“Rising Star van de Languedoc” o.a. Jancis Robinson in wijntijdschrift Sud de France NRC Wijnclub prijst La Demoiselle van Mas des Dames aan met een nogal twijfelachtige verwijzing. De Revue du vin de France (RVF) kennen we, maar het ´wijntijdschrift´ Sud de France…?
Overpeinzingen: Van democratie naar bureaucratie
Mijn terugkomst, gisteren, uit de Languedoc, bracht een vreemde gewaarwording. Ik bedacht dat ik sinds 14 juni geen dag meer...
Overpeinzingen: Het effect van droogte
Terwijl we hier in de Languedoc uitkijken over de wijngaarden die inmiddels deels gerooid zijn, stijgt de temperatuur hier dag...
Wit uit de Languedoc
La Clape, Saint-Chinian, Faugères, Malepère De uitgestrekte Languedoc beweegt mee met de tijd. De markt vraagt erom, dus maken steeds...
Overpeinzingen: Terroirexpressie?
In de wijnbouw wordt heel vaak – te pas en te onpas – gesproken over terroir en expressie van terroir....
Languedoc: een zee aan rosé en meer finesse
De Languedoc is een wijngebied dat bekend staat om zijn diversiteit, zijn blends, zijn soms nogal ’warme’ wijnen en de...
Overpeinzingen: Klimaatextremen kosten wijnboeren geld
Een van de leukste ervaringen van de primeurweek in Bordeaux is het verblijf op verschillende châteaux, waarbij je rustig aan...
