Andermans woorden

Zelfs Thérèse Boer van de (sic!) Librije maakt in samenwerking met Wijngoed Gelders Laren en Wijngaard hof (sic!!) van Twente haar eigen wijn: “Kus van Thérèse”….
Niet alleen een gimmick, maar een serieuze karaktervolle wijn die zo mooi past bij de eigenwijze en vooral lokale kookstijl van Johnnie (sic!!!) Boer.

Passage uit het persbericht inzake ‘Neerlandsch (!) Wijndiner’, een initiatief bedoeld ter ‘promotie van Nederlandse wijn binnen de horeca’. Knulligheid troef.

18.00-19.00 uurTer afsluiting van de avond worden hapjes en andere lekkernijen geserveerd.Uitnodiging proeverij Chileense wijnen. Benieuwd wat die ‘andere lekkernijen’ zijn.

Door biologisch te werken en biologische druivensoorten te gebruiken die geschikt zijn voor het Nederlandse klimaat, maken Nederlandse wijnboeren heerlijke wijn.Commerciële boodschap van Gall & Gall. Suggereert het bestaan van ´biologische´ druivenrassen. Kennelijk hebben ze er meer verstand van borrelpraat dan van wijnbouw.

Het Beaujolais van de Crus & ClimatsZeldzaam knullige kop van een mededeling door TOT PR inzake overheerlijke wijnen uit de Beaujolais.

Buenos Aires […] oogt ´s avonds verlicht door de duizenden lampen. In het centrum bevinden veel Argentijnen zich nog op straat. Hun nachtleven begint na middernacht (sic!) en velen dineren dan nog in restaurants.(…)
Opvallend in Argentinië is het uiterlijk van de mensen. Ze zijn donker of blond van haarkleur, en doen soms bijna aan indianen denken.

Leerzame antropologische observaties in Proefschrift. Ooit geweten dat er in Buenos Aires zo veel Argentijnen rondlopen?

Another recreation of the legendary Judgement of Paris tasting has ended in a convincing victory for American wines.Weinig verrassende mededeling op decanter.com

Vernaccia di San GimignanoItaliaanse witte wijn gemaakt van de Vernaccia druifsoort uit het dorpje (sic!) San Gimignano. De Wijn is fris van smaak….
Chileense cabernet sauvignon

Chileense rode wijn gemaakt van de Cabernet sauvignon druif.

In deze krachtige wijn proeft u accenten terug van zwart fruit zoals bramen.

Advertentiefolder in bedenkelijk Nederlands van Lidl.

Tam = saai. Mij kostte het járen om erachter te komen, maar jullie nu niet meer: met kalmte, bescheidenheid, rust en netheid kom je nergens in de schrijverij….
Althans, in je teksten. Achter de schermen werken wij natuurlijk nauwgezet, halen immer onze deadlines en tikken exact het vereiste aantal woorden. Maar houd je bij het schrijven zelf vooral niet in. Tam = saai! Wees uitgesproken, overdrijf zonodig, vijl er scherpe kantjes aan in plaats van af. Ga in je onderwerp op zoek naar de eigenheid: wat is er uniek aan, waarin wijkt het af van het andere? En laat vervolgens ook de tekst een uiting zijn van jouw eigenheid. Hup, met het gestrekte been erin!

Onno Kleyn van de ´Academie Culinair en Wijnschrijven´. Wat heet overdrijven…?

Der Markus macht´s wieder gut mit uns.Aankondiging van wijn-spijsdiner met Markus Molitor door Hotel Gastronomique De Echoput.

The 170-year-old Veuve Clicquot expected to fetch a five-figure sum at auction next week can only be recommended for ‘historical interest, not pleasure,’ Champagne expert Tom Sevenson says….
Stevenson, who tasted the Veuve Clicquot along with wine journalists and Veuve Clicquot’s chef de cave Dominique Demarville, said it ‘reeked of horse manure’.

Stevenson […] said the palate was ‘distinctly sweet, with more orchard fruits than citrus, and a perfect balance of acidity…I was struck by [its] youthful simplicity.’

I expect there will be many people who will want a taste of history; I don't blame them, I certainly wanted to taste this wine and it is at least drinkable in the sense that it is not harmful. ‘However, potential bidders should be under no illusion as to what these Champagnes smell like.’

Empty glasses, Stevenson added, ‘continued to stink for a long while’.

Richard Juhlin of auctioneers Artcurial, in charge of the 8 June sale, said he preferred to call the smell ‘cheese’ or, more specifically, ‘brie de meaux’; in the auction catalogue he describes the aromas as ‘floral and citrus’.

Demarville agreed the aroma was strong and was certainly due to reduction. ‘We will work with the University of Reims to identify some of the specific aromas. The aroma for me is of wild animal mixed with milky and seared toffee, behind which we find chestnut, honey and polish.’

Decanter.com meldt hoe oude champagne zich presenteert. Enjoy!