Rode wijnen drink je meestal op kamertemperatuur (20 tot 22 graden) [sic!], maar fruitige en zachte rode wijnen zijn licht gekoeld, half uurtje in de koelkast, ook heerlijk. Het fruit komt dan nog beter naar voren….
Opmerkelijke woorden in Proef&, het ‘lifestyle magazine’ van Gall & Gall. En nee, het lijkt bij die warm geschonken rode wijnen niet om Glühwein te gaan…