Voorwoord PERSWIJN #2 2023
In een eigen supplement besteden we uitgebreid aandacht aan Neusiedlersee, gelegen in het uiterste oosten van Oostenrijk en een van de meest bijzondere wijngebieden van Europa, mede door het verbazingwekkend grote zoutige meer.
In Perswijn #2 leest u over Tokaj die met zijn tijd meegaat, Bordeaux châteaux in de aanval en de hooggelegen wijngaarden van Bodega Colomé in Argentinië. We laten u kennis maken met oude druivenrassen in het onbarmhartige Madrileense klimaat en wijnbouwparadijs de Kaisestuhl en Lars Daniëls onderzocht of Champagne in blends van grote wijngaarden even goed of misschien zelfs beter kan zijn dan van individuele wijngaarden.
Verder 709 proefnotities Australië, Centraal-Europa, rood uit de Loire en wit uit Oostenrijk.
Lees meer over PERSWIJN #2 2023 of ga vanaf 13 maart naar de Perswijn webshop.
