Achtergrond & Interviews

Op Grootse wijnen, kleine importeurs neemt een aantal importeurs een producent mee. Een uitgelezen kans om het verhaal achter de wijn te horen en samen met de wijnmaker te proeven. 

• Wijnen uit de Elzas: Bruno Schloegel van wijnbedrijf Clement Lissner 
• La Vie le Vin: Christophe Richel van wijnbedrijf Bernard et Christophe Richel 
• Goccia di Vino: Lionello Rossi van Poderi Rosso Giovanni 
• Wijnkoperij de Steenen Camer: Katerina Prazakova van Bodego de Pinoso
• Sagra dell Uva: Roberto Gariup van Masone Mannu 
• Haasdijk Wine Group: Jerom Legras van Champagne Legras et Haas en Jan-Baptiste Geoffroy van Champagne Rene Geoffroy
• Il DiVino Wijnen: Peter Vida van Vida Borbirtok
• Lekker Sapje: Thomas Schwarz van Kloster am Spitz
• Wijn uit Gaillac: Lucas Schutte van wijnbedrijf Maresque 
• Aude Vin: Sidonie Seron van La Croix Chaptel
• Weg van wijn: Jean Marie Vesque van Domaine Cep d’Or en Hermann Dörflinger jr van Weingut Hermann Dörflinger
• Rhone Value Wines: Philippe Gimel van Saint Jean du Barroux
• Good Grapes: Marion Ebner-Ebenauer van Weingut Ebner-Ebenauer en Markus Altenburger van Weingut Markus Altenburger
• Bacchus Wijnkoperij: Robert Muhlberger van Francois Mulberger
• Imporium: Ferruccio Deiana van wijnbedrijf Ferruccio Deiana  
• Zibbibo: Annalisa Boccino van wijnbedrijf Annalisa Boccino
• 2Wines: Isidro Fernandez van wijnbedrijf Casar de Burbia en Klaus di Giovanna van wijnbedrijf Di Giovanna
• Grandi Vini: Fontezoppa
• De Wijnreus: Maurice Quinard van Caveau Quinard en Charles Wijnen van Don Carles Vins
• Nobel Wijnkoperij: Dhr. Andrea Monti Perini van Travaglini 
• Winematters: Bevan Newton Johnson van Newton Johnson 
• Juul Unlimited: Paul Pisani van Château de Targé 
• Do It Vino: Ernst Kellner van Weingut Kellner
• Klapotetz: Armin Huber van Weingut Huber
• Saladin: Harry Bosmans van Le Clos de Lumières en Domaine Cabanis

Koken is ‘hot’. Er worden op het moment bijna meer kookboeken geschreven dan doktersromans. Een collega vertelde me dat je blij mag zijn als je meer dan 1500 exemplaren weet te verkopen. Jamie Oliver hoeft nog niet te vrezen maar in het algemeen zijn kookboeken blijkbaar moeilijk te verkopen. Er is een kookhype en die zorgt voor een wildgroei aan kookboeken.


Wannée

Koken is ‘hot’. Er worden op het moment bijna meer kookboeken geschreven dan doktersromans. Een collega vertelde me dat je blij mag zijn als je meer dan 1500 exemplaren weet te verkopen. Jamie Oliver hoeft nog niet te vrezen maar in het algemeen zijn kookboeken blijkbaar moeilijk te verkopen. Er is een kookhype en die zorgt voor een wildgroei aan kookboeken. In deze roerige tijden is er gelukkig een aantal kookboeken dat steevast houvast biedt. Eén van deze vaste waarden is het ‘Kookboek van de Amsterdamse Huishoudschool’, het origineel is van de hand van Mejuffrouw C.J. Wannée.

100 jaar jong

Dit kookboek bestaat dit jaar 100 jaar. Ter viering hiervan is er nu een speciale editie verschenen. In het voorwoord blijkt al dat er op sommige punten weinig verandering is waar het kookboeken schrijven betreft. Cornelia Johanna Wannée moet bijhoorlijk leuren om haar boek gedrukt te krijgen. Uiteindelijk weet Wannée uitgever Becht te overtuigen. De voorwaarden zijn echter zeer ongunstig: ze moet alle rechten afstaan, ze mag bij geen enkele andere uitgever nog een kookboek uitbrengen en ze krijgt slechts 400 gulden. Het moet hedendaagse auteurs bekend voorkomen. Toch mogen we blij zijn dat ze heeft doorgezet. Wannée is geen trendsetter maar eerder een volger van trends. Daar is niets mis mee. Voor iedereen die wil weten hoe je een aardappel kookt, wat de verschillende manieren zijn waarop je een bloemkool klaar kunt maken of hoe je bechamelsaus maakt is de Wannée een fijn kookboek om mee te beginnen.

Voorzichtig vernieuwen

Toch is er voor de kookliefhebber ook meer te beleven aan dit boek. De huidige samensteller, Anne Scheepmaker, was in ‘haar’ eerste editie nog terughoudend. In deze nieuwste uitgave heeft ze meer aanpassingen gedaan. Het fruit uit blik verdween grotendeels en er zijn nu ook Turkse, Marokkaanse en andere ‘allochtone’ recepten in het boek te vinden. Dat is zeker een vooruitgang. Het boek is helder opgedeeld in duidelijke hoofdstukken en de recepten zijn kort en overzichtelijk. Aan het begin van elk hoofdstuk is er een duidelijk overzicht van ingrediënten met een foto en uitleg. Dit is, kortom, een ideaal kookboek om je collectie mee te beginnen. Ook als er al wat kookboeken in de kast staan dan is het een welkome aanvulling. Voor mensen die wel eens zeggen dat ‘vroeger alles beter was’…op marktplaats kost een tweedehandsje uit de jaren vijftig zo’n € 12,50.

C.J. Wannée & Anne Scheepmaker

Wannée

ISBN: 978-90-230-1292-4

€ 27,50

&Champagne

www.enchampagne.nl

Champagne 

2Wines

www.2wines.nl

Spanje, Italië

Aarts & Boons

www.aartsenboons.nl

Duitsland, Frankrijk, Spanje, Italië

AIX Nederland

www.aixrose.nl

Frankrijk

Aude Vin 

www.aude-vin.eu 

Duitsland, Frankrijk, Spanje, Italië

Bacchus Wijnkoperij

www.bacchuswijnkoperij.nl 

Baie lekker wyne

www.baielekker.com

Zuid-Afrika

Biologischewijnen.nl

www.biologischewijnen.nl 

Bolomey Wijnimport

www.bolomey.nl 

Bonjardim

www.bonjardin.nl

Portugal

Bourgondisch Lifestyle

www.bourgondischlyfestyle.nl

Kaas

Bula Wine Trading

www.bulawine.com

Nieuw-Zeeland

Car L’Eau

www.wijnuitgaillac.com

Frankrijk: Gaillac

Chocolaterie-atelier Alexandre

www.chocolaterie-alexandre.nl 

Chocolade

Con Gusto – Flavor from Friuli

www.flavorfromfriuli.nl

Italië

De WijnEngel

www.dewijnengel.nl 

De Wijntherapeut

www.dewijntherapeut.nl

Duitsland, Frankrijk, Oostenrijk

Delicias de Portugal

www.deliciasdeportugal.nl 

Portugal

Do it Vino 

Oostenrijk, Tsjechië

Geodev

www.georgian-wines.nl

www.romanian-wines.nl

Georgië en Roemenië

Goccia di Vino

www.gocciadivino.nl 

Italië

Good Grapes

www.goodgrapes.nl 

Grandi Vini

www.grandivini.nl

Italië

Haasdijk Wine Group

www.haasdijkwinegroup.com

Champagne 

Het Wijninstituut

www.wijninstituut.nl

Wijnopleidingen

Het Wijnkabinet

www.hetwijnkabinet.nl 

il diVino Wijnen

www.ildivino.nl

Frankrijk, Hongarije Luxemburg

Il Fiasco VOF

www.ilfiasco.nl

Italië

Imporium

www.imporium.eu

Spanje, Italië, Portugal

Klapotetz

www.oostenrijksewijnshop.nl 

Krimpenfort Wijnen

www.krimpenfort.nl 

Spanje, Frankrijk, Italië

La Maison du Saucisson

www.lamaisondusaucisson.nl

Worst

La Vie le Vin v.o.f.

www.lavielevin.nl

Frankrijk: zuidelijke gebieden

Lekker Sapje

www.lekkersapje.nl

Duitsland, Spanje, Oostenrijk

Maddalenawines

www.maddalenawines.nl 

Italië: Alto Adige

Miranda Beems Wine Import

www.mirandabeems.com

Hongarije

Mireia’s Wijnimport

www.spanish.nl 

Spanje

Nederwijnen

www.nederwijnen.nl 

Nobel Wijnkoperij

www.nobelwijnen.nl 

Ovino

www.ovino.nl

Duitsland, Frankrijk, Italië

Pomme d’Or Amsterdam

www.pommedor.nl

Cider en calvados

Prins Wijnkopers

www.dewijnprins.nl

Italië

Puur en Passie

www.puurenpassie.nl

Italië, Duitsland

Qualyvines Wine Trading

www.qualyvines.nl

Spanje, Oostenrijk, Australië, Nieuw-Zeeland

Rhone Value Wines

www.rhonevaluewines.eu

Frankrijk

Sagra Dell Uva

www.sagra.nl

Italië

San Mauro

www.oliosanmauro.com

Olijfolie uit Italië

Solavino

www.solavino.nl

Spanje

Valentine’s Finest

www.valentinesfinest.nl

Zwitserland

Vin de L’Isle

www.vindelisle.nl

Frankrijk: Loire

Vins Simple Simply Wines

www.vinssimple-simplywines.com 

Frankrijk: Loire, Bergerac, Beaujolais

Waisvisz Wijnen

www.waisvisz-wijnen.nl

Duitsland, Frankrijk

Weg van wijn

www.wegvanwijn.nl

Luxemburg, Duitsland 

Wijnen uit de Elzas

www.wijnen-uit-de-elzas.nl

Frankrijk: Elzas

Wijngaardkaas

www.reypenaer.com  

Wijnimport Saladin

www.wijnimportsaladin.nl

Frankrijk: Cote du Rhone

Wine I Suppose

www.wineisuppose.nl 

Frankrijk, Italië, Duitsland, Oostenrijk, Spanje

Wijnhoeve Matton

www.wijnhoevematton.nl

Portugal

Wijnman Georgië

Georgië

WijnReus.nl

www.wijnreus.nl

Hongarije, Bulgarije, Portugal, Italië, Frankrijk en meer

Wijnkoperij De Steenen Camer

www.desteenencamer.com

Frankrijk, Spanje, Italië

Wijnkoperij v.d. Lageweg

www.vandelageweg.nl 

Zuid-Afrika

Wijnplaas

www.wynplaas.nl

Zuid-Afrika 

Wine from the Alps

www.winefromthealps.nl

Zwitserland, Oostenrijk, Italië, Frankrijk

WineMatters

www.winematters.nl

Zuid-Afrika

Zibibbo

www.zibibbo.nl

Italië

Over de zin of onzin van wijngidsjes is al veel geschreven. Voor wijnliefhebbers die doorgaans meer dan € 3,50 aan een fles wijn besteden, zijn de meeste gidsen niet interessant. Maar de dit jaar voor het eerst verschenen WijnWebWinkelgids, geschreven door vinologe Mariëlla Beukers, is dat wél.

Over de zin of onzin van wijngidsjes is al veel geschreven. Voor wijnliefhebbers die doorgaans meer dan € 3,50 aan een fles wijn besteden, zijn de meeste gidsen niet interessant. Maar de dit jaar voor het eerst verschenen WijnWebWinkelgids, geschreven door vinologe Mariëlla Beukers, is dat wél. Niet alleen omdat wijn via internet bestellen voor veel mensen nog relatief onbekend terrein is, maar ook omdat het nu eens niet gaat om (goedkope) wijnen uit de supermarkt, maar om wijnen van op enkele uitzonderingen na vooral kleinere handelaren en importeurs, en soms zelfs liefhebbers, vaak gespecialiseerd in één streek of land.

Beeld van assortiment

In dit handzame gidsje komt een aantal goede, betrouwbare en soms verrassende webwinkels voorbij, zoals halveflesjes.nl of organic champagne.nl, en krijgt de lezer een indruk van hun assortiment. De auteur maakte een persoonlijke selectie van 50 winkels uit de ongeveer 350 Nederlandse wijnwebwinkels die er op dit moment zijn en vroeg elke winkel 6 wijnen in te sturen die een goede afspiegeling van hun assortiment vormen. Vrijwel al die wijnen zijn in de gids opgenomen, en dat geeft een goed beeld van wat er in ons land via internet zoal te koop is. Het betekent bovendien dat er ook wijnen beschreven worden die minder geweldig zijn, wat een realistisch beeld geeft. De prijzen van de wijnen variëren van zo’n 4 tot 60 euro.

Overzichtelijk

De wijnen zijn ingedeeld in de categorieën fris en fruitig wit; rosé voor zomer en winter; rood uit alle windstreken; bubbels te kust en te keur en zoete verleidingen. Binnen deze categorieën zijn de wijnen naar land gerangschikt, op alfabetische volgorde. Elke wijn krijgt een beoordeling (van 1 tot 5 sterren) en met icoontjes wordt informatie gegeven over land en eventueel streek van herkomst, oogstjaar, druivenras(sen), prijs, alcoholgehalte, type flesafsluiting en wel of niet bio. Daaronder een proefnotitie met vaak wat extra informatie over de herkomst of maker van de wijn en een wijn-spijsadvies. De gids sluit af met een overzicht van alle webwinkels, met per winkel een vermelding van de betaalmogelijkheden, bezorgkosten en service. Achterin staan bovendien twee registers: een register van alle webwinkels met bij elke winkel de door hen ingezonden wijnen, en een register van alle wijnen per land.

Helpt op weg

Natuurlijk zijn er wel wat foutjes in deze gids te vinden (meteen in de eerste zin van de inleiding al een forse spelfout, en bijvoorbeeld typefouten als Marques in plaats van Marqués), maar de informatie klopt, wat toch het belangrijkste is. Al met al een toegankelijk en goed geordend gidsje, helder geschreven en met een duidelijke verantwoording vooraf, dat veel informatie biedt en je op weg helpt bij het ontdekken van de wijnwinkelwereld op internet.

Mariëlla Beukers, De WijnWebWinkelgids, ISBN 978 90 5831 545 8, € 14,95.

Anda Schippers

Deelnemers aan Klassiek Europa, 3 oktober 2010 in Noordwijk

• Vinos de España
  www.vinos-de-espana.nl
• Mireia’s Wijnimport
  www.spanish.nl
• LGCFmad
  www.lgcfplanet.com
• Oud Reuchlin & Boelen
  www.weetvanwijn.nl
• Bolomey Wijnimport
  www.bolomey.nl
• Rhone Value Wines
  www.rhonevaluewines.eu
• Puur en Passie
  www.puurenpassie.nl
• Bodegas Juanito
  www.bodegas.nl
• De Wijntherapeut
  www.dewijntherapeut.nl
• Cava Barcelona
  www.cavabarcelona.nl 
• Persian Caviar
  www.persiancaviar.nl

• Reypenaar
  www.wijngaardkaas.nl
• Het Wijninstituut
  www.wijninstituut.nl
• De Gouden Leeuw
  www.degouden-leeuw.nl
• Prowijn
  www.prowijn.nl
• Miranda Beems
  www.wijnadvies.com
• Lavielevin
  www.lavielevin.nl
• Il Commendatore
  www.commendatore.nl
• Les Genereux
  www.lesgenereux.nl
• Palace Hotel
  www.palacehotel.nl
• Drei Wines Nederland
  www.dreiwines.de
• Klerks Wijnen
  www.klerkswines.com
• Douwe Wallinga
  www.italiaansewijnen.nl
• Maddalena Wines
  www.maddalenawines.nl
• AWWijn
  www.awwijn.nl
• Nederwijnen
  www.nederwijnen.nl 

• Schermer Wijnkopers
  www.schermerwijn.nl
• L’Esperit del Vi
  www.lesperitdelvi.com

Via Twitter, Facebook en Linkedin maakt Jacqueline van Taste & Tintle haar klanten enthousiast over bubbels: crémant, cava, prosecco maar ook ontdekkingen uit Moldavië en Oostenrijk. “Je maakt er een feestje van als je een fles bubbels opent!”


Wat: Taste & Tintle

Wie: Jacqueline van der Kloet

Specialisatie: mousserende wijnen. Champagne, crémant, cava, prosecco en verrassende bubbels uit Australië, Oostenrijk of Moldavië.

Vanaf: 2006

Hoe en waar is je wijnliefde begonnen?

Ik heb de liefde en passie voor wijn van huis uit meegekregen. Mijn vader was een grote liefhebber van Bordeaux en had er veel plezier in te vertellen over de wijnen die we dronken. Via hem ben ik aanraking gekomen met kleine champagnehuizen. Zo is de grondslag gelegd voor een ontdekkingstocht naar mooie parels uit de Champagnestreek en later mousserende wijnen uit allerlei landen en streken.

Wat vind je het leukste aspect van je wijnonderneming?

De veelzijdigheid van activiteiten vind ik spannend: zorgen voor een mooi assortiment, telkens op zoek gaan naar nieuwe originele bubbels, onder de aandacht brengen van je producten, de juiste doelgroepen aanboren, bestaande klanten zien te houden, contact met vakgenoten en last but not least de wijnreizen!

Wat is moeilijker dan je had gedacht?

Mensen zien te overtuigen van de meerwaarde van een duurdere mousserende wijn. En het maar blijven prikkelen van mensen om vaker een bubbel open te maken, niet alleen als er iets te vieren is… Je maakt er een feestje van als je een fles bubbels opent!

Welke wijncursus(sen) of wijnopleiding(en) heb je gevolgd?

Direct ná de start van ons bedrijf, heb ik het wijnbrevet (SWEN II) gehaald, vervolgens heb ik diverse masterclasses gevolgd. Ik lees graag over (mousserende) wijn en heb en grote honger naar kennis over (mousserende) wijn. Dit doe ik via gespecialiseerde websites, blogs en vakbladen. Bezoeken aan producenten dragen ook enorm bij aan mijn kennis van champagne en andere mousserende wijnen.

Welke rol spelen nieuwe media (internet, sociale netwerksites, andere media) in je bedrijf?

Voor Taste & Tintle is nieuwe media heel belangrijk! Direct contact met (potentiële) klanten gaat veel makkelijker dan voorheen. Je kunt in relatief korte tijd bekendheid generen binnen een grote groep mensen en bedrijven. Dit doen we via Twitter, Facebook, Linkedin en digitale nieuwsbrieven. Via onze webshop is interactie met klanten mogelijk over geproefde flessen.

Contact

Taste & Tintle

Wilhelminastraat 39

1054 VV Amsterddam

Internet: http://www.tasteandtintle.com

Twitter: http://www.twitter.com/tasteandtintle

Facebook: http://www.facebook.com/?sk=2361831622#!/group.php?gid=332392538158

E-mail: info@tasteandtintle.com

Telefoon: 06-51239315 en 06-26194748

Linked-in: http://nl.linkedin.com/in/jacquelinevanderkloet

• Taste & Tintle

  www.tasteandtintle.com/

• Intercaves/Delcave
• Bodegas Juanito

  www.bodegas.nl

• Mireia’s Wijnimport

  www.cava.nl

• Rode Bubbels

  www.rodebubbels.nl

• DGS

  www.dgswijn.nl

• High Wine
• Car l’Eau Holding

  www.carleau.com

• Reestland Hoeve

  www.reestlandhoeve.nl

• Delleman Wine Import

  www.uniekewijnen.nl

• Wijnimport Jos Rijnaarts

  www.josrijnaarts.nl

• GG Vini

  www.ggvini.nl

• J.F. Hillebrand

  www2.jfhillebrand.com

• Persian Caviar

  www.persiancaviar.nl

• Maddalenawines

  www.maddalenawines.nl

• Imporium

  www.imporium.eu

• Baarsma

  http://www.baarsma.com

• Wijnhoeve De Colonjes

  http://www.wijnhevedecolonjes.nl

Robert Biever ontdekte de mooie wijnen van Portugal tijdens een verblijf in de Algarve. Zijn kunst om voortreffelijke wijnen te vinden voor een goede prijs is het geheim van zijn succes.


Wat: Alentejo wijnen

Wie: Robert Biever

Specialisatie: wijnen uit Portugal, vooral uit de wijnstreek Alentejo

Vanaf: 2008

Hoe en waar is je wijnliefde begonnen?

Zo’n drie jaar geleden was ik in de Algarve in Portugal in het huis van mijn schoonvader om daar te revalideren van een hersenbloeding. Door het mooie weer en de kennis van mijn schoonvader van de betere wijnen uit de Alentejo ben ik besmet geraakt. Hij leerde mij de relatie tussen prijs en kwaliteit te ontdekken en bracht mij de kennis van de inheemse druiven uit Portugal bij.

Wat is het geheim van je succes?

De kunst om voor een goede prijs voortreffelijke wijnen te vinden en zo de wijnliefhebber kennis te laten maken met de wijnen uit de Alentejo. Dit gebied is nog erg onbekende gebied hier in Nederland, het kan wel wat promotie gebruiken.

Wat is moeilijker dan je had gedacht?

Om de Nederlander aan de Portugese wijn te krijgen. De wijnen uit Portugal zijn nog zeer ondergewaardeerd terwijl de wijnen van excellente kwaliteit zijn. Ook zijn de Portugezen zelf niet erg commercieel ingesteld, dus is de promotie erg moeizaam. En ook omdat de lokale bevolking zelf erg geniet van de kwaliteitswijnen uit de Alentejo is de export ook niet erg groot. Maar 1 procent van de Nederlandse wijnconsumptie is van Portugese komaf.

Wat is de lekkerste wijn die je verkoopt?

Op dit moment is dat de Amnesia Tinto 2008. Het is een wijn om goed te bewaren, maar nu al goed op dronk. Voor een echte wijnliefhebber is dit een must have. En als een wijnliefhebber wil investeren en ieder jaar een paar flessen zou willen open trekken, raad ik deze ten zeerste aan.

Wat is je favoriete druivenras en waarom?

Voor mij is dat de trincadeira druif. Een echte inheemse druivensoort die vaak de basis is van vele Portugese Alentejo wijnen. Dit is ook weer een druif die je ooit in je leven geproefd moet hebben en zo zal een wijn van deze druif gemaakt niet meer in je wijnkast/ kelder ontbreken.

Contact

Alentejo wijnen

Maskerbloemlaan 7

3452 BA Vleuten

030-8898169

website: http://www.alentejowijnen.nl

Heimwee naar Spanje, naar Penedes, naar die verrukkelijke Cava, dat was de aanzet voor Mireia om haar eigen bedrijf te beginnen. Inmiddels houdt ze zich alweer acht jaar bezig met haar lust en haar leven: Spaanse wijnen en cava.


Wat: Mireia’s Import – CAVA.nl

Wie: Mireia Pons

Specialisatie: Spaanse wijnen en cava

Vanaf: 2002 

Hoe en waar is je wijnliefde begonnen?

In Nederland, ik miste mijn thuisland en de smaak. Het was mijn droom om een handel in wijnen te starten. Ik wilde graag met producten werken die je kunt ruiken, aanraken en proeven. Dat gevoel werd steeds intenser. Ik wilde meer over weten over wijn, wijnen proeven, proeverijen geven en bezig zijn met dit product.

Hoe en wanneer en waarom besloot je om eigen baas te worden?

Toen ik in Nederland kwam, studeerde ik small-business. Tijdens mijn studie ben ik mijn bedrijf gestart.Het was een drukke tijd met een fulltime baan, mijn studie en een startend bedrijf. Snel was ik fulltime met mijn eigen bedrijf bezig. Gedurende de jaren begon ik mijn assortiment van Spaanse wijn steeds meer uit te breiden. Als jonge ondernemer van 24 in een vreemd land was het af en toe wel knokken in deze toch voornamelijk mannenbusiness. Maar ik deed het met veel passie en plezier. Toentertijd was de wijnmarkt erg stoffig, niet makkelijk en open voor een meisje als ik. Tegenwoordig vind ik de markt veel breder en makkelijker.

Wat is het geheim van je succes?

Al negen jaar met net zo veel enthousiasme werken. Het is echt pure liefde voor de Spaanse wijn en dat voelen de mensen aan.

Wat vind je het leukste aspect van je wijnonderneming?

Het contact met de klanten en nieuwe ideeën in gang zetten.

Wat is je favoriete druivenras en waarom?

Ik heb niet één favoriet. Ik hou van zoveel druiven rassen en verschillende wijnen. Maar Macabeo, Xarel.lo en Parellada, dus de Cava-druiven, zijn druiven die ik voel als een deel van mijzelf. Geboren en getogen in het hart van de Penedés-streek kwam ik als klein kind al bij het huis Giró Ribot, bij Sra. Rosa, de moeder van dit wijnhuis. De cava’s van Giró Ribot hebben bij mij een speciale plek, ik voel mij er volledig verantwoordelijk voor. Ze zijn vanaf het begin, van de start van mijn bedrijf, bij mij geweest. En daarom voelt echt als eigen, als deel van mijzelf.

Contact

Mireia’s Import

Weerenweg 15 B&C

1161 AE Zwanenburg

Webwinkel: shop.spanish.nl

Website: http://www.spanish.nl en http://www.cava.nl/

webshop voor consument

shop.spanish.nl

Wat is de beste wijnwinkel van Nederland? Bij welke winkel is de service ouderwets goed? Het assortiment breed en boeiend? De wijnadviezen verrassend en overtuigend? Perswijn zoekt het uit, samen met u.

Wijnwinkelwedstrijd
De beste wijnwinkel van 2011 is van Eyck Wijnkelders uit Helmond. De jury is erg enthousiast: “Een wijnwinkel van internationale allure, prachtig verbouwd, met een persoonlijke benadering van elke klant. Een bezoek aan van Eyck in Helmond is een belevenis. De rit waard.”

Bloem’s Amstelveen en Joost!Wijn uit Hilversum ontvingen de tweede, respectievelijk derde prijs.

Doelstelling van deze jaarlijkse verkiezing is om wijnspeciaalzaken in het algemeen en hun aanbod in het bijzonder meer voor het voetlicht te brengen. Perswijnlezers, wijnliefhebbers en vakmensen konden hun favoriete wijnwinkels nomineren en in een vervolgfase hun stem uitbrengen. Bijna 11.000 mensen brachten hun stem uit op alle genomineerde winkels. De tien winkels met de meeste stemmen werden door een onafhankelijke vakjury onderworpen aan een nauwkeurig onderzoek. Hier kwamen de drie winnaars uit naar voren.