Palladius van The Sadie Family Wines – Zuid-Afrika’s witte grand cru
‘In Swartland reed ik altijd door een oude wijngaard van chenin blanc om naar mijn jonge Columella-wijngaard te gaan. Op...
archiveviognier
Aanbevolen wijnen: Viognier uit Frankrijk
Iedere dinsdagavond komt het Perswijn proefpanel in de kelder van de burelen van Perswijn aan de Middenweg in Amsterdam bijeen...
Winnaars van het Perswijn Wijnconcours Zuid-Afrika
Na een oproep van Perswijn om Zuid-Afrikaanse wijnen in te sturen voor het Perswijn Zuid-Afrika wijnconcours, kwam er een overweldigend aantal van 500 wijnen binnen waar het proefpanel zich over mocht buigen. De eerste en tweede proefronde is zijn de winnaars bekend!
Finalisten Perswijn Wijnconcours Zuid-Afrika
Na een oproep van Perswijn om Zuid-Afrikaanse wijnen in te sturen voor het Perswijn Zuid-Afrika wijnconcours, kwam er een overweldigend aantal van 500 wijnen binnen waar het proefpanel zich over mocht buigen. De eerste proefronde is voltooid en de finalisten zijn bekend!
Van je collega’s moet je het maar hebben
Ook dit jaar hebben we weer een Late Harvest van Viognier kunnen maken. Helaas mogen wij de term Vendange Tardive niet gebruiken omdat deze door de wijnboeren in de Elzas als merknaam is gedeponeerd. Het is wel apart dat de term ‘laat geoogst’ als merknaam kon worden vastgelegd, maar het is helaas niet anders. Vandaar dat wij de Engelse benaming Late Harvest hanteren.
Finalisten Perswijn Wijnconcours Zuid-Afrika bekend!
Na een oproep van Perswijn om Zuid-Afrikaanse wijnen in te sturen voor het Perswijn Zuid-Afrika wijnconcours, kwam er een overweldigend aantal van 500 wijnen binnen waar het proefpanel zich over mocht buigen. De eerste proefronde is voltooid en de finalisten zijn bekend!
De comeback van Frankrijk op alle fronten: de uitslag van het Wijnconcours Voorjaar & Zomer 2016 is bekend
Met de zomer in aantocht, is het weer de hoogste tijd voor de Koopgids Voorjaar & Zomer! Een gids met 101 fantastische wijnen, passend bij het heerlijke (en minder heerlijke) weer van de zomermaanden. Wijnen voor op het terras, bij de zomerse maaltijd, of om een zwoele zomeravond mee af te sluiten.
Cairanne eindelijk cru
Na jaren wachten kan eindelijk de vlag worden uitgestoken in Cairanne om te vieren dat die gemeente dan toch een keer gepromoveerd is tot individuele cru van de Rhône. Hoewel iedereen binnen en buiten de streek het er eigenlijk wel over eens was dat Cairanne die status verdiende, hebben de producenten toch geduld moeten hebben.
Kaas & Wijn: Vacherin du Mont d’Or
Regelmatig proeven Wendy Otting (kaasspecialist) en Anda Schippers (kaasverslaafde) één kaas met zes wijnen. Deze keer gaat het mes, of beter gezegd de lepel, in een Vacherin du Mont d’Or.
Proefnotities Tabalí – Limarí Valley
De Chileense zoektocht naar bijzondere terroirs is er een van paradoxen. Ooit was het zuidelijke en dus koele Bío-Bío dé belofte van de toekomst. Maar inmiddels is de blik gericht op streken die noordelijker liggen en op wijngaarden dicht bij de kust. Limarí heeft het allebei. Het is een streek van extremen, die eerst ongeschikt werd geacht voor wijnbouw, maar nu succes oogst met bijzondere wijnen, Chardonnay voorop.
