In Perswijn #6 leest u over de Siciliaanse superblend DOCG Cerasuolo di Vittoria, de groene oase Pic Saint-Loup en koele pinot noir uit de nieuwe AVA West Sonoma Coast. Verder onder andere aandacht voor de witte kant van Campanië, grenache van oude stokken in Australië en wetenschappelijk verantwoorde wijnbouw in New York.
Wij verwelkomen u graag op onze jaarlijkse PERSWIJN proeverij Le Tour de Champagne op maandag 9 oktober 2023 in Hotel NH Collection Amsterdam Barbizon Palace in Amsterdam. Naast de topcuvées van grote, bekende merken kunt u ook kennis maken met de pareltjes van ‘kleine’ huizen van de nieuwe generatie producenten die zelf hun ‘eigen’ Champagne maakt. Bekijk hier het proefboekje van 2022 met maar liefst 200 verschillende Champagnes.
In deze competitie staan de beste wijnen uit 2023 centraal, met extra aandacht voor het bijzondere thema wijnen van vulkanische terroirs. De winnende wijnen en de eervolle vermeldingen worden uitgebreid besproken in het PERSWIJN supplement 100 beste van 2023. Dit supplement wordt uitgebracht bij PERSWIJN #8 (editie ‘december 2023/januari 2024’, vanaf 2 december 2023 verkrijgbaar). Binnen de volgende categorieën worden de wijnen beoordeeld.
Wijnen van vulkanische terroirs: o.a. Etna, Vesuvio, Campi Flegrei, delen van Greco di Tufo, Fiano di Avellino en Taurasi, Falerno del Massico, Aglianico del Vulture, Pantelleria en Soave Classico (Italië), Auvergne, Côte de Brouilly en Rangen de Thann (Frankrijk), delen van Nahe, Roter Hang en Kaiserstuhl (Duitsland), Vulkanland Steiermark (Oostenrijk), Tokaj (Hongarije), Canarische Eilanden (Spanje), Madeira en Azoren (Portugal), Santorini (Griekenland).
Het lijkt ons mooi om een vergelijking te kunnen maken tussen allerlei wijnen van vulkanische bodems. Maar dan is het wel belangrijk af te bakenen wat vulkanische bodems zijn, vandaar de volgende uitleg:
De wijnen moeten van vulkanische bodems komen, van wijngaarden op aan de oppervlakte gestolde magma of lava, zoals ryoliet, dioriet, tefriet, basalt en basaltlava. Uiteraard tellen ook wijnen van bodems van pyroclastisch materiaal (dat door vulkanen wordt uitgestoten) mee, zoals tufsteen en tuffiet. We vragen u ook goed te kijken naar de voorbeeldige herkomsten die hierboven al genoemd worden.
Niet meegerekend worden wijnen van stollingsgesteenten als graniet en ook niet van tuffeau dat wel eens wordt verward met tufsteen.
NB: Perswijn behoudt zich het recht voor wijnen die niet van vulkanische terroirs niet mee te nemen in de selectie; ze zullen wel worden geproefd en beoordeeld in een andere categorie dan het bijzondere thema.
10 september 2023: Sluitingsdatum aanmelding flessen
12 september 2023: Sluitingsdatum ontvangst proefflessen (liever niet in afleveren in het weekend)
28 november 2023: Bekendmaking van de winnaars via persbericht, website, social media en nieuwsbrieven.
2 december 2023: Verschijningsdatum van het PERSWIJN supplement 100 beste van 2023 (bij PERSWIJN #8–2023).
We nodigen u als importeur of wijnproducent van harte uit met uw wijnen aan dit concours mee te doen!
Wijnen insturenZoals hierboven vermeld, worden de winnende wijnen en de eervolle vermeldingen opgenomen in het PERSWIJN supplement 100 beste van 2023 met een foto van de fles, een uitgebreide proefnotitie en aanvullende verkoopgegevens. De winnende wijnen krijgen een extra pagina in het supplement, met achtergrondinformatie over het wijnhuis en de wijn. Het PERSWIJN supplement 100 beste van 2023 wordt in pocketformaat uitgebracht en alle abonnees van PERSWIJN krijgen het supplement gratis bij PERSWIJN #8 (december 2023) thuisgestuurd. Ook wordt het supplement in de losse verkoop meegeseald met het reguliere nummer en zal het via onze webshop te verkrijgen zijn. Als deelnemer kunt u uiteraard extra exemplaren aanschaffen. Naast aandacht in het blad wordt via de website, de nieuwsbrieven en social media actief promotie gemaakt voor het concours en de ontknoping ervan.
Bovendien krijgen de winnende wijnen elk een eigen video waarin de wijn uitgebreid besproken wordt. Deze video kunt u op uw eigen social media delen en onder de aandacht van uw klanten brengen.
Wilt u meedoen? U kunt zich vanaf nu aanmelden voor het PERSWIJN wijnconcours 100 beste van 2023 via www.perswijn.nl/account/. Uitsluitend aanmeldingen via dit systeem worden in behandeling genomen.
Let op: de inschrijftermijn sluit op 10 september 2023
Wijnen insturenDe deelnemende wijnen moeten een minimale consumentenprijs hebben van €3,95 en ruim op voorraad zijn met oog op verkrijgbaarheid voor de consument. Van elke deelnemende wijn moet 1 proeffles worden opgestuurd, uiterlijk op 10 september 2023. Als de wijn geselecteerd wordt als finalewijn zal een tweede fles opgevraagd worden. Alle finalewijnen krijgen een vermelding in het PERSWIJN supplement 100 beste van 2023.
– Met 1 t/m 10 wijnen: €29,50* per wijn
– Met 11 t/m 30 wijnen: €27,-* per wijn
– Met meer dan 30 wijnen: € 22,-* per wijn
*Alle genoemde prijzen zijn exclusief btw.
In verband met de uitvoerbaarheid van dit project benadrukken we dat het belangrijk is dat de deelnemers zich houden aan de spelregels betreffende informatie over verkrijgbaarheid, consumentenprijzen, termijnen voor zending van proefflessen, informatie, betaling, enz. Als niet aan deze spelregels wordt voldaan, kan de deelname worden ingetrokken zonder teruggave van het deelnamebedrag of de proefflessen.
Het is tevens mogelijk te adverteren in PERSWIJN en/of het PERSWIJN supplement 100 beste van 2023. Voor deelnemers aan het concours kunnen wij een kortingsprijs hanteren. Neem voor meer informatie hierover contact op met Huub Snijders via huub@perswijn.nl
Wij hopen dat u deelneemt met één of meerdere wijnen. Wij zien uw aanmelding graag tegemoet.
Geachte importeur,
Graag vragen wij uw aandacht voor de aanvraag van proefflessen voor PERSWIJN #8 2023 (verschijningsdatum 2 december 2023). Bij publicatie krijgt uw wijn zijn eigen pagina op onze website waarop de proefnotitie staat en eventueel ook de naam van of link naar een retail-verkooplocatie. Let op: Indien de wijnregio’s niet volledig worden ingevuld behouden wij ons het recht voor de proefnotitie niet te plaatsen.
RAAR, de mousserende wijnen van Wijngaard Raarberg zijn een begrip in de betere Nederlandse gastronomie. Ralph Huijdts, oprichter van het wijngoed begrijpt dat specialisatie en focus leidt tot betere kwaliteit. Zijn inspanningen brachten Raarberg en de RAAR wijnen erkenning van menig wijnliefhebber, sommeliers en de vakpers.
De wijngaard van 1,6 hectare bestaande uit chardonnay en pinot noir produceert jaar op jaar een constante stroom van ongeveer 10.000 flessen mousserende kwaliteitswijn. De wijn wordt direct gekocht door de gastronomie en ingewijde consumenten. De wijnen zijn meestal direct uitverkocht.
Een ondernemer heeft altijd zakelijk doelstellingen en persoonlijke doelstellingen: Huijdts: ‘Het was mijn droom om heerlijke mousserende wijn te maken. Dat mijn wijnen een begrip werden en ja, RAAR een bekend mousserend wijnmerk, vervult me met trots. Dertien jaar heb ik met hart en ziel hieraan gewerkt. Ik heb al mijn doelen bereikt. Nu zie ik om naar andere uitdagingen. Het is tijd om het wijngoed over te dragen.’
De kandidaat overnemende partij was een no-brainer. Er is één wijndomein waar ik dezelfde toewijding en vakmanschap herken voor mousserende wijn. Dat is Domein Holset. Nadat ik Kirsten Abels, directeur van Domein Holset, sprak, was ik overtuigd. Beiden spreken we de taal van mousserend. We begrijpen elkaar exact op wijngebied: smaak, aroma’s en blends. We delen de liefde voor mousserende wijn, het vakmanschap en toewijding aan de groeiende Nederlandse wijncultuur.
Kirsten Abels: ‘Natuurlijke hielden we Ralph Huijdts en zijn mousserende wijnen goed in de gaten. Hij heeft toch een soort benchmark gesteld voor mousserende wijn uit Nederland. Zijn wijngaard is een top aanvulling op onze huidige wijngaarden. We onderhouden nu 11,5 hectare aan wijngaarden, waarvan 3 hectare jonge aanplant. Een mooie wijngaard in volle productie toevoegen komt ons goed uit. Domein Holset groeit daarmee naar ruim 13 hectare aan wijngaarden voor mousserend. Wij merken de toenemende vraag naar Nederlands mousserende wijnen. Met de aanvulling van Raarberg bereiken we een niveau waarop we jaren vooruit kunnen. In 2026 zijn al onze wijngaarden volledig in productie en dan zullen wij jaarlijks zo’n 80.000 flessen mousserend maken. Bijzonder is dat wij op deze schaalgrootte ook de tweede vinificatie op fles in eigen handen nemen. Zo zijn we beter in staat zijn onze mousserende wijnen nóg specifieker en beter te maken. Uit wijngaard Raarberg komen straks zo’n 10.000 flessen mousserende wijn die ons assortiment gaan aanvullen. Raarberg is een toekomstige ‘cru’ van Domein Holset, volledig gebotteld en gevinifieerd in onze eigen wijnmakerij.
Kirsten: ‘De huidige voorraad RAAR die op gist ligt, nemen we over en verkopen we onder het merk RAAR met het bestaande etiket. Op dit moment is alles uitverkocht en wachten klanten en gastronomie op nieuwe voorraad. De bekende RAAR Rosé, Blanc de Blancs en Cuvee Chardonnay-Pinot Noir uit oogstjaar 2021 worden momenteel gedegorgeerd. Wij verwachten dat deze wijnen uiterlijk 1 oktober in de verkoop komen en houden afnemers op de hoogte. Bestellen kan straks gewoon via de bestaande website www.wijngaardraarberg.nl of info@wijngaardraarberg.nl
Ralph blijft voorlopig aan het werk in Wijngaard Raarberg. Hij blijft verantwoordelijk voor de oogst van 2023 en vinificatie daarvan. Ook het onderhoud van Wijngaard Raarberg wordt in 2024 nog gedaan onder toeziend oog van Ralph. Zo groeien we naar elkaar toe en leren we van elkaar. Ondertussen legt Domein Holset de focus op het wijngaardbeheer in de bestaande percelen, het maken van mousserende kwaliteitswijnen volgens de Méthode Traditionnelle en natuurlijk de verkoop daarvan.
Voor meer informatie:
Domein Holset
Kirsten Abels kirsten@domeinholset.nl
Wijngaard Raarberg
Ralph Huijdts info@wijngaardraarberg.nl
In Perswijn #5 leest u over de klimaatopwarmingsbestendige picpoul, Saint-Aubin En Remilly als het Montrachet van de toekomst en over de hoeders van de oude port: de Douro Boys.
Verder aandacht voor Nederlandse wijnen met 50 jaar Apostelhoeve en wijn uit Noorbeek. En ook de transformatie van het Portugese Tejo, Château Pavie, het Kroatische wijneiland Hvar en Yalumba als lichtend voorbeeld in het Australische Barossa.
Met 520 proefnotities Nederlandse wijnen in alle stijlen, Duitse Riesling, rood en wit uit de Verenigde Staten (o.a. Pinot Noir uit Oregon) en rood uit Sud-Ouest, zoals Madiran, Cahors en Bergerac.
En natuurlijk in PERSWIJN #5 de vertrouwde columnisten, rubrieken, inspirerende wijn-spijsadviezen, nieuws en nog veel meer! PERSWIJN #5 is vanaf 24 juli verkrijgbaar in de winkels, bij onze ambassadeurs en in de PERSWIJN webshop.
In Perswijn #5 leest u over de klimaatopwarmingsbestendige Picpoul, Saint-Aubin En Remilly als het Montrachet van de toekomst en over de hoeders van de oude port: de Douro Boys. Verder aandacht voor Nederlandse wijnen met 50 jaar Apostelhoeve en wijn uit Noorbeek. En ook de transformatie van het Portugese Tejo, Château Pavie, het Kroatische wijneiland Hvar en Yalumba als lichtend voorbeeld in het Australische Barossa.
De afgelopen maanden heeft Perswijn meer dan 120 Nederlandse wijnen geproefd. De proefnotities en waarderingen vindt u in nummer 5 van 2023, dat rond 22 juli verschijnt. Maar we willen graag alvast wat met u delen. Nederlandse wijn wordt steeds beter. Niet alleen wijnen uit recordjaren als 2022 laten dat zien, juist de wijnen uit een uitdagend jaar als 2021, waarvan er vele op tafel kwamen, bewijzen dat. Als vanzelfsprekend scoort Zuid-Limburg goed; daar zit een groot aantal van de beste producenten van ons land. Of het nu gaat om wit, rood of mousserend, Zuid-Limburg overtuigt. Maar ook elders wordt heel goede, heerlijk drinkbare wijn gemaakt, van de Betuwe, Twente en de Achterhoek, tot in de Utrechtse Heuvelrug, de landstreken van Brabant en op Flevoland en Schouwen-D®uivenland.
