Geproefd & Beoordeeld

Lars Daniëls MV licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn en na publicatie in Perswijn proefnotities online.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Domein Holset, Classic van Holset, Brut Nature 2018, Domein Holset (€ 30)
Wijndomein St. Martinus, Funkelwien 2017, Wijngaard St.Martinus (€ 32,95)
Wijngaardsberg, Brut 2019, De Wijngaardsberg CV (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)
Wijngaard Raarberg, Raar Blanc de Blancs Brut 2019 (€ 29,50)
Aan de Breede Beek, Selection Brut 2017, Wijngaard Aan de Breede Beek (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)
MinZeven, Bruut & Bruizend (Brons) 2019, MinZeven (€ 50)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om te proeven en te praten. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #4 proeven we Nederlandse wijnen bij asperges, tarbot, zeebaars en kalfshaas van Chefkok Margot Reuten van Restaurant Da Vinci in Maasbracht. Eregast is wijnmaker Harry Vorselen van Wijngoed Thorn.

Wilt u de recepten lezen of weten welke wijnen er volgens het proefpanel het beste bij passen? Lees dan Perswijn #4 – 2022. ​

Tekst, foto en film bij deze rubriek zijn gemaakt door foodteam.nl: Henk Braam en Gerard Reijmer.

Lars Daniëls MV licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn en na publicatie in Perswijn proefnotities online.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Montes, Outer Limits Sauvignon Blanc 2021, Delta Wines (Prijscategorie 7: €15,- tot €20,-)
Ventisquero, Tara White 1 2017, De Monnik Dranken (Prijscategorie 9: €30,- tot €50,-)
Tabali, Talinay Chardonnay 2019, Vinites (Prijscategorie 7: €15,- tot €20,-)
De Martino, Tres Volcanes 2017, Henri Bloem’s Wijnkoperijen/Hart’s Wijnhandel (€ 23,95)
J. Bouchon, Block Series Semillon 2020, Poot Agenturen (Prijscategorie 6: €12,50 tot €15,-)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Ronald de Groot licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn en na publicatie in Perswijn proefnotities online.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Edetària, Via Edetana Blanca 2020, ad Bibendum Fine World Wines (€ 13,60)
Bodegas Tempore, Generación 50 Blanco 2019, Vinites (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)
Bodegas Tempore, Symphony Organic Garnacha 2020, Vinites (Prijscategorie 6: €12,50 tot €15,-)
MontRubí, BLACK Garnatxa 2020, Horizon Wines/Ovino (Prijscategorie 6: €12,50 tot €15,-)
Cims de Porrera, Priorat ‘Vi de Vila’ Porrera 2016, Wijnimport J. Bart Beemster B.V. (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Ronald de Groot licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn en na publicatie in Perswijn proefnotities online.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Fillaboa, Selección Finca Monte Alto 2018, Kwast Wijnkopers (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)
Vicente Gandia, Con un Par Albariño 2020, Delta Wines (Prijscategorie 7: €15,- tot €20,-)
Antonio Montero, Autor 2020, Grandi Vini (€ 13,65)
Abadia da Cova, A Fuga Blanco 2020, Andre Kerstens (€ 17,95)
Benito Santos, Pago de Xoan Albariño 2016, De Monnik Dranken (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Lars Daniëls MV licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn en na publicatie in Perswijn proefnotities online.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Yohan Lardy, Moulin-à-Vent Vieilles Vignes de 1903 2019, Andre Kerstens (€ 33,95)
Louis Jadot, Château des Jacques Moulin-à-Vent 2018, Kwast Wijnkopers (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)
Château Thivin, Côte de Brouilly Les Sept Vignes 2020, Verbunt Verlinden (€ 19,95)
Jean-Paul Brun Terres Dorées, Côte de Brouilly 2020, Les Généreux cv (€ 16,45)
Domaine Mee Godard, Morgon ‘Corcelette’ 2020, Delta Wines (Prijscategorie 9: €30,- tot €50,-)
Louis Claude Desvignes, Javernières Morgon 2020, Wijnkoperij Okhuysen (€ 25,75)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.

Aan Tafel is de rubriek waarin PERSWIJN met wijnleveranciers aan tafel gaat om te proeven en te praten. Wat zijn de beste wijn-spijscombinaties? Voor Perswijn #3 proeven we diverse Bourgognes bij Anjouduif met hazelnoten, jus en aardpeer van Chefkok Edwin Muns van Brasserie Poelzicht in Kapel-Avezaath. Eregast is Patrick Uyttewaal van Kwast Wijnkopers.

Wilt u de recepten lezen of weten welke wijnen er volgens het proefpanel het beste bij passen? Lees dan Perswijn #3 – 2022.

​Tekst, foto en film bij deze rubriek zijn gemaakt door foodteam.nl: Henk Braam en Gerard Reijmer.

Ronald de Groot licht als sneak preview op de rubriek ‘Geproefde Wijnen’ in het magazine, enkele wijnen uit die opmerkelijk zijn bevonden tijdens het proeven en dus van harte worden aanbevolen. De volledige proefnotities kunt u vinden in een van de aanstaande edities van Perswijn en na publicatie in Perswijn proefnotities online.

Dit zijn de uitgelichte wijnen van deze week:

Chateau Montelena, Napa Valley Cabernet Sauvignon 2018, Hosman Vins (Prijscategorie 10: Meer dan €50,-)
Bogle, Phantom Chardonnay 2019, Hosman Vins (Prijscategorie 8: €20,- tot €30,-)
Calera, Chardonnay Mt. Harlan 2017, Best of Wines (€ 47,13)
District 7, Cabernet Sauvignon 2018, Delta Wines (€ 15,90)
The Hess Collection, Mount Veeder Estate Cabernet Sauvignon 2016, Horizon Wines/Ovino (Prijscategorie 10: Meer dan €50,-)

Voor elke editie van PERSWIJN Magazine hebben we 500 wijnen geproefd en beoordeeld. Word abonnee.