Nieuwe vormgeving PERSWIJN
Welkom bij de nieuwe vormgeving van PERSWIJN!
Video
De biodynamische wijngaard van Chateau Latour
De biodynamische wijngaard van Chateau Latour gefilmd door Ronald de Groot (PERSWIJN).
PERSWIJN is het belangrijkste onafhankelijke wijntijdschrift van Nederland en België.
De productielijn met flessen en bag-in-box bij wijnbedrijf Grands Chais de France
Deze video is gemaakt door Ronald de Groot, hoofdredacteur PERSWIJN.
Richard van Oostenbrugge
De nieuwste aanwinst, Restaurant 212, is vrij sensationeel. Richard van Oostenbrugge en Thomas Groot van restaurant Bord’eau (** Michelin) begonnen hier voor zichzelf, met in de bediening Daphne Oudshoorn, de vriendin van Van Oostenbrugge, als sommelier. Als nieuwsgierige Amsterdammers –en makers van de restaurantgids Grootspraak- konden we het niet laten hier een kijkje te nemen. Nieuwsgierigheid is de basis van ons werk. Het ligt aan de Amstel, op nummer 212, vrijwel recht tegenover de Stopera. Het concept is, dat van een informeel restaurant.
Gefilmd door Ronald de Groot, PERSWIJN.
Modelisation de la phenologie de la vigne Kees van Leeuwen
Modélisation de la phénologie de la vigne.
Le modèle GFV et Phenological Modelling Platform
Iñaki Garcia de Cortazar-Atauri
Kees Van Leeuwen
Amber K. Parker
Isabelle Chuine
TED prototype robot for high density vineyards at Chateau Clerc Milon En
Château Clerc Milon is happy to report on the first trials in its Pauillac vineyard of TED, the first multi-purpose straddling electric robot specially designed for soil cultivation of high density vineyards.
Video: Baron Philippe de Rothschild S.A
René Geoffroy degorgeert met de hand
René Geoffroy degorgeert voor ons een Champagne. Gefilmd door Ronald de Groot van PERSWIJN.
