ColumnsOverpeinzingen: Alcohol, de nieuwe verboden vruchtRonald de Groot17 juni 2024Een telefoontje met Tom Dukker, ter voorbereiding van een bezoek aan Priorat, volgende week. Tom woont in Catalunya en is...
ColumnsOverpeinzingen: Eén glaasje nogRonald de Groot10 juli 2023Ik besloot het in eerste instantie te negeren. Nieuwe berichtgeving over hoe slecht alcohol is. Het was naar aanleiding van...
Reportages & ReizenCzar Winery: de cirkel rond ‘Iedereen zegt dat het niet kan, maar het gebeurt toch echt’Perswijn26 juni 2023Droge, stoffige aarde. Roodbruin, met gifgroene vetplanten en excentrieke bomen. Als de zon doorkomt, brandt hij genadeloos. Schroeit mijn hoofdhuid....
Achtergrond & InterviewsLast van wijn? Lees dit! Biogene aminen in wijnLars Daniëls8 februari 2023Een verkeerde reactie van het lichaam op het drinken van wijn wordt vaak geweten aan alcohol en sulfieten. Maar onderzoek...
ColumnsOverpeinzingen: Een zestigjarige kan 2 glazen per dag drinken zonder gezondheidsrisicoRonald de Groot6 februari 2023Afgelopen donderdag kwam mijn schoonzoon eten, de kleinkinderen zijn dan bij ons. Gezellig. Nou ja, gezellig. Hij kwam binnen met...
ColumnsOverpeinzingen: Advies om niet te drinkenRonald de Groot24 oktober 2022Afgelopen week woonde ik een lunch bij met Miguel Torres sr. De inmiddels 81-jarige icoon van de Spaanse wijnbouw kwam...