Op maandag 11 maart 2013 organiseert ITALENT voor de 4e keer de Italiaanse Wijn Vakdag in samenwerking met ruim 30 gerenommeerde wijnimporteurs.
Tezamen brengen zij meer dan 500 verschillende kwaliteitswijnen uit heel Italië over het voetlicht en informeren zij u graag over productiegebied en -proces, druivensoorten en smaakcombinaties. De Vakdag vindt plaats in de Kookfabriek in Amsterdam/Duivendrecht en is uitsluitend bedoeld voor vakhandel, horeca en pers.
Tijden en Locatie
Tijden: Doorlopende proeverij tussen 12.00 en 18.00 uur in de grote zaal
Locatie: Kookfabriek, De Flinesstraat 4, 1099 CB Amsterdam/Duivendrecht.
Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS)
In opdracht van het Nederlands Gilde van Sommeliers (NGS) verzorgen wij tijdens de Vakdag speciaal voor haar leden twee bijzondere proeverijen onder leiding van wijnschrijver en Italiëkenner Fred Nijhuis. Aan de organisatie van een derde, openbare masterclass wordt nog gewerkt.
1e Italiaanse Huiswijnverkiezing A Tavola
In vervolg op de zojuist verschenen Italiaanse restaurantgids A Tavola organiseert DSV Media (ook uitgever van De Smaak van Italië en Italië in Bedrijf) de 1e Italiaanse Huiswijnverkiezing, in samenwerking met de in de gids opgenomen restaurants en hun wijnleveranciers.
De jury bestaat o.a. uit Cuno van ’t Hoff, Esmee Langereis (Elle Eten), Lou Borrani (La Enoteca), Piet Klein (voorzitter AIS Nederland), Gabrielle Salvatore en Allard Sieburgh, en wordt voorgezeten door Fred Nijhuis. De voorselectie en de benoeming van de genomineerden vindt plaats bij DSV Media, de winnaars in de verschillende categorieën worden bekend gemaakt tijdens de Italiaanse Wijn Vakdag op 11 maart. Info over genomineerden en prijsuitreiking volgt op de site van Italent en Italië in Bedrijf.
Deelnemers Italiaanse Wijn Vakdag
Een recente lijst van deelnemers vindt u op de site van Italent.
Informatie en aanmelden
Bent u werkzaam als sommelier, slijter, importeur, kok, journalist of op andere wijze professioneel bij de wijnbranche betrokken, dan bent u van harte welkom op onze Italiaanse overzichtsproeverij.
U kunt zich aanmelden als bezoeker via www.italent.nl, onder ‘evenementen’. Toegang tot de vakdag is kosteloos. Voor informatie kunt u ook bellen (06-23578861) of mailen (info@italent.nl) met Heleen Schreuder.
In het kort:
Wat: 4e Italiaanse Wijn Vakdag
Waar: Kookfabriek, De Flinesstraat 4, 1099 CB Amsterdam/Duivendrecht
Wanneer: maandag 11 maart 2013, open 12.00 – 18.00 uur
Entree: uitsluitend vakhandel, horeca en pers, entree kosteloos op aanmelding via info@italent.nl
Info en organisatie: www.italent.nl
