belgische wijn Archives - Pagina 2 van 4 - Perswijn

archivebelgische wijn

Nieuws

Belgische wijn op de wijnkaart van Spaans toprestaurant El Celler de Can Roca

De enorme kwaliteitsevolutie het laatste decennium van de Belgische wijn wordt beloond met een opvallende appreciatie door het Spaanse toprestaurant El Celler de Can Roca uit Gerona. Dat restaurant wordt volgens Restaurant Magazine gerekend tot één van de beste van de wereld. Sommelier Josep Roca, één van de 3 broers die het restaurant bezitten, en Cyril Vermeulen, zijn directe assistent die uit België (Ieper) afkomstig is, waren erg onder de indruk van de rode cuvée KONTREIR III van De Wijnfaktorij uit Antwerpen. De wijn is een originele blend van acolon...
Reportages & Reizen

De bio-wijngaarden van het Belgische Torgny

Een van mijn lievelingsbestemmingen voor vakantie in eigen land - de enige mogelijke vakantie tegenwoordig - is het schilderachtige dorpje Torgny in Belgisch Luxemburg. Het ligt helemaal in het zuiden van Wallonië, aanleunend tegen de Franse grens (206 kilometer van Brussel, 187 kilometer van Maastricht). Het dorp zonder een enkele winkel is bijzonder rustgevend en oogt prachtig met zijn oude huizen van warmbruine kalkzandsteen en kleurrijk geschilderde vensterluiken. Niet toevallig werd het verkozen tot een van de mooiste dorpen van Wallonië. La petit Provence wordt wel eens gezegd door de...
1 2 3 4
Page 2 of 4
nl Nederlands