NieuwsWijnkennisDe klasse van kalkLars Daniëls16 april 2025Wat zou de wijnwereld zijn zonder kalkbodems? tekst en foto’s: Lars Daniëls In Europa komen zoveel van de beste wijnen...
ColumnsNieuwsOverpeinzingen: Bordeaux 2024 – Onzekerheid eist zijn tolRonald de Groot14 april 2025Afgelopen week was ik en ook de komende dagen ben ik ondergedompeld in het jaarlijkse primeur-circus van Bordeaux. Toegegeven, een...
Geproefd & BeoordeeldAanbevolen wijnen: De zuidelijke RhôneJennifer Jernberg11 april 2025Lars Daniëls licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn...
Eten & DrinkenAan tafel: boerenkool deluxe & zeeduivel met ingelegde citroenGerard Reijmer9 april 2025In de rubriek Aan Tafel van Perswijn 2-2025 draait het deze keer om twee verrassende gerechten. Sommelier Sabas Joosten van...
ColumnsOverpeinzingen: World Malbec DayRonald de Groot7 april 2025Elke dag van het jaar kun je tegenwoordig wel iets vieren. Voor sommige vieringen staat zelfs een week ingepland, zoiets...
Geproefd & BeoordeeldAanbevolen wijnen: Amarone uit Veneto en Delle VeneziePerswijn4 april 2025Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...
Reportages & ReizenMontmains, Forêts en Butteaux: Premier cru à la ChablisLars Daniëls2 april 2025Grands crus krijgen in de wijnwereld buitengewoon veel aandacht, ook in Chablis. Toch zijn er premiers crus die net zo...
ColumnsOverpeinzingen: To bio or not to bioRonald de Groot31 maart 2025Op de een of andere manier ben ik na jaren ervaring in de wijn nog steeds in verwarring over wat...
Geproefd & BeoordeeldAanbevolen wijnen: Veneto en Delle Venezie witte wijnenPerswijn28 maart 2025Ronald de Groot en Lars Daniëls lichten als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen...
Reportages & ReizenJapanse wijnPerswijn26 maart 2025Een klassieker uit ons archief: dit artikel verscheen eerst op 14 april 2021. Beste lezers, ga er even goed voor...