Reportages & ReizenSerra de São Mamede, Portugals coolste wijnregioBart de Vries21 juni 2023Portugal en zeker de Alentejo staan bekend om hun warme klimaat en zijn volle, warmbloedige wijnen. Maar door de klimaatverandering...
AdvertorialEten & DrinkenRecept: Bacalhau à BrásPerswijn13 juni 2023Dit recept voor kabeljauw met eieren en aardappelen is een van de meest gewaardeerde recepten van de Portugezen. Tegelijkertijd is...
AdvertorialEten & DrinkenRecept: gerookte zalm, radijs, geitenkwark, kappertjes, citroenolie en dillePerswijn17 mei 2023Dit is een heel eenvoudig Portugees gerecht om te maken en met een verbluffend resultaat. Zo eenvoudig en zo lekker! Perfect...
ColumnsOverpeinzingen: Port zoekt liefhebbersRonald de Groot27 maart 2023Afgelopen week mocht ik aanschuiven bij een presentatie van het porthuis Dow’s, onderdeel van het imperium van de familie Symington....
Geproefd & BeoordeeldVideoAanbevolen wijnen: Rode en witte wijnen uit Dão (Portugal)Lars Daniëls23 februari 2023Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...
Reportages & ReizenPrimeira Prova 2022: Duik in de DouroLars Daniëls4 januari 2023De Douro is een van de klassieke wijngebieden van de wereld, bekend om zijn schoonheid. Het is een feest om...
Achtergrond & InterviewsCristiano van Zeller over de revival van tawny portLars Daniëls8 november 2022Er zit duidelijke groei in 10 years old tawny port. Zoals Cristiano van Zeller vertelt werd tawny port van oudsher vooral...
Achtergrond & InterviewsWarre’s Port: verdient meer aandachtFrank Jacobs3 november 2022Symington Family Estates is een van 's werelds toonaangevende producenten van premium port en de eigenaar van vele van de...
NieuwsNog enkele tickets beschikbaar voor het seminar van aanstaande maandag!Perswijn6 oktober 2022Maandag 10 oktober 2022 maken diverse wijnmakers uit Tejo hun wijnen voor u open om te proeven. Enkele van deze...
Reportages & ReizenTejo: De kracht van diversiteit (deel 2)Ronald de Groot4 oktober 2022Naar aanleiding van PERSWIJN proeverij Tejo, licht Ronald de Groot twee wijnhuizen uit Tejo uit die u kunt komen proeven....