Een restaurantrecensie van een ontbijt? Dat kan, op GrootSpraak. Het ontbijt van Le Défi in Sprang-Capelle was bijzonder: lekkere koffie, vers sap en eitje a la minute.Lees meer op GrootSpraak.nl
Een restaurantbespreking die begint bij het ontbijt op de ochtend van vertrek? Zeker, want het was een bijzonder ontbijt. Minstens even liefdevol gemaakt als bij de groten, Souvereins ooit of aan het zwembadje bij de heren Pourcel. Niks geen buffet, maar heerlijke kleinigheden opgediend door de chef zelf. Mini-viennoiserieën, geroosterde sandwiches van brood en van brioche, versierd met lekkernijen. Overheerlijke muesli met verse yoghurt. Uitstekende confiture. Eitje a la minute naar wens. Heerlijk vers sap. En ongekend lekkere koffie. “Wij drinken overdag zelf ook Palombini.” Alsof je bij iemand thuis bent. Kijk, dat willen wij.
PERSWIJN #4 komt uit op 15 juni
In Perswijn #4 leest u over de top van Rioja, lokale druiven uit Alto Piemonte en de beste wijnen van...
Hoe Wine Auctioneer meer verzamelaars bereikt in Europa
Verzamelaars kopen, verkopen en ontdekken meer met Wine Auctioneer De veilingmarkt voor exclusieve wijnen is de afgelopen tien jaar aanzienlijk...
Bordeaux 2025
Voor Bordeaux is een van de spannendste primeurcampagnes ooit begonnen: die van 2025. Veel geweldige wijnen, maar een zeer kleine...
Champagne De Venoge kiest positie
in gesprek met Gilles de la Bassetière over historie, stijl en richting in een veranderende Champagnemarkt Toen Gilles de la...
Bordeaux 2025 en primeur: kopen of niet?
Er zijn vragen waar ik domweg geen antwoord op kan geven. Gelukkig niet. Als ik alles (van te voren) zou...
PERSWIJN proeverij Wines of Portugal
Maandag 15 juni 2026 laten wij u graag de mooie en authentieke wijnen van Portugal proeven in de Raadzaal van...
