Gastronomische ‘wijn’
Industrieel bijproduct met onvermoede gastronomische kwaliteiten op basis van Chinese wijn, geproduceerd in het Duitse Bernkastel en te koop bij C1000.
Andermans woorden
Vooruitziende blik
De grote topper was de icoonwijn Clos Apalta die in 2005 werd uitgeroepen tot Wine of the Year 2008 door het toonaangevende vakblad Wine Spectator. Intrigerende mededeling in de prijscourant van L´Exception Lenselink over de vlaggenschipwijn van de Chileense producent Lapostolle.
Waarom verslaving niet erg hoeft te zijn
Je kunt verslaafd raken aan alcohol, sigaretten, drugs of gokken. Daar word je niet vrolijk van. Een veel aangenamere vorm van verslaving is die aan kwaliteit. Smaakexpert Dr. Peter Klosse
Pal(l)et
Een zeer herkenbare, complexe neus, (sic) kondigt een gelaagd smakenpallet (?) aan met een fantastische mondvulling en grip. Hoe veel lagen smaak denkt men bij Het Wijncollectief op een pallet te kunnen stapelen?
Een zeer herkenbare, complexe neus, (sic) kondigt een gelaagd smakenpallet (?) aan met een fantastische mondvulling en grip.
Hoe veel lagen smaak denkt men bij Het Wijncollectief op een pallet te kunnen stapelen?
Nuttige informatie
Wandelen nabij M Champagne Second?
Fran?ois Producteur de Vins
Soort locatie: Wijnbrouwerij
Belangrijkheid: Geen specifiek belang
Fijne omschrijving op www.routeyou.com.
Leeftijd telt
Taal is als wijn: hoe ouder hoe beter.
Titel van een artikel in Onze Taal door Nicoline van der Sijs over purismen in het IJslands en Faer?ers.
Kort door de bocht
Met de oudste geologie van de wijnmakende wereld en een veelzijdiger terroir dan Frankrijk worden de Zuid-Afrikaanse wijngebieden zelfs wel de mooiste ter wereld genoemd.
Harold Hamersma in NRC Weekend. Uitleg over die vermeend grotere terroirveelzijdigheid ontbreekt helaas.
Moins grand
Alors que les vendanges du mill?esime 2011 sont en cours dans les vignobles, le mill?sime 2011 s?annonce moins grand que 2010 ? Bordeaux. Profitez vite des derni?res opportunit?s sur le 2010, grand mill?sime bordelais.
Tikje doorzichtige mededeling van Lavinia dat kennelijk nog lang niet alle peperdure 2010 `en primeur? heeft weten te slijten.
Beursnieuws
Champagnekelder Damrak raakt overvol
Geen fris geld voor snelle groeiers. Geen exit voor eigenaars. Geen champagne op de beurs.
Economiekatern NRC Handelsblad.
Lach door de dag
Itali? moet dit jaar z?n eerste plaats als ?s werelds grootste wijnproducent afstaan aan Frankrijk. De Fransen zullen ongeveer 6 miljard (sic!!!) hectoliter minder produceren dan de Italianen, hebben twee Italiaanse landbouw- en wijn- instituten bekend gemaakt.
Een zeldzaam staaltje van complete wartaal op wijnwijs.eu. (Hoe zat dat ook al weer met die splinter en die balk?)
Koosjer gerecht
Gegrilde zeetong met mosseltjes, koolrabbi en peer.Raadselachtig hoofdgerecht op de menukaart van restaurant De Groene Lantaarn in Zuidwolde. Voor alle duidelijkheid: de keuken is hier boven alle twijfel verheven!
Gegrilde zeetong met mosseltjes, koolrabbi en peer.
Raadselachtig hoofdgerecht op de menukaart van restaurant De Groene Lantaarn in Zuidwolde. Voor alle duidelijkheid: de keuken is hier boven alle twijfel verheven!
Oudere jongere
Wine improves with age. The older I get, the more I like it.
Wijsheid van wijnhandelaar Ron Sanders.
Vlamingen onder elkaar
En een gastvrouw vinden. Een Antwerpse, dat de mensen niet het gevoel hebben dat ze bij de Hollanders gaan eten.
Sergio Herman in De Standaard over prioriteiten voor zijn in 2013 te openen nieuwe restaurant La Chapelle in Antwerpen.
O tempora, o mores!
Enkele veranderingen:
Vanaf dit journaal zult u merken dat er een paar kleine wijzigingen gaan plaatsvinden. Zo is ons meerdere malen ter ore gekomen dat er erg veel tekst in onze mailings staat met als gevolg dat deze daardoor vaak niet gelezen worden. Vanaf nu zal de hoeveelheid tekst in het wijnjournaal beperkt gaan worden.
[…]
De volgende verandering is dat we op onze Open Huisdagen € 10,- entree per persoon zullen gaan heffen. Dit is helaas noodzakelijk geworden omdat er steeds meer bezoekers komen die uiteindelijk niets bestellen.
Mededeling van Wijnhandel Jean Berger.
Allesbehalve Bordeaux
Een super Cru Bourgeois met Grand Cru opvoeding nu tijdelijk voor € 7,95.
De glorietijd van de Nederlandse Wijnbeurs lijkt te herleven in deze typering door Sauter Wijnen van Lisati Benjamin uit Vill?ny. Een Hongaarse wijn dus…
Feestje!
Boriviera Spring Weekend:
A magnificent, opulent, tremendous, stupendous, gargantuan, bedazzlement, a sensual ravishment. Spectacular.
Opwekkende mededeling van Beaumont Wines over een veelbelovend feestweekeinde in Bot Rivier, Zuid-Afrika.
Bubbles on the Beach
Het enthousiaste publiek was overwegend jong met een vrouwelijke meerderheid.
Leerzame mededeling inzake de 5e editie van het vineuze ?lifestyle event? Bubbles on the Beach.
Elektrotong
Chemici van de universiteit van Barcelona zijn erin geslaagd een menselijke wijnproever te vervangen door een chip. Hun ?elektronische tong? is in staat nauwkeurig de hoeveelheid suiker te achterhalen die tijdens het rijpingsproces van cavawijnen in de fabriek is toegevoegd. Die hoeveelheid bepaalt het verschil tussen de cavawijnen Brut Nature, Extra Brut, Brut, Extra Dry, Dry, Medium-Dry en Sweet.
De Spaanse onderzoekers zijn bezig met simulatoren van het smaaksysteem om in de toekomst wijnproevers overbodig te maken. Kwaliteitsbeoordeling op grond van moleculaire samenstelling kan de oude testmethode vervangen en de beste wijn selecteren.
Bijdrage over sensortechniek in het Technisch Weekblad. De genoemde suiker die de smaakverschillen tussen de diverse types bepaalt, wordt overigens pas als ?tirage? toegevoegd bij het kurken van de flessen na kelderrijping en d?gorgement.
Kriebelig taalgebruik
Op sommige momenten krijg je jeuk van het blad. Bijvoorbeeld als de wijnbespreker clichés uit het jargon spuwt: „Het eerste slokje zorgt voor een smaakexplosie van geconcentreerd fruit, intens zoet met heel veel zuren, zodat de wijn toch lichtvoetig afdrinkt en minutenlang blijft nagalmen.” Dan toch maar liever concrete feitjes over geitjes.
Kriebelig taalgebruik
Op sommige momenten krijg je jeuk van het blad. Bijvoorbeeld als de wijnbespreker clich?s uit het jargon spuwt: „Het eerste slokje zorgt voor een smaakexplosie van geconcentreerd fruit, intens zoet met heel veel zuren, zodat de wijn toch lichtvoetig afdrinkt en minutenlang blijft nagalmen.”
Dan toch maar liever concrete feitjes over geitjes.
Peter Leijten bespreekt in NRC Handelsblad het themanummer over geiten van het nieuwe blad ?Sabor?.
Why pay more?
Die britische Fluggesellschaft easyJet bietet den besten Weisswein ?ber den Wolken an. Das hate eine Jury aus renommierten Weinexperten und internationalen Reisenden in einer Blindverkostung entschieden, die das Flugvergleichsportal Skyscanner.net in Auftrag gegeben hatte.
Mit dem franz?sischen Wein ?Louis Mondeville C?tes de Gascogne? stezte sich der Billigflieger gegen elf Weissweine anderer grosser Fluggesellschaften durch, darunter Air France, British Airways, Emirates und Virgin Atlantic.
Intrigerende mededeling op weinplus.de
Bestond dat spul dan nog?
Vermijd supermarkt-prosecco. Plakspul, wee slordig.
Harold Hamersma in NRC Lux.
De kop is eraf
On a donn? les premier coups de s?cateur en vue de la r?colte pour le blanc, hier matin [donderdag 18 september] dans plusieurs propri?t?s de l?appellation Pessac-L?ognan, ? Bordeaux. Quelques parcelles seulement.
Sud Ouest maakt melding van het begin van de pluk in Bordeaux, anderhalve week vroeger dan gewoonlijk.
Wie, wat, waar?
Utiel-Requena is een gebied iets in het binnenland ten westen van Alicante. De laatste jaren komen uit dit gebied steeds betere wijnen. De Canada (sic!) Alta is een typische wijn uit dit gebied die profiteert van de relatief koele nachten in dit gebied.
Canada Alta is een gerenormeerde (?) afzender van goede Spaanse wijnen.
Bij de website van PLUS was men kennelijk even danig het spoor bijster. Ca?ada (met tilden) komt wel uit Utiel-Requena, maar dat ligt ten westen van Valencia. Wat we onder een ?gerenormeerde afzender? moeten verstaan, is een raadsel.
Terug naar af?
Reprise ou re-crise?
WineAlley vreest negatieve gevolgen van de monetaire crisis voor de Franse wijnindustrie waarmee het net weer wat beter leek te gaan.
?Humoristisch? smaakje
Boland Kelder Cappupinoccinotage
WO Paarl, Zuid-Afrika
Zachte Zuid-Afrikaanse rode wijn met het aroma van koffie.
Annonce in de folder Op de zomer! van Gall&Gall. Triest. Wijn wordt toch gemaakt wordt van druiven en niet van koffiebonen?
Duurzame citrus
Breaker Bay Sauvignon Blanc
Marlborough, Nieuw-Zeeland
Duurzame Nieuw-Zeelandse wijn, fris en fruitig met de smaak van citrus.
Nogmaals een treurig stemmende, om maar niet te zeggen misleidende annonce in Op de zomer! van Gall&Gall. Over begripsinflatie gesproken. Wel snel drinken trouwens, deze zogenaamd ?duurzame? wijn met die smaak van ?citrus?.
Tijdloze wijsheid
Il n´y a pas de grand vin, il n´y a que des grandes bouteilles.Uitspraak van wijlen Emile Peynaud, geciteerd door producent Eric Morgat (Savennières).
Tijdloze wijsheid
Il n?y a pas de grand vin, il n?y a que des grandes bouteilles.
Uitspraak van wijlen Emile Peynaud, geciteerd door producent Eric Morgat (Savenni?res).
Zeker weten?
Wijnadvies van een sommelier
Coming soon
Uitslagen van smaaktesten
Coming soon
Mededelingen op de site Sterwijnenthuis.nl. Daar had men toch zo veel moeite met importeurs die niet meer wilden leveren?
Amsterdamse bediening
De coole ober
Het hippe Amsterdamse restaurant voldoet aan het wat intimiderende clich?beeld. Strakke inrichting, lage loungebanken, gasten die op fotomodellen lijken en net zo mooie, maar licht onge?nteresseerde bediening.
Nonchalant vraag de knappe ober wat we willen drinken. “Een glas sauvignon blanc graag.”
“Prima”, antwoordt hij, terwijl hij cool zijn lange lokken achter zijn oor doet.
“Wilt u de rode of de witte?”
Juweeltje in de rubriek ik@nrc.nl
Engelse tijdrekening
Read the full panel tasting results in the September issue of Decanter magazine, out 3 August.
Mededeling op decanter.com
Er gaat niets boven Groningen!
Het noordelijkste Nederlandse restaurant met een Michelinster heeft een merkwaardige naam: Culinaire Verwennerij Bij Jef.
Ronald Hoeben slaat in zijn stukje in NRC Lux over Jef in Den Hoorn op Texel de geografische plank lelijk mis. Zou hij als Randstadbewoner nooit gehoord hebben van sterrenzaken als Frouckje State in Ryptsjerk, Muller in Groningen en Onder de Linden in Aduard? Alle drie zijn te vinden in plaatsen die nog ?boven? Den Hoorn liggen, met Aduard als allernoordelijkste.
Verschil moet er zijn
The most significant effect of 2010 has been to finally draw the line between the premier league and other wines – and while most properties have judged nicely which division they belong to, others have not.
Decanter.com krijgt geen genoeg van de primeurcampagne Bordeaux 2010.
Wein, Weib und Gesang
De kleur van Bourgogne: Christianne Stotijn
De kleur van haar stem is al vergeleken met die van een Bourgogne, met eikenhout en met donkere chocolade.
Mededeling van het Concertgebouw over het stemtimbre van de mezzo Christianne Stotijn.
Op de koffie bij Matroos Vos
Schafthuizen serveert koffie en plaatcake met drie aardbeien ernaast. Zelf beperkt hij zich tot de fles Saint-Emilion op de salontafel.
Interview met Joop Schafthuizen, weduwnaar van Gerard Reve, in NRC Handelsblad.
Mosselen eten, zo doe je dat
Alle begin is even wennen. Met een drietand vork links en een tweetand vork rechts naast onze pot mosselen, vraagt de eerste mossel extra concentratie. Maar na drie mosselen lijkt zelfs de grootste kluns er blindelings mee weg. Eten met stokjes vraagt aanzienlijk meer oefening. […]
Mosselen eten, zo doe je dat
Alle begin is even wennen. Met een drietand vork links en een tweetand vork rechts naast onze pot mosselen, vraagt de eerste mossel extra concentratie. Maar na drie mosselen lijkt zelfs de grootste kluns er blindelings mee weg. Eten met stokjes vraagt aanzienlijk meer oefening. Onze vork met drietanden dient om de mossel stevig vast te klemmen. Met de middelste tand nemen we de mossel bij zijn scharnier vast. De buitenste twee tanden zorgen voor ondersteuning. De mossel zit zo goed vast dat we met de andere tweetand de mossel handig, gaaf in zijn geheel en snel uit de schelp kunnen plukken. […] Ook van mosselgroentjes of frieten kunnen we dankzij het mosselbestek elegant genieten. En wanneer onze mosselpot leeg is, hebben we propere vet- en geurvrije handen.
Mededeling van Dock?s Caf? in Antwerpen.
Ra, ra, hoe doe je dat?
U kunt zich nu intekenen middels het bestelformulier.
Annonce van Le Vin en direct inzake de nieuwe editie van het boek Le Domaine de la Roman?e-Conti. Hopelijk is het Nederlands in het boek beter.
Oestergirls schenken zilte borrel
De Oestergirls komen naar je toe!
Jawel, wij cruisen door heel Nederland en Belgi? en geen party is te gek voor ons. Wij brengen sfeer en gezelligheid en zorgen natuurlijk voor de lekkerste oesters. […]
Sinds kort nemen wij zeewierjenever mee. Hoe dat werkt? U eet eerst uw oester en vervolgens schenken wij u (sic!) schelp vol met zeewierjenever; een sterke combinatie.
Mededeling van de Oestercompagnie. De genoemde Oestergirls kunnen trouwens ook als Champagnegirls ingehuurd worden.
Wijn waar een luchtje aan zit
No winemaker, Jefford says, ?should fold their arms and stare righteously at the ceiling while their wines turn malodorously delinquent through neglect.
Andrew Jefford rekent in Decanter af met producenten die vieze wijnen rechtvaardigen met hun geloof in bio en hun dogmatische afkeer van sulfiet.
Het is niet alles goud wat er blinkt
Primeurs: le 2010 s?est plut?t mal vendu, sauf pour les grannds.
Avec des tarifs toujours ? la hausse, c?est une campagne en trompe l?œil qui s?ach?ve.
C?sar Compadre stelt in Sud Ouest vast dat de primeurcampagne Bordeaux 2010 grotendeels gezichtsbedrog is. Slechts een handjevol van de in totaal 11.000 ch?teaux kan vragen wat ze willen.
De huisvinoloog adviseert
Culinaire liefhebbers (sic!) zullen niet alleen volop genieten van tongstrelende gerechten in Restaurant Timber, maar ook van de heerlijke wijnen. De huisvinoloog adviseert u graag bij uw keuze.
Wervend bedoelde mededeling van het Veluwse Boutique Hotel Sterrenberg. Het aangeboden arrangement omvat trouwens het onderdeel ?Ontvangst met een glas Prosecco?…
Dreams that money can buy
Les nouveaux chais du ch?teau Cheval Blanc (Saint-?milion), inaugur?es ? l?occasion de Vinexpo, se r?v?lent splendides.
Pr?cisons que le tout a co?t? 13 million d?euros. Le prix de l?innovation dans le Bordelais.
Bericht op sudouest.fr over de opening van de nieuwe ?haute couture? kelder van Cheval Blanc. Benieuwd wat de 2010 van dit innovatieve ch?teau qua prijs gaat doen…
Beste cava ter wereld?
Freixenet heeft een nieuwe cava [Elyssia] uitgebracht van de hoogst mogelijke kwaliteit. Deze cava is nu al verkozen tot beste cava ter wereld.
Commerci?le mededeling met dubieus waarheidsgehalte in Proef& van Gall & Gall. Zou Ilja Gort daar tegenwoordig als tekstschrijver werken?
Smullen maar!
Groene salade met gekookt hoeve ei (sic), ansjovis en monsterdressingBoerenbrood met roomboter en ajolieTe nuttigen tijdens een rondvaart door Amsterdam op partyjacht Margaretha.
Smullen maar!
Groene salade met gekookt hoeve ei (sic), ansjovis en monsterdressing
Boerenbrood met roomboter en ajolie
Te nuttigen tijdens een rondvaart door Amsterdam op partyjacht Margaretha.
Koppelverkoop…
Indien u bepaalde wijnen in de afgelopen drie jaar gekocht heeft kunt u er vrijwel zeker van zijn dat u hiervoor ook nu weer in aanmerking komt.
Als u nu reeds uw wensenlijst aanbiedt, kunnen wij hier rekening mee houden, evenwel zonder enige garantie. U begrijpt dat het voor P. de Bruijn wijnkopers (sic) onmogelijk is alleen de hoogst scorende wijnen aan te kopen. Wij krijgen niet alleen Gazin zonder L?Hospitalet de Gazin. Wij moeten vaak een hele range afnemen van de leverancier en kunnen dus niet alleen de allerhoogst scorende verkopen. Houdt u rekening met het behoud van deze balans, om zo in aanmerking te komen voor de meest gevraagde wijnen.
… waar wat tegenover staat
Wat naast een goede selectie van Bordeaux Primeur wijn 2010 zeker zo belangrijk is, dat (sic) De Bruijn wijnkopers haar wijnenbij betrouwbare en financieel gezonde handelshuizen afneemt. Onze decennia lange relatie geeft ons meerdere privileges en de garantie dat de wijnen over twee jaar ook daadwerkelijk in Nijmegen krijgen. Dat geeft u de garantie dat wij op onze beurt u de wijnen ook daadwerkelijk kunnen leveren. Als klant wilt u zeker weten dat de belofte waar gemaakt wordt, tegenwoordig zijn er helaas veel nieuwe aanbieders op internet die u hierin teleurstellen. Goedkoop kan dan wel eens duurkoop worden.
Leerzame mededelingen inzake de voorverkooop Bordeaux 2010 van P. de Bruijn Wijnkopers op bordeaux2010.nl. Potenti?le afnemers dienen hun plaats te weten, want crus class?s uit Bordeaux mogen kopen is tegenwoordig een gunst!
Proefnoot
Een echt Chileense druif soort, en zo zacht en smakelijk ongekend. Een wijn met smaaktinten van bramen, bessen en natuurlijk de zachte rijpe afdronk mogen wij niet vergeten.
Beschrijving van een Chileense Carmen?re op perfectewijn.nl. Het gebezigde Nederlands is vooralsnog verre van perfect.
Parker waarschuwt de Bordelais…
Le plus important critique de vin s?alarme du “jeu tr?s dangereux” pour Bordeaux que constituerait une nouvelle hausse des prix des grands vins bordelais apr?s la campagne des primeurs.
Si la derni?re cuv?e, celle de 2010, sort ? des prix plus ?lev?s que 2009, on peut s?attendre ? une crise financi?re ou ? l??mergence d?une bulle pour les grands vins de Bordeaux, avertit-il, en pr?conisant une baisse de 10 ? 20%.
Robert Parker, aangehaald op de site sudouest.fr, waarschuwt de eigenaars van grands crus voor het spelen van gevaarlijke spelletjes door te hoge prijzen voor hun 2010 te vragen. Speculatiezeepbellen barsten nu eenmaal. Hij raadt daarom dringend een prijsdaling met 10 tot 20% ten opzichte van 2009 aan.
…maar die lijken daar geen boodschap aan te hebben
Chateau (sic) Gruaud Larose has just released its price for the 2010 vintage – prompting Bordeaux insider to predict the floodgates will open.
Gruaud Larose, a second growth and and the highest-profile property to declare its price in the slowest en primeur campaign for at least ten years, will be €45 ex- Bordeaux, up 14.2% on last year.
Other important releases include Chateau d?Armailhac (€32.40 ex-Bordeaux, +17.4% on 2009), Chateau Haut Bages Liberal (sic) (€27.50 ex-Bordeaux, +12.2% on 2009) and Chateau de Fieuzal (€25.20 for the red, +10.5%).
Mededeling op decanter.com die eerder in de richting van een prijsstijging dan een prijsdaling met 10 tot 20% wijst. Het dreigt de spuigaten te gaan uitlopen, want China lokt…
Valse vrienden
Het is een ondoorgrondelijke deken die door veel wijnkenners over de wijnwereld heen wordt gelegd, vindt de ondernemer [Oliver van Hees, initiatiefnemer van de site wijdrinkenwijn.nl] die zich hieraan irriteert (sic).
“Het zorgt alleen maar voor verwarring. Ik heb vaak voor de schappen in een slijterij of een supermarkt gestaan in de hoop dat ik de wijn zou vinden die ik zocht. Er zijn zoveel aanbevelingen dat ik het spoor bijster raak.”
Dan blijkt de wijn die door een expert wordt aangewezen als de beste, vaak te krachtig of te gecompliceerd van smaak. En dat leidt tot irritaties. Het oordeel van een deskundige is niet meer relevant, vindt Van Hees. “We geven de voorkeur aan een wijn die we zelf geproefd hebben of die ons door vrienden is aangeraden. Als een vriend het lekker vindt, zal het wel goed zijn.”
Bericht op de pagina Entertainment (!) van Sp!ts. Ide?le bekommernis om Henk en Ingrid in verwarring over elitaire wijn? No way, het is gewoon reclame voor de zoveelste internetwijnhandel met als doelstelling financieel gewin. ?n met voor de verandering weer eens een ?uniek? concept… Volgende!
Meneer Helder
We eten in het restaurant van het Wereldmuseum [in Rotterdam].
Sterrenkok Cees Heldring is de adviseur van de keuken.
Pijnlijke misser in de rubriek lunchgesprekken van NRC Lux, de zogenaamde lifestylebijlage van die zelfverklaarde kwaliteitskrant. Waarin nooit iemand eens een fatsoenlijk glas, laat staan een fatsoenlijke fles wijn durft te bestellen. Aan de prima wijnkaart van het Wereldmuseum kan dat alvast niet liggen!
Waarom Champagne nooit goedkoop kan zijn
Si l?hectare de vigne vaut en moyenne, en France, plus de 95 000 euros, les disparit?s sont ?normes entre vignobles. Avec aux deux extr?mit?s de l??ventail la Champagne (868 000 euros) et le Languedoc-Roussillon (11 200 euros). Un rapport de 1 ? 80!Bericht op www.sudouest.fr over de gemiddelde grondprijzen per hectare voor Franse wijngaarden in 2010.
Waarom champagne nooit goedkoop kan zijn
Si l?hectare de vigne vaut en moyenne, en France, plus de 95 000 euros, les disparit?s sont ?normes entre vignobles. Avec aux deux extr?mit?s de l??ventail la Champagne (868 000 euros) et le Languedoc-Roussillon (11 200 euros). Un rapport de 1 ? 80!
Bericht op www.sudouest.fr over de gemiddelde grondprijzen per hectare voor Franse wijngaarden in 2010.
Authentiek Sicili?
Tot op de dag van vandaag gebruiken onze wijnboeren nog de tradities van dit mooie land, zodat je met onze wijnen de authentieke smaak van Sicili? kunt ervaren.
Advertentietekst van Settesoli in AllerHande. Afgebeeld daarbij zijn flessen Pinot Grigio en Syrah/Nero d?Avola. Wat er authentiek Siciliaans is aan druiven als pinot grigio en syrah wordt helaas niet uitgelegd.
Mission statement
More than pretty wines is our goal, we want expressive wines.
De Oostenrijkse producent Roman Pfaffl in zijn e-nieuwsbrief
Chardonnay? Z? pass?…
Vandaag: Chardonnay Day!
Een wereldwijde feestdag opgedragen aan het meest veelzijdige en verleidelijkste druifje van allemaal. Vandaag, 26 mei, is het Chardonnay Day!
Schenk jezelf snel een glas Chardonnay in, maak een foto of filmpje en deel ze (sic) op Facebook, Hyves en Twitter. Vergeet daarbij niet je proefnotities te vermelden en roep al je vrienden op om hetzelfde te doen.
E-nieuwsbrief Borrelpraat van WineLife. Proefnotities? Help, wat een ouderwets en elitair gedoe. Chardonnay is toch zeker gewoon ?vet??
Niederdeutsch
Weingut Am Stein Rosa Munde, Franken 2010
V?llig, sehr aufregend!
Aufregende ros?, graag! Maar een ?v?llige? ros?? Dat is geen Duits. Was soms ?komplett? bedoeld? Gesignaleerd in WineLife.
Blij dat ik rij
Geachte Wijnliefhebber,
Zojuist zijn wij teruggekeerd van ons bezoek aan Ben Pon te [sic] Californi?. We hebben genoten van zijn gastvrijheid en natuurlijk van zijn prachtige wijnen. Meer informatie over deze reis treft u aan in Stan Huygens Journaal van De Telegraaf. […]
Om de 20-jarige samenwerking ook met u te vieren ontvangt u namens Ben Pon onderstaande aanbieding.
Indien u 120 flessen of meer besteld [sic!!!] ontvangt u van Ben Pon een uitnodiging (geldig voor 1 persoon) om gratis deel te nemen aan de Bernardus Golf Cup (plus diner) op maandag 27 juni 2011 te Biddinghuizen. Ook maakt u dan kans op het winnen van een Porsche!
Mededeling van P. de Bruijn Wijnkopers
Wijn verkopen, zo doe je dat
Vendre un vin, c?est donner envie de l?acheter.
Michel Chapoutier tijdens de bijeenkomst van de Franse Vignerons Ind?pendants.
Het Orakel heeft gesproken!
Les notes de l?Am?ricain, toujours attendues, sont un ton en dessous du 2009 mais elles sont bonnes.
Mededeling op SudOuest.fr. De ?Am?ricain? die 2010 goed maar toch wat minder vindt dan 2009 is natuurlijk Robert Parker. Who else?
