Veuve Clicquot produceert 18 miljoen flessen per jaar met een omzet van€1,17 biljoen.
Mededeling in Slijtersvakblad. Zelfs voor de immer op geld beluste Champenois is dit te mooi om waar te zijn. Vertaalfoutje? Zelfs wanneer het niet om 1,17 biljoen maar om 1,17 miljard zou gaan, lijkt een gemiddelde omzet per fles van 65 euro onwaarschijnlijk hoog.
In 2010 beginnen Makaziwe en Tukwini Mandela, dochter en kleindochter van Nelson Mandela, aan het verwezenlijken van een droom: een eigen wijnbedrijf. Met wijnen gemaakt in de beste tradities van hun koninklijke Thembu voorouders….
Bevreemdende mededeling van TOT PR in de uitnodiging voor de presentatie van wijnen van House of Mandela. Bevreemdend vanwege die vermeende ‘traditie’. Op het gebied van wijnmaken hebben de Thembu die als bewoners van de Oost-Kaap namelijk nooit gehad. Volledig uit de duim gezogen dus.
There have been too many vintages of the century.It can take a decade before the proper quality of a particular year can be judged….
One that has been talked up is 1996. Winemakers knew it was a good one, but the marketing people and journalists told people what they wanted to hear. There was such a hype, but look at it now. Some of the wines are exceptional, but not the majority of them.'
Keldermeester Frédéric Panaiotis van Champagne Ruinart op www.decanter.com. Zijn opmerking over journalisten kan er mee door, maar die over ‘marketing people’ mag een gotspe heten. Want wat zou Campagne zonder marketing zijn? Wat betreft 1996 heeft hij weer wel gelijk.
Hij stapte over van treinen naar wijnen. Vorig jaar moest Bert Meerstadt opstappen als directeur van de Nederlandse Spoorwegen (NS) vanwege de aanhoudende problemen met hogesnelheidstrein Fyra….
Nu heeft hij een nieuwe baan gevonden, buiten de transportsector. Meerstadt wordt per april bestuursvoorzitter van wijnimporteur Baarsma.
Bericht in NRC. Volgens Baarsma zou Meerstadt over de juiste ‘strategische ervaring’ beschikken om het bedrijf verder te laten groeien. O ja? We zijn benieuwd hoe het met Italiaanse wijnen zal gaan…
De tegenbeweging, de no-Neknomination of anti-Neknomination groeit ook. Een meisje dat zichzelf filmt terwijl ze een fles wijn door de wc spoelt, kreeg 29.000 likes op Facebook.
Bericht op www.nos.nl over het bizarre drinkspelletje Neknomination.
Nieuw restaurant Sergio Herman nu al volzet tot de zomerDinsdag kon u vanaf 10.00 uur een tafeltje reserveren in ‘The Jane’, het gloednieuwe restaurant van Sergio Herman en Nick Bril dat op 25 maart de deuren opent. Op enkele uren tijd was elk tafeltje gereserveerd en dat tot in juni….
Wie om tien uur wou reserveren moest lang wachten voor hij de gewenste dag , maximaal drie maanden na de opening, kon aanduiden op de kalender. En ondanks al dat geduld, kregen veel mensen plots een foutmelding wegens de grote belangstelling. Of ze kwamen meteen in een lange, digitale wachtrij te staan. […]Na anderhalf uur ging het vlotter om een plaatsje te bemachtigen, al waren er toen niet veel reservatieopties meer. En na de middag waren alle beschikbare lunches en diners van 25 maart tot drie maand later volzet. Dat zijn zo’n vijfhonderd boekingen in een paar uur. […]
‘We hadden natuurlijk gehoopt dat de reservaties vlot zouden binnenkomen. Maar dit? Nee. Nooit verwacht’, zegt Nick Bril in Het Laatste Nieuws.
Bericht op www.standaard.be over de over de overweldigende belangstelling voor Sergio Hermans nieuwe restaurant in Antwerpen. Maar die wilde toch juist geen hectische toestanden meer?
The Thinking Person’s White WineI love Savennières, but I will concede it’s not particularly likable….
The Joly wines are the biggest puzzle, eccentric yet not lovably so. I prefer the pleasures of Savennières’s more conventionally intriguing wines.
Eric Asimov over Savennières in The New York Times.
Hoewel een kritisch gezelschap, waren mijn reisgenoten bijzonder enthousiast over de geproefde wijnen [van Elvio Cogno]….
En bovendien, wat ik niet elke dag hoor, vonden zij de prijzen heel redelijk. Misschien speelde een rol dat wij een dag eerder Gaja hadden bezocht.
Huib Brand in de nieuwsbrief van Brand Wijnimport waarin wijnen van Elvio Cogno worden aangeboden.
Wijnsensatie in een statige luxe wijnkist.Gun u zelf de ultieme wijnsensatie! Wij hebben een 11 jaar oude Gran reserva uit Spanje voor u weten te bemachtigen….
Deze wijn wordt gemaakt van druiven die met de hand geplukt zijn van wijnstokken die maar liefst 25 jaar oud zijn. De Gran Reserva is afkomstig van het Caballo d’Oro uit Valdepeñas en mag u bestellen voor de stuntprijs van slechts € 9,99. De wijn is per 6 flessen verpakt in een luxe houten wijnkist.
Aanbieding van, hoe kan het anders, Wijnvoordeel in NRC. Het in grammaticaal opzicht hilarisch kromme Nederlands in de voorlaatste zin suggereert dat de wijn een lezer mag aanschaffen. Met of zonder kist.
Lebensmittelstudie: Holländisches Essen ist das besteDie Niederlande sind laut einer Oxfam-Studie weltweit der “beste Ort, um zu essen”. Nirgendwo sonst könne man sich so gesund, preiswert und nährstoffreich ernähren. Unklar bleibt, ob die Experten jemals Bitterballen oder Frikandel probiert haben.[…]
Auch kulinarisch scheuen Holländer das Neuland nicht. Das kann jeder bestätigen, der einmal in die Wurst-Frikadellen-Kreuzung “Frikandel” gebissen hat oder sein Frühstücksbrot mit als “Hagelsslag” bekannten Schokoflocken genoss. Freilich gibt es auch Bodenständigeres wie etwa den weltbekannten Gouda-Käse oder “Stamppot” aus Kartoffeln und Gemüse.Dennoch ist es eine Überraschung, dass nun ausgerechnet die Niederlande von der Entwicklungshilfeorganisation Oxfam zum weltweit “besten Ort, um zu essen” gekürt wurden. Schließlich lassen Spezialitäten- wie die frittierten Ragoutbällchen “Bitterballen” weder das Herz von Gourmets noch von Gesundheitsaposteln höher schlagen.
Den Oxfam-Experten ging es aber vor allem darum, wie gut die Bevölkerung mit preiswertem, qualitativ hochwertigem und nährstoffreichem Essen versorgt sind. Die Niederländer punkteten dabei besonders mit Lebensmitteln, die im Vergleich zu anderen Waren vergleichsweise günstig gepreist sind. Sie landeten noch vor Frankreich und der Schweiz auf dem ersten Platz des Rankings.Dass Spezialitäten wie “Stroopwafels” (zwei mit Sirup verleimte Waffeln) oder “Bossche Bollen” (Windbeutel mit Sahnefüllung sowie Schokoüberzug) nicht der Inbegriff des gesunden Essens sind, deuten die Oxfam-Experten immerhin an: Nahezu jeder fünfte Niederländer ist nach ihren Angaben übergewichtig. Trotzdem reichte es für die Niederlande zum Weltmeistertitel.
Karikaturale verbazing over een twijfelachtige ‘studie’ van Oxfam op de Duitse site spiegel.de.
