Dagelijks plopt er wel ergens een nieuw online wijnhandeltje op en je wordt knetter van al die wijnschreeuwaanbiedingen en schijnvoordelen in NRC, Volkskrant, AD, FD, de meeste – dat vermoedde u al – uit dezelfde koker afkomstig.
Wel leuk is de nieuwe generatie sommeliers, sommige daarvan ondanks het groen achter de oren al pedant, de meeste echter oprecht leergierig en klaar om buiten de gebaande wijnpaden te treden.Marc Collard en Tjitske Brouwer MV (Vinoblesse) in het voorwoord van de recente editie van De Nieuwe Wijngids.