en strakke rieslings.

Sommelier Marijn Smit bracht de verkiezingsnacht door bij Amerikaanse vrienden. Met een interessante collectie wijn wachtten ze op de uitslag.

Voor wijnliefhebbers die het moeten doen zonder de weelde van een goedgevulde wijnkelder, zoals Marijn Smit, zijn wijnveilingen een uitkomst. "De voorpret is groot: de zorgvuldig uitgevoerde catalogi doen denken aan de tijd dat je uit de folders van speelgoedzaken je verlanglijstje voor Sinterklaas mocht samenstellen."

De hoofdprijzen 1. Culinair arrangement in Zwolle, hoofdstad van de smaak, inclusief: Aperitief in de vorm van een wijnproeverij bij Proeflokaal van Zwolle; Diner bij Librije's Zusje; Digestief en naborrelen bij Proeflokaal van Zwolle; Overnachting in het nieuwe Librije Hotel, inclusief ontbijt; Taxivervoer in de binnenstad Zwolle op de dag van aankomst. Aangeboden door Proeflokaal Zwolle, Librije's Zusje, het Librije Hotel en de Gemeente Zwolle.2. Bollinger pakket Een opwindende Bollinger cadeaukist, met daarin 1 fles Special Cuvée, 1 fles La Grande Année 1999 en 1 fles Bollinger Rosé (Wijn Verlinden).3....

Perswijn is jarig en dat verdient een prijsvraag. Vol moeilijke, makkelijke, vreemde en leuke vragen. Ga aan de slag en stuur vóór 3 januari 2009 uw antwoorden naar Uitgeverij De Wijnpers, Middenweg 193, 1098 AN in Amsterdam.01. In welk land is de hoofdredacteur van perswijn ooit bijna gearresteerd? a) Uruguay b) Moldavië c) Roemenië d) Frankrijk02. In de Champagne staat meer pinot noir aangeplant dan in de Bourgogne. Is dit juist of onjuist?03. Welke met Oscars bekroonde Amerikaanse filmregisseur is eigenaar van een wijngoed in Napa Valley?04. Nederland telt momenteel...

<img height="125" alt="Hoge_hakken_aan_de_wijn150.jpg" src="projects/49/user_files/images/site/images/media/editor/2008/10/Hoge_hakken_aan_de_wijn150.jpg" width="100" align="left" />Was will das Weib? Sigmund Freud is er zijn leven lang niet uitgekomen wat vrouwen willen. En hoe ze in elkaar zitten. Misschien stelde hij zich wel een onmogelijk te beantwoorden vraag. Immers, “een damesmood is voor mannen vaak niet te begrijpen”, zo lazen we op vrouwonline.nl. Wie ben ik dan om een oordeel te geven over een uitgave die gepresenteerd wordt als ‘wijnboek voor vrouwen’? Ik ben namelijk een man, zij het wel van de vrouwvriendelijke soort. En de schrijfster van het boekje benaderde zelf de redactie van Perswijn met het verzoek om aandacht aan haar opus te schenken. Ze heeft er dus zelf om gevraagd. We hebben het over Hoge hakken aan de wijn van Minta Nicolaï.

Was will das Weib? Sigmund Freud is er zijn leven lang niet uitgekomen wat vrouwen willen. En hoe ze in elkaar zitten. Misschien stelde hij zich wel een onmogelijk te beantwoorden vraag. Immers, “een damesmood is voor mannen vaak niet te begrijpen”, zo lazen we op vrouwonline.nl. Wie ben ik dan om een oordeel te geven over een uitgave die gepresenteerd wordt als ‘wijnboek voor vrouwen’? Ik ben namelijk een man, zij het wel van de vrouwvriendelijke soort. En de schrijfster van het boekje benaderde zelf de redactie van Perswijn met het verzoek om aandacht aan haar opus te schenken.

In 1976 ging er een schok door de wijnwereld. De crème de la crème van Franse proevers koos tijdens een prestigieuze blindproeverij in Parijs met wijnen uit Napa enerzijds en grands crus uit Bordeaux en Bourgogne anderzijds tweemaal een wijn uit Napa als nummer 1. Bij wit én rood. Deze proeverij met schokkende uitslag is het onderwerp van een nieuwe wijnfilm, Bottleshock.

Wat een paar jaar geleden begon als een toevallige gemeenschappelijke presentatie van Imperial Wijnkoperij en Partners in Wijn is sindsdien uitgegroeid tot een niet meer weg te denken evenement waarin vijf kleinere, maar kwalitatief toonaangevende Nederlandse wijnimporteurs hun krachten bundelen. Dat evenement is 500%WIJN, met als deelnemers behalve de twee al genoemde ook De Vier Heemskinderen, New World Wineries en Anfors.