torrontes Archives - Perswijn

archivetorrontes

Achtergrond & Interviews

Sommelierwijnen, grote verandering op kleine schaal

Zeven Nederlandse wijndwergen werken sinds begin dit jaar samen. Het wachten is nog op sneeuwwitje om ze een beetje aandacht te geven, maar ook zonder haar doen ze het al ontzettend goed samen. De focus ligt nu nog op de horeca en retail  en dat is slechts een begin.
Achtergrond & Interviews

Index

Geproefd in Perswijn vanaf jaargang 15 (2002)t/m19-8 (december 2006)   Abruzzen 16-5 Alicante 18-1 Allegrini (Valpolicella) 17-6 (36) Alto Adige 17-8, 19-4 Amarone 15-6, 17-7 Anjou (Ch. De Fesles) 18-3 Arenberg, d’ (McLaren Vale) 18-1 Argentinië Cabernet Sauvignon (+ blends) 16-8 Argentinië Chardonnay 16-4 Argentinië Malbec (+ blends) 16-8 Argentinië rood 19-2 Argentinië Syrah/Shiraz 19-8 Argentinië Torrontes 16-4 Argentinië wit 19-7 Australië allerlei 17-8 (43) Australië Cabernet Sauvignon (+ blends) 16-2 Australië Chardonnay (+ blends) 16-4 Australië Shiraz (+ blends) 16-2, 19-8 Australië West 15-5 Ayala Champagne 19-5 (80) Baden 16-5...
Wijn van de week

Finca las Higueras, Torrontes 2002, Mendoza, Argentinië

Met het voorjaar in het hoofd is het definitief tijd voor Torrontes. Hoezo Torrontes? Een exotische vogel uit het Amazonegebied of zo? Nee, een wijn natuurlijk, wat zou u ook anders op een wijnsite verwachten? Torrontes is de Argentijnse ´eigen´ witte druif. In Argentinië beschikt men over niet veel druiven die als origineel Argentijns kunnen worden beschouwd. Vrijwel alles wat hier is aangeplant, komt van overzee. Veel chardonnay natuurlijk, merlot, cabernet, sauvignon, en ook de wat meer excentrieke malbec uit de Cahors. Zelfs de onbekende, maar uit Italië afkomstige bonarda....