Onder sommeliers (1)
Ik neem nog een slokje, want de wijn moet even aan mijn mond wennen. Kandidaat tijdens het onderdeel proeven bij de Trophée Henriot 2012, het NK voor sommeliers.
Ik neem nog een slokje, want de wijn moet even aan mijn mond wennen. Kandidaat tijdens het onderdeel proeven bij de Trophée Henriot 2012, het NK voor sommeliers.
Chateau (sic!) Lafite Rothschild has released its 2011 at €420 per bottle to the wine trade, a reduction of 30% on last year´s price of €600.Mededeling op www.decanter.com dat al weken geen genoeg kan krijgen van de komedie te Bordeaux.
Oosterscheldekreeft is als een Rolls RoyceMededeling van De Echoput.
In mijn gedachten noem ik Albert Heijn […] al jarenlang Albert Weijn.Rijmelaar Hubrecht Duijker in AllerHande. Tja.
Hotel Casa400 ligt op nog geen 5 minuten loopafstand van het Amstel Station in Amsterdam en is hierdoor zowel met de auto als met openbaar vervoer uitstekend bereikbaar.Mededeling van Melman Communications.
In het FD wordt wijn voortaan een bijproduct van een culinaire column.Mededeling van VDCP-Info inzake de beslissing van het FD om de wekelijkse rubriek van ´vinpressionist´ Hubrecht Duijker na ruim veertig jaar bij het oud vuil te zetten.
In andere landen wordt Trévallon 2010 door collega importeurs aangekondigd als uitverkocht. Dit is opmerkelijk, maar verklaarbaar.lees verder…
Enerzijds is er de superbe kwaliteit van het jaar en anderzijds is de opbrengst substantieel verkleind door een invasie van wilde zwijnen! Ze hebben een zeer fijne neus voor optimale rijpheid van druiven en daaraan hebben ze zich te goed gedaan in de wijngaarden van Trévallon.
Nieuwsbrief van Sauter Wijnen
Patat negraGesignaleerd op een menu bij restaurant De Zwethheul **.
veel couleur locale in de neus, zomerbittertje, schonend palet Opmerkelijk jargon in De Proefkrant. Eerder ´verrassend´ dan ´informatief´. De beschreven wijn is overigens een witte Portugees.
“Rising Star van de Languedoc” o.a. Jancis Robinson in wijntijdschrift Sud de France NRC Wijnclub prijst La Demoiselle van Mas des Dames aan met een nogal twijfelachtige verwijzing. De Revue du vin de France (RVF) kennen we, maar het ´wijntijdschrift´ Sud de France…?