Ondanks alle inspanningen van de château-eigenaren gaat Bordeaux 2013 de boeken in als een van de minste jaren van de afgelopen decennia. Of het minder is dan 2007 of 2002 valt niet goed te zeggen, maar wellicht moeten we teruggaan naar begin jaren ’90 voor zo’n jaar.
Voor veel châteaux was de oogsthoeveelheid in elk geval de kleinste sinds de desastreuze vorst van 1991. Wel hebben de topchâteaux tegenwoordig meer (technische) hulpmiddelen om alles er uit te halen wat er in zit. Ze hadden bovendien geluk dat de druiven niet dat groenige, grassige hebben van andere matige jaren: de druiven waren redelijk rijp geworden in de warme zomermaanden. Maar ze hebben minder structuur en diepgang. Dat wordt enigszins gecompenseerd door een aromatisch, fris en fruitig karakter. Het lagere alcoholgehalte zorgt er voor dat je de zuren en tannine meer proeft, maar eigenlijk hebben de wijnen niet zoveel tannine, zeker niet bij de châteaux –de meeste- die kozen voor een voorzichtige extractie, dus een vrij kort schilcontact.
Te verwachten valt dat de wijnen eerder van vat zullen worden gehaald dan normaal, om het fruit te behouden. De verschillen in kwaliteit zijn dit jaar veel groter. De toppers hebben meer geld en middelen om goede wijnen te maken, dus op een lager niveau is er veel kaf tussen het koren. Dat verklaart de grotere spreiding in sterren dan anders.
De sterren blijven gerelateerd aan het jaar. Dus vijf sterren betekent de beste in deze jaargang, ook al is dat minder goed dan in 2009 of 2010. Of wijnen koopwaardig zijn, hangt van de prijs af. Op het moment van schrijven worden de prijzen niet genoeg verlaagd, en in dat geval is het verstandig de wijnen niet in de voorverkoop te kopen. Voor Sauternes zou een uitzondering mogelijk zijn. Die zijn heel goed. Bovendien hebben de châteaux de neiging minder te maken en de rest droog te vinifiëren, dus is er minder van.
Wijnen zijn geproefd in Bordeaux door Ronald de Groot.
Médoc***(*) Potensac heerlijke wijn, fruit, elegantie, cassis en kersen, fruit en sap, mooie zuren kleine ***(*) Patache D’Aux kersen en vanille, balans tussen hout en fruit, goede tannine, afgerond La Tour de By zwoel en sappig, vrij veel kracht, goede zuren en tannine, geslaagde 2013 Les Ormes-Sorbet krachtig, confiture en zoete pruimen, bramen, bosbessen, maakt indruk Ramafort kersen en pruimen, krachtig en sappig, verleiding, aardige zuren en tannine Chapelle de Potensac heerlijke wijn, kersen en bramen, sap en fruit, goede zuren en frisheid Rollan de By ruime toasting, hout en fruit, cassis en ceder, rokerig, iets stevige smaak Tour-Haut-Caussan leuke wijn, kersen, cassis, fruit en sap, geen overdreven gedoe, lekker *** Vieux-Robin kersen en pruimen, vanille, wat stroefheid, krentjes, kreupelhout, ceder Plagnac heel krachtig, stevig en intens, kruiden en vanille, te veel extractie, droog La Roque de By licht en stevig, confiture en kersen, karamel en koffie, wat slanke smaak **(*) Noaillac bramen en zoet fruit, veel hout, in de smaak vrij slank, zuren, wat limo-achtig Tour-Prignac licht en ongecompliceerd, kersen en bramen, zacht en gemakkelijk Tour-Saint-Bonnet krachtig en intens, veel hardheid en extractie, jammer toch… Haut-Médoc***(*) D’Agassac heel intens en krachtig, opmerkelijke wijn, mooi diep en toch niet te hard Arnauld diep en krachtig, tikje stug en stroef, goed fruit, confiture, kersen en krentjes Beaumont aardige wijn, kersen en bramen, fruitig en sappig, elegant, opwekkend Belle-Vue krachtig, veel hout, kersen en vanille, zacht en smaakvol, goede tannine La Tour-Carnet krachtig, hout en fruit, kersen, maar in de smaak stevig, enige droogte kleine ***(*) Citran krachtig en intens, kruiden en stevigheid, minder fruit, krentjes, boers, hoekig Saint-Paul kruiden en stevigheid, tikje stram en hoekig, op concentratie gemaakt D’Arcins kersen en bramen, levendig, goede zuren, in de stijl van het jaar Cambon-la-Pelouse tikje heftig gemaakt, vanille, zoete kersen, maar vrij goed afgerond De Camensac heel licht, bourgondisch, kersen en bessen, aangename zuren Cantemerle kruiden, zuren en bitters, straf en vrij droog, gesloten, klassiek en stoer Cissac kersen en bramen, zacht en sappig, fruit, lekker klassiek, goede bourgeois De Gironville licht fruitig, mooi gemaakt, elegant, goede zuren, niet te zwaar of te hard Reysson lichtvoetig, fijn gemaakt, kersen en bessen, rood fruit, sappig, fijne zuren Clément-Pichon extractief, kersen en pruimen, harde tannine, iets ingepakt, maar hoe gaat dit rijpen? Coufran kruiden en krentjes, stevigheid, boers en hoekig, prestenteert zich moeilijk Dasvin-Bel Air kersen en bramen, fruit en sap, lichte stijl, maar zeker niet onaangenaam Larose-Trintaudon elegante stijl, kersen en vanille, aardige zuren, tikje streng, maar aardig fruit Liversan aangenaam glas, krachtig en stevig, fruit en vanille, tikje harde tannine Maurac fruit, kersen, pruimen, elegantie, vrij forse zuren, wel balans en wat sap Peyrat-Fourthon veel zoet fruit, veel kleur, kersen en bessen, goede zuren, balans Du Retout niet slecht, tikje droog, warm en stevig, krachtig, met goed fruit, smakelijk Sénéjac heel correct, fruitig en sappig, goed gemaakt, geen overdreven gedoe, lekker *** De Lamarque gesloten geur, vrij krachtig glas, gebrand, ruime zuren en bitters Le Monteil D’Arsac soepel, mooi fruit, kersen en vanille, vrij goede tannine, tikje heftige extractie Andron elegante wijn, mist wat diepte en mooi fruit, kruidig, boers, krentjes, warm Barreyres aardig fruit, elegante stijl met stevige zuren, rode bessen en aardbeien, stevig Bel-Orme-Tronquoy de Lalande kruidig en stevig, iets lichtere stijl, veel zuren, vooral vrij streng Belgrave stoer en stevig, wat krentjes, weinig fruit, de kleren van de keizer Clos la Bohème intense extractie met veel aromatisch fruit, confiture, heftig Du Breuil bramen en bosbessen, zuren niet te hard, aardige balans Lamothe-Bergeron diep en krachtig, krentjes en kruiden, stevigheid, zuren, tannine, tikje droog De Malleret kersen en vanille, lichte droogte, warm, krentjes, toch wel forse extractie Maucamps aardig fruit, bramen en bosbessen, stevige, iets hoekige smaak Moulin Rouge ruig spul, kruiden en stevigheid, mist finesse en charme, harde finale Moulin de Blanchon zoet en zwoel, kruiden en krentjes, warm en droog, mist charme Peyredon-Lagravette kruiden, confiture en kersen, warm, licht extractief, vrij forse droogte na Pontoise-Cabarrus kracht, maar vrijwel geen fruit, bramen en kruiden, stroef en hoekig Du Raux redelijk kruidig en vrij rond, maar weinig diepte en structuur Saint-Ahon zuren, stroef, stevig, niet zo slecht, wat confiture en kersen De Sainte-Gemme hint onrijpheid, kersen en kruiden, een bitter en stevigheid, krentjes Du Taillan extractief, krentjes en kruiden, warm en stevig, niet slecht, harde finale **(*) D’Aurilhac vreemde toasting, vreemd monster, hard, confiture, vreemd fruit, oeps Caronne-Ste.-Gemme enorme houtbak, zonder dat er veel achter zit, en dat kan echt niet Charmail strak, boers, flinke zuren en tannine, moeizaam door het fruit gecompenseerd Fontesteau kruidig en stevig, krentjes en zuren, niet de vereiste diepte en/of fruit Larose-Perganson diepe kleur, in de geur weinig expressie, veel zuren en hardheid Lestage-Simon veel extractie, mogelijke maceratin a froid, maar dit gaat helaas te ver… Lieujean vreemde geur, warm en kruidig, zwoel en gelikt, krentjes ook, confiture Peyrabon licht en mager, kruidig, rode bessen en bramen, mist overtuiging Ramage-la-Batisse dun en kruidig, zoet gemaakt, confiture en kersen, wat plat en slap Reynats dun en licht, limo, vrijwel geen karakter Trois Moulins mager, geen diepte, kruiden en kersen, stevigheid, fluide De Villegeorge kruiden en droogte, hard en ongemakkelijk, krentjes, warm ** Dillon streng en boers, hoekig, zeer veel zuren en tannine, lastig verhaal Grandis tjonge, hard en kruidig, mist diepte, zuren, tannine, geen fruit Meyre vreemde wijn, heel zoet, confiture en karamel, krentjes en kersen Listrac***(*) Fourcas-Hosten klassiek, fris en opwekkend, kersen en cassis, stevige zuren, aangenaam kleine ***(*) Cap Léon Veyrin aardig fruit, stevig en klassiek glas, vanille, pruimen en kersen, stevige tannine Clarke extractief en donker, past niet bij het jaar, in de finale uiteraard de droogte… L’Ermitage kersen en confiture, stevigheid, tannine en zuren, maar wel in balans Fonréaud stevig en een tikje streng, wel redelijk afgerond, kersen en bessen, vleugje koffie Fourcas-Dypré gemakkelijk, vrij stevige zuren, geen heel slecht exemplaar, redelijke afronding Lestage hout en fruit, een aardige poging, kersen en vanille, warm, veeeeel hout Saransot-Dupré vrij zoet fruit, kersen en cassis, kruidigheid en een pepertje, iets krentjes *** Donissan confiture en kersen, vrij droog, maar niet extreem, wel sap, ondanks de zuren Lafon licht en limo, kersen en rode bessen, bramen, niet onaangenaam **(*) Baudan licht en mager, kruiden en wat bessen, zuren en tannine, slank Capdet licht en dun, krentjes, kruiden, niet interessant Reverdi krentjes en laurier, kruidigheid, leer, tabak, stevig, stroeve finale Vieux Moulin licht en fruitig, maar vooral vrij zuur en droog, iets limo ** Lalande argh Moulis***(*) Branas-Grand-Poujeaux fruitgedreven en voldoende kracht, strengheid in de zuren, tannine, tikje streng Poujeaux gebrand en kruidig, redelijk fruit en sap, kersen en vanille, geen diepte, aangenaam kleine ***(*) Anthonic zoet fruit, kersen en pruimen, veel zuren en frisheid, elegant, lekker Chasse-Spleen fruitig en (heel) licht, duidelijke zuren, in de stijl van het jaar, gebrek aan structuur Maucaillou aardig glas, kersen en bramen, vanille en wat koffie, laurier en cassis, balans Myon de l’Enclos opgepompt, toch wel redelijk rijp in tannine, zoete kersen, vanille, kaneel *** Chemin-Royal licht en fruitig, vrij strenge zuren, slank, goed gemaakt, klassiek Gressier-Grand-Poujeaux fruitig, ongecompliceerd, slank, tannine en de zuren zijn wel onder controle Biston-Brillette kruidig en stevig, groentje, extractie, warm, zwoel, minder fruit Caroline lichtvoetig en fruitig, fluide, aardig gemaakt, maar wel vrij dun en strikt La Garricq aardig fruit in de geur, rode bessen en kersen, maar in de smaak heel droog Guitignan vrij krachtig, wel wat fruit, maar dan toch veel extractie, stevigheid, zuren Pomeys warm en kruidig, mist sap, strenge zuren, hint van zoet redt het nog een beetje **(*) Duplessis geen fruit, zoet, extractief, zuren, bitters, streng Lalaudey onrijp, gekunsteld, kersen en pruimen, stevigheid, warm, apart ** La Mouline licht en zoet, en geen fruit, nee Margaux***** Palmer krachtig en diep, structuur, goede lengte, een van de meest geslaagde in Margaux ****(*) Lascombes zacht en romig, kersen en pruimen, goede tannine, fraai, verleiding en balans **** Margaux bosbessen, sappig en fraai, fijne zuren, elegant, opwekkend, vrij lichtvoetig Du Tertre expressief, aromatisch en elegant gemaakt, bramen, fraai, niet heel diep, lekker Malescot-St.-Éxupery op het randje van te veel extractie, kersen en bramen, cassis en vanille, goede tannine Cantenac-Brown confiture, toast, vanille, zoete kersen, mooi, maar de tannine ligt hier op de loer Dauzac warm en getoast, confiture, stevig gemaakt, lichte droogte, veel opmaak, verleiding Giscours kersen en vanille, pruimen sap, warm en stevig, goed glas, goede lengte Marquis de Terme kersen en bosbessen, bramen, vrij goede tannine, balans, wel wat droge finale Prieuré-Lichine aangenaam kersen en pruimen, in wat stevigheid, goed fruit, goede tannine Rauzan-Gassies stevig, aan de heftige kant, pruimen en laurier, koffie, redelijk goede tannine Siran intelligent gemaakt, kersen, bramen, cassis, mooie tannine, frisheid, elegantie ***(*) Brane-Cantenac bramen, kersen en cassis, stevige, maar aangename wijn, goede tannine Rauzan-Ségla gebrand, confiture, kersen en bramen, ruim toast en vanille, wat droog en strikt D’Angludet warm en gebrand, vanille en pruimen, veel kracht, extractie, krentjes Haut-Breton-Larigaudière extractief, aromatisch en krachtig, pruimen en vanille, afgerond, romig, tannine Paveil de Luze mooi gemaakt, kersen, fijn fruit, bramen en vanille, oede zuren en tannine La Tour de Mons mooi gemaakt, fruit en sap, kersen en vanille, frisheid, goede zuren, opwekkend Alter Ego de Palmer elegantie, frisheid en sap, lichte ruwheid, mooi afgerond en aangenaam kleine ***(*) Desmirail heel lastig glas, gesloten, wat rustiek en boers, geeft zich niet, weinig fruit Labégorce kracht en stevigheid, krentjes, koffie, warm, droogte, waar is het fruit? Kirwan heel dun en licht, zacht en smakelijk, romig en aangenaam, mist diepte Monbrison dun en fluide, weinig karakter, zuren en bitters, besjes, lichte droogte Pavillon Rouge de Château Margaux niet de echte rijpheid, kersen en vanille, weinig ruggengraat, zacht Ferrière mist duidelijk structuur, kersen en krentjes, fluide, heeft het moeilijk *** Bellevue de Tayac kersen en bramen, redelijk sappig en smakelijk, balans, aangenaam Mongravey kruidig en warm, kersen en krentjes, stevig en peperig, iets droge finale D’Arsac zwoel, gebrand, pruimen en kruiden, extractie, lichte droogte, confiture Pontac-Lynch warm en kruidig, volle, smaak, warm, krentjes, zuren en tannine **(*) Deyrem-Valentin oei, wat hard en droog, geen middel geschuwd, en dan dit La Tour de Bessan geen mooi fruit, kruiden en confiture, geknepen, droog St.-Julien***** Léoville-Poyferré wow, een van de absolute toppers dit jaar, sappig en smaakvol, fijne zuren, perfecte tannine, geweldig ****(*) Léoville-las-Cases lichter, charme en sap, benaderbaar voor las-cases, fijne zuren en perfecte tannine Branaire-Ducru opmerkelijk krachtig en rijp, zoete kersen en pruimen, elegant, verleiding, zacht Léoville-Barton toast, mooi fruit, elegant, zacht, mooi gemaakt, kersen en bramen, flink gepolijst **** Gloria rechtlijnig en klassiek, mooie tannine toch wel, tikje hoekig, puur, levendig, fris Beychevelle zoet fruit, kersen en bramen, zacht en aangenaam, goede tannine, balans, fijn Clos du Marquis elegantie, fijne zuren, strakker dan andere jaren, frisheid, levendig Lagrange kersen, bramen, mooi stevig en krachtig, fijn sap en fruit, smaaakvol Langoa-Barton elegant en sappig, mooi glas, puur, cassis, bosbessen, fijne stevigheid Saint-Pierre kruidige geur, vleugje karamel, gesloten, wel degelijk fruit, hout, goede tannine Talbot rondeur, verleiding, kersen en pruimen, zachte tannine, lengte, lekker ***(*) Gruaud-Larose lichtere kleur en lichtere stijl, maar mooi gemaakt, op finesse, fijne zuren en tannine Petit-Lion fijn fruit, kersen en bramen, zacht en smakelijk, rondeur, goede zuren en sap Pauillac***** Mouton-Rothschild kracht en sap, stevigheid, niet te veel extractie, structuur opmerkelijk goed glas Lafite-Rothschild kersen en cassis, puur en heerlijk, geen extreme diepte, frisheid, puur cabernet, finesse ****(*) Latour fruit en sap, elegantie, bramen en vanille, room en cassis, niet de diepte van de topjaren Lynch-Bages mooie diepte en kracht, goede tannine, sap en smaak, pruimen en vanille, smaakvol Pichon-Lalande kersen en pruimen, veel kracht, tikje ruwe zuren en tannine, fruit, sap, diepgang Pichon-Longueville heel aangenaam, toast, hint paprika en peper, goede zuren, goede tannines, lengte **** D’Armailhac kersen en cassis, finesse en sap, fijne zuren en lengte, balans, opwekkend Carruades de Lafite heerlijk fruit en sap, elegant, lichtvoetig en puur, mooie zuren en tannine Duhart-Milon mooi klassiek, goede zuren en tannine, opwekkend en smaakvol, kersen en cassis Grand-Puy-Ducasse elegante wijn, geen enorme diepgang, frisheid, sap, frijn rood fruit, goede zuren Grand-Puy-Lacoste elegant en smaakvol, kersen en pruimen, fijne stevigheid, wat goede tannine Le Petit Mouton warm en kruidig, zwoel en intens, elegante stijl, die past bij de jaargang, fijne zuren Pibran heerlijk fruit en sap, kersen en bramen, cassis, verleidelijk en romig ***(*) Clerc-Milon pruimen en kruiden, laurier, kersen en pruimen, redelijk elegant, toch wat slank Lynch-Moussas stevige wijn, geeft zich wat moeilijk, wel redelijk goed fruit, ceder en kersen Les Forts de Latour spartelt meer tegen, goede zuren en frisheid, mooi kersen en cassis, gepolijst Croizet-Bages elegant, zoet fruit, vanille en een vleugje karamel, warm, geen diepgang Tourelles de Longueville kersen, lichte kruidigheid, stevige zuren en tannine, krentjes Batailley fluide, een mufje, niet heel diep, maar toch droge tannine, slanke finale kleine ***(*) Pauillac de Latour elegant, kersen en bramen, zacht fruit, cassis, elegant en opwekkend, zacht Fonbadet peperig, aardig fruit en hout, vrij volle smaak, aardige klassieker Haut-Bages-Libéral krentjes, kruiden, laurier, ceder, tabak, slanke finale Tour Sieujean kersen en pruimen, warm en stevig, vanille, tannine binnen de perken *** La Fleur-Peyrabon hout en kruiden, kersen en pruimen, niets bijzonders achter het hout Plantey zwoel, veel extractie, maar nog redelijk afgerond, dik, krentjes St.-Estèphe****(*) Cos D’Estournel indrukwekkende wijn, rijp in zijn tannine 12,7% en toch redelijk rijp, lijkt strenger door minder alcohol **** Montrose lichtvoetig, kersen, lichter dan gewoonlijk, verleiding, zachte tannine, hint stevig Les Ormes de Pez aangenaam toast en fruit, kersen en bramen, zacht en sappig, fijne balans De Pez enorme diepgang en extractie, krentjes en kersen, warm en stevig, machtig Phélan-Ségur heel veel wijn, krachtig en intens, extractie, kersen en pruimen, vol en stevig ***(*) Cos Labory wat slankere stijl, aangenaam, kersen bessen, vanille, zoet fruit, frisheid Lafon-Rochet warm en gepolijst, laurier en vanille, kruiden en stevigheid, duidelijke tannine Les Pagodes de Cos elegant en smakelijk, kersen en pruimen, lichte stevigheid, goede zuren Le Boscq aardbeien, cassis, gebrand, toast, tja, tannine zit op het vinkentouw kleine ***(*) Coutelin-Merville een van de betere, goed gemaakt, lekker fruit en sap, niet te hard, elegant, puur Laffitte-Carcasset niet onaangenaam, sap, lichte stevigheid, opwekkend, smaakvol, klassiek Lilian-Ladouys vrij stroef en stevig, toch ook wat fruit, kersen en pruimen, vanille, opgeleukt Saint-Pierre de Corbian extreem diep en donker, behoorlijk gepolijst, nog wel fruit ook, hout, vanille, dik Clauzet warm en gebrand, confiture en krentjes, kruiden en zwoelheid, erg stevige tannine La Commanderie krentjes en kruiden, stevigheid, niet heel slecht, wel wat vlees op de botten La Haye kersen en aardbeien, vrij veel stevigheid, tannine, maar redelijk ingepakt Dame de Montrose zacht en fruitig, kersen en pruimen, lichtvoetig en sappig, lekker Serilhan hout en fruit, kersen en vanille, aardig gemaakt, confiture, tikje droogte na *** Le Crock kruidig en stevig, warm, confiture, mist charme en mooi fruit, klassiek De Côme zoet fruit, kruiden en bramen, stevige smaak, behoorlijk harde tannine Tour de Pez warm en kruidig, confiture, zwoel, vrij opgepompt, er zit weinig fruit achter Tour-des-Termes gekunsteld, grenadine, zoete kersen, met droogte in de smaak **(*) L’Argilus du Roi kruidig en fluide, veel droogte, krentjes, confiture Beau-Site lastig glas, krentjes en droogte, stevig en iets groen, geen grootheid Ladouys fluide en gemakkelijk, geen diepgang, tjonge, dit gaat nergens over Petit-Bocq heel dikke houtsaus, waar niks onderuit komt, alleen maar droge tannine Plantier Rose kruiden en krentjes, confiture, zwoel, warm, pfff Tour Saint-Fort dun en licht, wat zuren en tannine, heeft weinig betekenis Graves/wit**** Rahoul ruim in hout en opmaak, frisheid en goede zuren, gele pruimen, nectarine ***(*) Ferrande lekker wit, vrij ongecompliceerd, zacht en fruitig, peer en citrus Chantegrive gistig, in de smaak aardig fruit, elegantie, opwekkende zuren, lekker Graves/rood**** Rahoul bramen en cassis, kersen en vanille, lekker, grote diepgang ontbreekt, fijne tannine ***(*) Chantegrive warm en zwoel, stevig en krachtig, wat meer extractie, goede kracht, tikje stroef Ferrande beetje opgepompt en warm, kruiden en speculaas, kaneel en toast, iets droogte Pessac-Léognan/wit***** La Mission-Haut-Brion breed, weelderig, fijnzinnig, mooi hout, rijp en rijk, mooie zuren, geweldig, verleiding Dom. de Chevalier heerlijk breed en krachtig, citrus en grapefruit, gele pruimen, vanille, subtiel hout ****(*) Haut-Brion breed en exotisch, kruisbessen en vanille, prachtige zuren en diepgang, lichte toasting Bouscaut intens en krachtig, peer en vanille, boenwas en gele pruimen, grapefruit, goede zuren La Clarté de Haut-Brion heerlijk kruisbessen, ananas en perzik, fijne klassieke stijl, puur, mooie zuren, lengte De Fiezal mooi hout, kracht en inhoud, toast en citrus, grapefruit, volheid, fijne zuren Malartic-Lagravière mooi zuiver, elegant en fris, fijne zuren, mooie toasting, grapefruit en kruisbessen Smith-Haut-Lafitte ruime toasting, vanille, kokos, rokerig en breed, krachtig, lengte en overtuiging **** Latour-Martillac krachtig, fijn wit fruit, perzik en citrus, kruisbessen, appel, mooi droog, fijne zuren La Louvière grapefruit en perzik, peer en limoen, krachtig en stevig, goede zuren, mooie kracht Olivier elegante stijl, peer, limoen en citrus, fijne zuren en bitters, fijne lengte en balans Pape-Clément aangenaam wit fruit en goede finesse, peer en limoen, bitters, stevigheid ***(*) De France elegant, fijn citrusfruit, een bitter, fijne spanning, fijne zuren, in balans Haut-Bergey goede kracht, mooi wit fruit, peer en limoen, goede zuren en wat bitters na Larrivet-Haut-Brion tikje streng en stevig, peer en gele pruimen, vrij krachtige smaak, balans, klassiek Picque-Caillou ingetogen, limoen, peer, appel, mooie zuren en wat bitters, kruisbessen, iets lichter kleine ***(*) Carbonnieux tikje aan de strenge en slanke kant, citrus en peer, groente, toont zich moeilijk Haut-Nouchet groente en grassigheid, exotisch, open, perzik en meloen, limoen, apart | Pessac-Léognan/rood****(*) Haut-Brion kersen en bramen, stevigheid, kersen, puur, balans, mooi gemaakt, fijn en subtiel La Mission-Haut-Brion kersen en vanille, fruit en sap, fijne stevigheid en goede tannine, hout tikje stevig hier Domaine de Chevalier rijk en intens van stijl, tikje link, maar dit pakt redelijk goed uit, verleiding, room, zacht **** Malartic-Lagravière fruit en sap, elegantie, mooie extractie, kracht, fluwelen tannine, chocola, fraai Pape-Clément machtig en breed, peperig en zwoel, hout en vanille, ruime opmaak, niet extreem Latour-Martillac zacht en fruitig, mooie vulling, elegantie, room, vanille, kersen en bramen De Fieuzal aangenaam, balans, sap, fruit, mooi afgeronde tannine, kersen en vanille Haut-Bailly aangename elegantie, kersen en cassis, rood fruit, blijft vrij slank in de finale Smith-Haut-Lafitte krachtig en intens, mooie tannine en zuren, tikje heftig in stijl, kruiden en krentjes ***(*) Carbonnieux licht, fluide, wel mooi fruit, kersen en bramen, cassis, aangenaam, lichtvoetig Le Clarence de Haut-Brion tikje ruw en kruidig, stevig, aangenaam fruit, rode kersen en bramen, wat stevige zuren Couhins-Lurton krachtig, misschien niet superrijp, fruit en hout, kersen en vanille, goede tannine De France vrij aangenaam glas, goed afgerond, pruimen en kersen, aardig vanille, structuur Haut-Bergey gepolijst, tikje ruime opmaak, vanille, pruimen en kersen, redelijke stevigheid Brown puur fruit, levendig, kersen en bramen, zacht en sappig, fijne zuren, heerlijk, afgerond kleine ***(*) Chapelle de la Mission Haut-Brion elegant, frisheid, kersen en aardbeien, duidelijke zuren, opwekkend en aangenaam Le Clos des Carmes Haut-Brion heel sappig, zacht en verleidelijk, heerlijk fruit, intens, breed, goede zuren Les Carmes Haut-Brion vrij hoekige en boerse stijl met wat make-up, waarin het fruit flink verstopt zit Haut-Nouchet elegantie, tikje slank, fijne zuren en heerlijk fruit, drop en laurier, lekker glas La Louvière fruit en hout, cassis, bramen, in de smaak echter vrij streng, zuren, tannine Larrivet-Haut-Brion kruiden, krentjes en karamel, geen extreme extractie, maar blijft hoekig Olivier vreemde geur, kruiden en krentjes, weinig fruit, ook niet in de smaak, lastig *** De Cruzeau licht en ongecompliceerd, kersen en pruimen, zacht en sappig, geen diepgang La Garde kersen en vanille, flinke opmaak, maar wel lekker, afgeronde tannine, room Haut-Bacalan niet bijzonder diep, past bij het jaar, kersen en pruimen, lichte stevigheid Haut-Lagrange vleugje groen op de achtergrond, zuren en pruimen, kersen, niet heel diep Picque-Caillou een van de lichtere kleuren, weinig fruit, karamel, kokos, een bitter De Rochemorin aparte wijn, wel kleur, pruimen en kersen, zwoel en warm Le Sartre tikje boers en hoekig, wel aangenaam fruit, redelijk vol en krachtig Le Thil Comte Clary kersen en bramen, toasting, tikje glad en zwoel, veel confiture, iets overdone **(*) Seguin kersen en pruimen, stevigheid, krentjes, warm en kruidig, niet bijzonder Côtes de Bordeaux***(*) D’Aiguilhe, Castillon pruimen en kersen, zacht en romig, verleidelijk vanille, afgerond, fijn en sappig Belle Colline, Blaye stevigheid, kersen en pruimen, warm en sappig, smaakvol, fijne zuren en tannine Bouhou, Blaye fijn en sappig, mooi zwoel fruit, kersen en bloemen, fijne zuren en wat tannine La Croix Lartigue, Castillon fruit en sap, lichte stevigheid, kersen en bramen, fijne tannine, duidelijke zuren Clos Lunelles, Castillon zwoel en rijp, confiture en toast, geen fruit, maar 6 hl/ha, hout en hout, droge finale kleine ***(*) Puygueraud, Francs sap en fruit, zonder meer lichtvoetig, maar wel lekker, fris, opwekkend, aangenaam Hostens-Picant, Sainte-Foy licht en gemakkelijk, niet groots, zacht, rond, wat kersen, geen diepgang Fronsac + Canon-Fronsac***(*) Haut-Carles machtig, pruimen, vanille en confiture, kersen, lekker, flinke tannine en extractie Moulin-Haut-Laroque sap en fruit, knap gemaakt, kersen en vanille, rond, verleiding, niet te hard La Rousselle, Canon-Fronsac prachtig fruit, heerlijk sappig en verleidelijk, puur, kersen en bramen, lekker kleine ***(*) Dalem kersen en pruimen, zacht en sappig, fijne zuren en wat tannine, lekker Les Trois Croix mooi glas, heerlijk fruit, kersen en cassis, verleiding, sap, goed Villars elegant en fruitig, lekker, ongecompliceerd, kersen en pruimen, goede tannine Vrai Canon Bouché, Canon-Fronsac krachtig, fraai fruit, kersen en bramen, lichtvoetige jaargang, sappig en lekker *** Barrabaque / Prestige, Canon-Fronsac gebrand, zwoel, hout, confiture, kruiden, stevig en wwarm, ruime extractie Canon Pécresse, Canon-Fronsac warm, kruidig, smaakvol, duidelijke zuren en tannine, fijne stevigheid, tikje hoekig Carlmagnus licht en fruitig, kersen en bramen, zacht en weinig extractie, fris en lekker Chadenne pruimen en kruiden, confiture, goed gemaakt, smaakvol, fijne zuren, lichte droogte Fontenil lekker rood fruit, kersen en bloemen, frisse zuren, gemaakt op sap en levendigheid De la Rivière apart, wat fruit, warm, confiture, rijk, extractie, wat stroefheid en zoet na, drop La Vieille Cure minder rijp, vrij pruimen en drop, zacht en zwoel, maakt geen grote indruk **(*) De la Dauphine niet helemaal rijp, kersen en krentjes, limo, droog, hard Moulin-Pey-Labrie, Canon-Fronsac helaas, dun en licht, geen succes dit jaar, overslaan maar St.-Emilion***** Angélus kracht, maar niet overtrokken, fruit en sap, kersen en vanille, fijne tannine, niet te zwaar Troplong-Mondot laatste jaargang van christine valette, machtig en intens, pruimen en kersen, mooie tannine ****(*) Ausone verleidelijk en sappig, frisheid, kersen, aardbeien, fijn fruit en finesse, minder structuur Beauséjour-Duffau-Lagarosse prachtige wijn, laurier, pruimen, lichtvoetig en sappig, mooie zuren en levendigheid Cheval-Blanc elegantie, finesse, soepel, fijn fruit en fijne zuren, cassis en kersen, frambozen la Mondotte frisheid en sap, kersen en pruimen, rijpe en warme stijl, krachtig, room, tannine, lengte Pavie typisch Pavie, extractie, goede tannine, krentjes en kersen, pruimen, kracht en lengte Clos Fourtet kersen en frisheid, bramen en cassis, puur, opwekkend en verteerbaar, lekker **** Belair-Monange sappig en krachtig, breed en gevuld, kersen en pruimen, fijne zuren, elegantie Canon-la-Gaffelière aangenaam fruit, zwoel, kersen, iets slank, goede balans, stevigheid in zuren en tannine Cap de Mourlin donker fruit, tikje heftig, in balans, zwoel, sappig, krachtig, goede afronding La Dominique pruimen en kersen, machtig en breed, mooie zuren en tannine, balans en sap Figeac elegantie, ingepakte zuren, elegant en fraai, frisheid, levendig, puur en opwekkend Franc-Mayne krachtig, tikje link met de zuren en tannine, maar het pakt goed uit, room, sap, lengte Grand-Mayne sap en frisheid, respecteert de stijl van het jaar, kersen en vanille, room, lekker Clos de l’Oratoire verleiding, elegantie, room en sap, frisheid, vanille, mooie zuren en sap, fijne tannine Pavie-Macquin rijp en verteerbaar, hier zit materie achter, lengte, sap, fruit, cassis, aangenaam Chapelle D’Ausone kersen en vanille, romig en rijp, fijne zuren, lekker rood fruit, cassis, kersen Bellevue fris en sappig, kersen en pruimen, elegantie, fijne zuren en tannine, verleiding Bellevue-Mondotte afgerond, soepel, cassis en kersen, mooi zacht, fijn, wat stevige, maar goede tannine Berliquet elegante stijl, zonder dat het te slank wordt, kersen en frambozen, levendig Pavie-Decesse krachtig en intens, aardig fruit, veel getoast hout, krentjes en kersen, stevige tannine Canon fijne en elegante stijl, kersen en bramen, heerlijk fruit, de stijl van het jaar, zuren Larcis-Ducasse krachtig en breed, zacht en intens, romig en vol, maakt indruk, goede zuren Villemaurine gepolijst, goed afgerond, pruimen en vanille, iets warm, mooie balans, smaakvol La Gaffelière elegant en sappig, niet de grote concentratie, fijn fruit, wat zuren, aangenaam ***(*) Beauséjour-Bécot een van de diepere kleuren, minder fruit, extractief, drogend effect in de finale Le Petit-Cheval heerlijk fruit en sap, kersen en pruimen, fris rood fruit, goede zuren, lichtvoetig Balestard-la-Tonnelle kracht en diepgang, ruwheid en extractie, pruimen, krentjes, mokka, zuren Bellefont-Belcier zwoel en sappig, peperig en smaakvol, maar niet te zwaar, heerlijk Edmus fruit en sap, kersen en bramen, zacht en sappig, fijne zuren en tannine, ook geen diepte Faugères fijn fruit, kersen en pruimen, zacht en sappig, mooi gemaakt, balans, lekkere zuren Fombrauge (over)concentratie, diepgang en kracht, mooie zwoelheid, heftig, rijp en internationaal De Fonbel heerlijk elegant en sappig, kersen en pruimen, frambozen, mooi zacht en gepolijst Magrez-Fombrauge maakt wel indruk dit, krachtig en rijp, zwoel en sappig, fijn fruit, goede tannine Montlabert pepertje, hint paprika, maar niet storend, frisse stijl, goede kracht, mooie tannine Péby-Faugères mooi glas, puur en fruitig, geen overdreven extractie, frisheid, lekker, fijn fruit Rol Valentin fris en elegant, niet te zwaar gemaakt, fijn fruit, wat goede tannine en lekker sap La Serre bourgondische kleur, kersen en vanille, elegant, zacht en sappig, fijn fruit, mooie zuren Soutard boers en hoekig, wat duidelijke zuren en tannine, kersen en bramen, niet superrijp La Tour Figeac rijp en zwoel, mooi rond en intens, fijne tannine en rijpheid, mooi dik kleine ***(*) Moulin-St.-Georges tikje stram en stevig, duidelijke zuren hier, sap en fruit, goede frisheid, levendig Cadet-Bon kersen en pruimen, mooi glas, vrij breed en intens, goede zuren en tannine, puur Dassault wat stug en boers, kruiden en peperigheid, iets minder fruit, streng, tikje lastig Larmande uitgesproken lichte kleur, weinig extractie is prima, maar dit is toch wel erg licht Le Rival, Lussac krachtig en sappig, heerlijk fruit en frisheid, kersen en bramen, vanille, lekker Barde-Haut mooie fruitige stijl, kersen en cassis, zacht en levendig, g een extremen, lekker De Candale kersen en bosbessen, heerlijk rood fruit, zacht en smakelijk, fijne zuren, lekker Le Carillon D’Angélus fijn en zacht, laurier en kruiden, vanille, aardig gepolijst, wat goede zuren Clarisse, Puisseguin heerlijk fruit en sap, elegant, sappig en fruitig, fijne zuren en tannine, niet streng Reclos de la Couronne, Montagne kersen, pruimen, in de smaak goed fruit, gesloten, wel fraai La Couspade weinig kleur, maakt toch een fletse indruk, sorry, kruidig, drop, weinig fruit Diligente, Puisseguin zacht en open, fijn fruit, heerlijk sap, kersen en pruimen, lekker sap, aangenaam La Fleur krachtig, fruitig en sappig, kersen en cassis, fijne zuren en tannine, breed en lekker La Fleur-Cardinale warm en zwoel, tikje heftig en zwaar, tannine en zuren, iets ver in de ambitie… Fonplégade niet al te diep, maar fruit en verteerbaarheid staan hier voorop, lekker Grand Barrail Lamarzelle Figeac kersen en cassis, mooi gepolijst en sappig, tikje slank, maar gewoon lekker Grand Corbin Manuel zacht en gepolijst, fijn fruit, kersen en pruimen, zacht en aangenaam, afgerond Clos des Jacobins elegantie, aangenaam fruit, concentratie, kersen en wat chocola, laurier en drop Lamartre /Passage Secret heerlijk fruit en frisheid, kersen en bramen, puur, wat duidelijke zuren, smakelijk Laroze flinke stevigheid, kersen, krentjes en kruidigheid, goede structuur, goede tannine Louis krachtig en zwoel, pruimen en vanille, rijpe en dikke stijl, vijgen, smaakvol Lucia elegantie, fijn fruit, kersen en bramen, bessen, frisse en e levendige stijl De Lussac, Lussac krachtig en stevig, pruimen en kersen, smakelijk, tikje boers en hoekig, wel lekker Lusseau machtig en dik, brede en wat overrijpe stijl ondanks het jaar, opmaak, zwoel, warm, tja Lynsolence heel krachtig en heftig, alcohol, veel extractie, maakt indruk, misschien wat too much Clos la Madeleine, lekker fruit, kersen en pruimen, iets laurier en drop, zacht en zwoel, wel fraai Clos des Menuts fijn fruit en sap, kersen en bramen, verleiding, vrij licht, maar heel lekker Du Parc lekker sappig en fruitig, vanille, smaakvol, verleiding, tikje toasty, maar toch De Pressac pruimen en kruiden, confiture, iets opsmuk, veel stevigheid, goed glas Le Prieuré kersen en pruimen, zacht en smakelijk, zwoel, stevigheid, fijn fruit, tikje extractie Sansonnet rijp en intens, confiture, aan de overdadige kant, chocola, heftig, maakt indruk Soleil, Puisseguin sap en fruit, kersen en bramen, frisheid en sap, fijne zuren en levendigheid Trimoulet aangenaam rood fruit, bosbessen en bramen, levendig, duidelijke zuren Vieux Lartigue kersen en bramen, hint groen, stoort niet, balans en elegantie, opwekkend Yon-Figeac fruitige en frisse stijl, kersen en pruimen, niet al te diep, smakelijk, stevig *** Boutisse niet helemaal top, kruiden en krentjes, stugheid, warm, wat rustiek Daugay lichtvoetig en soepel, kersen en vanille, mist wat vlees op de botten Capet-Guillier zacht en rijp, confiture en zwoelheid, kersen en krentjes, aan de warme kant Godeau heerlijk sap en fruit, elegantie, puur, fijne tannine, kersen en bessen Carteau Côtes Daugay zacht en fruitig, gelikt en soepel, kersen en pruimen, aan de gladde kant La Commanderie zacht en zwoel, rijp en glad, aardig, maar wat spanningsloos, mist bite La Marzelle iets minder rijp, kersen en pruimen, klein pepertje, warm, krentjes, tannine na Croix de Labrie pruimen, kruiden en chocola, intens, warm, zwoel en dik, hoekige finale Destieux fijn fruit, kersen en bramen, maar ook flinke extractie en stevigheid, krentjes Simard jeugdig en fris, flink wat zuren, een bitter, stevigheid, opwekkend Clos Dubreuil gebrand, stevig en kruidig, licht extractief, krentjes en kersen, iets hoekig Faizeau, Montagne sappig en fris, mooi fruit, rond en lekker, verleiding, niet te veel extractie Fonroque fruitig, lichtvoetig, niet zo rijp, kersen, limo, niet heel bijzonder Grand Corbin-Despagne lichtvoetig, kersen en bessen, aangenaam, maar vrij licht, vrij ongecompliceerd La Grangère kruiden en krentjes, niet zoveel fruit, warm en stevig, tannine, geen grote lengte Monbousquet machtig, extractie, maakt indruk, maar in dit jaar werkt dat niet, te droge tannine Mondorion kruidig en iets minder rijp, chocola en kersen, warm en zwoel, maar ziel Pas de l’Ane fijn fruit en sap, kersen en bramen, lichtvoetig en vrij ongecompliceerd Pindefleurs veel hout, gebrand, vanille, krentjes en kersen, overschaduwd door zijn opmaak Ripeau warm en elegant, afgerond en gepolijst, vanille, confiture, niet heel diep Roylland confiture, warm, zwoel, alcohol, gebrand, zoet fruit, krentjes, stevige tannine **(*) Clos les Grandes Versannes, vreemd glas, strak en reductief, kersen en pruimen, stevigheid, krentjes Laplagnotte-Bellevue hint minder rijp, kruiden en pruimen, zwoel en stevig, krentjes, mist fruit Patris niet groots, slank en open, kersen en vanille, lichte finale Tauzinat l’Hermitage fruitig, vrij licht en niet zo rijp, aardig gemaakt, toch wat stevige tannine om de hoek… Trianon niet helemaal rijp, wel iets fruit, maar vrij slank, duidelijke zuren, kersen, tannine **(*) Ferrand Lartigue weinig zeggend, dun, weinig fruit, dit is wel een voorbeeld van heel matige 2013 Pomerol***** Lafleur kersen en cassis, krachtig en fris, fijne zuren, maar ook afronding en structuur, finesse Trotanoy krachtig, heerlijk fruit en sap, room, frisheid, rijpe tannine en mooie zuren, puur en fraai ****(*) Vieux-Château-Certan fruitig en zacht, romig en sappig, fijne zuren, heel weinig tannine, lichtvoetig Pétrus goed fruit, fris en levendig, mooi zacht, fijne zuren, slanker dit jaar, aangenaam **** La Fleur-Pétrus sap en fruit, levendig en opwekkend, room, vanille, ingetogen, fijne zuren, lengte Certan de May room, sap, prachtig fruit, kersen en vanille, met fijne zuren, toch nog vrij veel kracht Le Bon Pasteur lichtvoetig, goede balans, sap en fruit, mooie, vrij duidelijk aanwezige zuren, finesse Bourgneuf tikje stevig en boers, ook room en sap, zuren en levendigheid, fijn glas Clinet vrij diepe kleur voor deze jaargang, krachtig, uitgebalanceerd, fruit en sap Latour à Pomerol iets meer een rijpe stijl, kracht en frisheid, mooie zuren, room, vanille, fijn fruit Petit-Village gepolijst, kersen, bramen, zacht en sappig, fijne balans, mooi gemaakt Plince kersen en pruimen, sap en frisheid, de zuren van het jaar, maar geslaagd La Pointe elegantie, mooi fruit en sap, fijne zuren en tannine, kersen en cassis, frisheid ***(*) Beaurégard strenge en stugge stijl, pruimen en kruiden, stevigheid, gesloten, wel diepte Bel Air rijk en krachtig, sappig en soepel, lekker glas pomerol, typisch voor de appellation La Cabanne ingetogen, stevige stijl met de nodige zuren en strengheid, tannine, dappere poging La Conseillante fruitig en lichtvoetig, duidelijke zuren en tannine, opwekkend, levendig, tikje streng La Croix de Gay lichtvoetig, kersen, aangenaam gemaakt, geen grote structuur, duidelijke zuren Fayat verleidelijk en rijp, kersen en pruimen, tikje heftig en veel opmaak, goede tannine Feytit-Clinet fruitig en sappig, verleidelijk, fijn pomerol, verleiding, mooi gemaakt, fraai La Fleur de Boüard (Lalande) de bekende krachtige stijl, pruimen en vanille, vol en machtig, mooi glas La Fleur de Boüard, Le Plus (Lalande) eleganter van stijl dan de gewone wijn, goede, wat stevige tannine Gazin diepe kleur, iets meer extractie, wel goede balans, zuren, stevigheid, kersen La Grave Trigant-de-Boisset sap en fruit, elegantie, kersen en bramen, zacht, in de goede stijl van het jaar Lafleur-Gazin vrij stevig en boers, cassis, pruimen en vanille, iets hoekig, kracht en frisheid Montviel toasting, kersen en bramen, zacht en fruitig, fijn hout en fruit, aangenaam Pensées de Lafleur kersen en pruimen, stevige zuren en tannine, smaakvol en vrij krachtig Vray Croix de Gay zwoel, zacht fruit, kersen en bramen, fris en lekker, fijn fruit, fijne zuren kleine ***(*) Bonalgue elegantie, fijn sap en fruit, kersen en vanille, fijn sappig en fris, goede zuren Clos du Clocher soepel en sappig, kersen en pruimen, heel aangenaam, lichtvoetig La Fleur de Gay fijn fruit, elegantie, niet heel diep, mooie verleiding, zacht en smaakvol Grand Ormeau (Lalande) fijn fruit, niet te veel extractie, sap en frisheid, lekker, afgerond, mooi gedaan Jean de Lavaud (Lalande) krachtig en intens, diep, zwoel en rijp, machtig en dik, confiture, pruimen Mazeyres lichtvoetig en sappig, kersen en vanille, smaakvol, goed gemaakt, verleiding La Sergue (Lalande) opmaak, sappig en verleidelijk, vanille, pruimen, kersen, goede tannine Tournefeuille (Lalande) goed gemaakt, fris en sappig, niet overdone, puur en smaakvol, lekker fruit De Viaud (Lalande) aangenaam, confiture en kersen, zacht en sappig, elegant, fijn, geen droogte Vieux Maillet fruit en sap, kersen en cassis, vanille, lekker fruit, opwekkend Les Vieux Ormes (Lalande) tikje boers, vrij krachtig, mooi sap en fruit, iets stevige zuren en tannine Clos Vieux Taillefer machtig en een beetje pompeus, dik en rijp, confiture, extractie wat (te) ver, tannine Clos l’Église veel kracht, stevigheid, kersen en krentjes, kruidig, warm, confiture, tikje heftig Beau-Soleil kersen en pruimen, opmerkelijk licht en dun, geen diepte of concentratie Bellegrave zacht en aangenaam, ook hier vrij slank en licht, zwoel, pruimen en vanille De Chambrun (Lalande) zwoelheid, confiture, sap, kersen en pruimen, afgerond, iets ruwheid na La Croix des Moines, L’Ambroisie (Lalande) zoet fruit, kersen en pruimen, aardig sap en fruit, lichte stevigheid La Gravière (Lalande) verleidelijk, lichte stevigheid in de smaak, ruime opmaak, iets ruwe tannine Jean de Gué (Lalande) kersen en pruimen, wat hoekige smaak, wel aardig fruit, lichte stevigheid Lécuyer zwoel en soepel, wat minder fruit, wat opgepompt, mist echte spanning Le Moulin lichtvoetig, fruitig en ongecompliceerd, kersen en bramen, finesse, lekker Moulinet lichtere stijl, zacht en fruitig, kersen en bramen, smaakvol, laurier, tabak Perron La Fleur (Lalande) lichtere stijl, kersen en pruimen, goed afgerond, opmaak, stevige tannine Rouget gepolijst en zwoel, fijn fruit, wat goede zuren, niet heel diep, lekker Siaurac (Lalande) drop en laurier, elegant, vrij licht en aangenaam, kersen en vanille, aardig Taillefer elegant, lekker gemaakt, niet veel diepte, kersen en bessen, fijne zuren *** La Clémence lichtvoetig en fruitig, aangenaam gemaakt, kersen en vanille, confiture Clos de la Vieille Église niet zoveel fruit, lichtvoetig, kruidig, confiture, wat bedompt, stevige tannine Sauternes***** De Fargues klassiek sauternes, rijkdom en mooie zuren, citrus, sinaasappel, grapefruit, machtig zoet Rieussec zeer intens en krachtig, rijk zoet, maar ook zuren, bitters, grapefruit, spanning en diepgang Climens altijd die bijzondere balans tussen fijnzinnig zoet en spannend zuur, D’Yquem fijn citrus, grapefruit, heerlijk, lengte en balans, prachtige zuren, natuurlijke schoonheid ****(*) Lafaurie-Peyraguey breed en krachtig, geweldige zuren en bitters, lengte, grapefruit, lengte, puur en fris Clos Haut-Peyraguey rijke en klassieke stijl, mango, machtig zoet, abrikozen en honing, breed en smaakvol Nairac grapefruit, sinaasappel, de frisheid van barsac, veel zuren, lengte en spanning, heel fraai Rayne-Vigneau mango en abrikozen, perzik, grapefruit, mooi zoet, goede zuren, mooie lengte en balans **** Caillou mooi krachtig, breed en rijp, mandarijn, mango en sinaasappel, spanning, heerlijk zoet Coutet citrus, grapefruit, mango, fijne zuren en bitters, mooi zoet, exotisch, smaakvol, goede coutet Doisy-Védrines mooi grapefruit, sinaasappel, rijk, fijne zuren en bitters, spanning, mooi zoet, lengte Guiraud elegante stijl, exotisch fruit, perzik en peer, mooi meloen, sappig, fijn, kruisbessen De Malle bloemen, kweepeer, bloemen en mango, rijk en smaakvol, intensiteit, mooie zuren, machtig De Myrat grapefruit en mandarijn, mooie spanning en fijn zoet, goed spel tussen zuren en zoet Rabaud-Promis intens en krachtig, mooi vol zoet, perzik en abrikoos, sinaasappel en mandarijn, fijne zuren Sigalas-Rabaud perzik en kweepeer, abrikoos, mango, fijn zoet en goede zuren, goede zuren, fijn zoet Suduiraut perzik en meloen, rijp en dik, vol en machtig, breed, echte sauternes, rijk en machtig La Tour-Blanche fraai en elegant, minder diepgang dan de top, peer, perzik, mooie zuren en fijn zoet ***(*) Broustet elegant, de spanning van barsac, mooie zuren en bitters, grapefruit, mandarijn, fijn Doisy-Daëne als altijd een lichtvoetige stijl, aangename zuren en bitters, fijn fruit, perzik en peer Lamothe rijke en machtige stijl, peer en citrus, goede zuren, grapefruit, mooie bitters en spanning Romer-du-Hayot heerlijk elegant zoet, perzik en abrikoos, mandarijn en sinaasappel, fijne zuren en bitters kleine ***(*) D’Arche vrij rijke en machtige stijl met minder spanning, veel zoet, gele pruimen en mango Lamothe-Guignard rijke graves superieures, citrus, zuren en zuurtjes, licht zoet, tropisch fruit, wat bitters Romer gist, aardige smaak, mooi zoet, rijkdom, grapefruit, citrus, goede zuren en bitters *** Bastor-Lamontagne platter en minder zuren, minder botrytis, aangenaam zoet, maar flauwe afdronk Filhot bedompte geur, niet het mooie fruit, zoet, machtig, een bitter, tja Suau dit is wel erg licht, aardig zoet, perzik en meloen, maar geen overtuiging |
