NieuwsReportages & ReizenZwitserse wijnen onbereikbaar? België weet beter!Bart de Vries27 maart 2024Is het een mythe, of is het echt onmogelijk om wijn uit Zwitserland te importeren? Het is een vraag die...
Reportages & ReizenChasselas mag gevierd wordenBart de Vries6 maart 2024 Tot veler verrassing streek een Gutedel uit de Duitse deelstaat Baden-Württemberg in het PERSWIJN Wijnconcours 2023 met de eer in...
Reportages & ReizenDe schatkamer met Zwitserlands grootste geheimPerswijn4 juli 2023Produceert Zwitserland slechts süffige (drinkbare, alledaagse) wijntjes of komen er ook nobele wijnen met oplegpotentieel uit het Alpenland? Dat is...
Reportages & ReizenRhône Supérieur: Hoe Syrah uitgroeit tot het druivenras van de toekomst in Wallis (Zwitserland)Bart de Vries14 juni 2023Wallis (of Valais in het Frans) is “un vrai jardin des vignes”, zegt Robert Taramarcaz van Domaine des Muses in...
Reportages & ReizenZwitserland zet in op PiWi’s: Een uitstekende infrastructuur helpt de Röstigraben te overbruggenBart de Vries25 mei 2022Zwitserland is een duur land, maar dat betekent meer dan prijzige skivakanties en exclusieve horloges waarvoor een normale burger een...
Reportages & ReizenWaarom het nuttig is oude rassen te behouden: Waag je aan de rariteiten uit Wallis (deel 2)Bart de Vries7 juli 2021Onlangs schreef ik naar aanleiding van het boekje Swiss Grapes van José Vouillamoz over het druivenras eyholzer roter. Wijngoed Chanton...
Reportages & ReizenEen weesras behoed voor uitsterven: Waag je aan de rariteiten uit Wallis (deel 1)Bart de Vries30 juni 2021Ook al is Zwitserland met zo’n vijftienduizend hectare aan wijnstokken een klein wijnland, het aantal aangeplante druivenrassen is enorm. Ruim...
Reportages & ReizenEen reglement met Zwitserse precisie: Producenten van natuurwijn verenigen zich, maar onduidelijkheid blijftBart de Vries31 maart 2021Zoals Esmee Langereis onlangs in NRC Handelsblad betoogde, ontbreekt het aan duidelijkheid over wat natuurwijn is, of preciezer: over welke...
Achtergrond & InterviewsŒil de Perdrix – een “Zwitserse wijn”Bart de Vries17 maart 2021Niet alleen Neuchâtel liet zich inspireren door het patrijzenoog. In sommige sommelierskringen spreekt men van “Switzerland wines”, relatief neutrale wijnen...
NieuwsPERSWIJN #3 2020 komt 2 mei uit!Perswijn29 april 2020In Perswijn # 3 maken we u lekker met wijnen van inheemse druivenrassen uit Istrië, proeven we mousserende Griekse wijnen,...