Terraces [sic!!!] du Larzac gepromoveerd tot AOC Languedoc-Roussillon.
Drinks Slijtersvakblad maakt het in zijn rubriek Vaknieuws wel heel erg bont. Klakkeloos een Franse naam overschrijven uit een Engelse tekst, suggereren dat er een dubbelappellation Langudoc-Roussillon bestaat, en dat je daarnaar zou kunnen promoveren. Help!
Overpeinzingen: Waar rook is, was vuur
De omgeving laat zich nog het beste omschrijven als een soort maanlandschap. Zwartgeblakerd, kale stammen, overal waar je kijkt. We...
Wit uit de Languedoc
La Clape, Saint-Chinian, Faugères, Malepère De uitgestrekte Languedoc beweegt mee met de tijd. De markt vraagt erom, dus maken steeds...
Overpeinzingen: Bang voor boeren
Zo, we zijn weer even neergestreken op ons plekje in het Franse zuiden. Heerlijk. De zomerhitte is weg, en dat...
Overpeinzingen: Terroirexpressie?
In de wijnbouw wordt heel vaak – te pas en te onpas – gesproken over terroir en expressie van terroir....
Languedoc: een zee aan rosé en meer finesse
De Languedoc is een wijngebied dat bekend staat om zijn diversiteit, zijn blends, zijn soms nogal ’warme’ wijnen en de...
Overpeinzingen: Marketingcrisis – in moeilijke tijden is het geld voor promotie op
Tijdens de week dat ik in Bordeaux was voor de primeurproeverijen, was te voelen dat de stemming ter plekke niet...
