Before anyone gets too smug about this [de onkunde van de Fransen als het over wijn gaat], we should remember a recent survey which found that 58 per cent of Britons think Chablis is a grape (it’s a wine region in France) while 43 per cent think chardonnay is a region (it’s the grape used to make Chablis).Victoria Moore in The Telegraph
Aanbevolen wijnen: Chardonnay uit Zuid-Afrika
Lars Daniëls licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn...
Montmains, Forêts en Butteaux: Premier cru à la Chablis
Grands crus krijgen in de wijnwereld buitengewoon veel aandacht, ook in Chablis. Toch zijn er premiers crus die net zo...
Aanbevolen wijnen: Witte Bourgogne uit de hele regio, van Chablis tot Mãconnais
Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...
Aanbevolen wijnen: Chardonnay uit België
Lars Daniëls en Ronald de Groot lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...
Cape Winemakers Guild 2024: De nieuwe veilingwijnen voorgesteld in Nederland
Afgelopen maandag vond in The Lobby Fizeaustraat in Amsterdam de jaarlijkse proeverij plaats van wijnen die de Cape Winemakers Guild...
Wijnbreinbrekers: reductie
Reductie is chemisch gezien het tegenovergestelde van oxidatie. Maar in wijn is de term breder dan dat. Het gaat vooral...
