Montmains, Forêts en Butteaux: Premier cru à la Chablis
Grands crus krijgen in de wijnwereld buitengewoon veel aandacht, ook in Chablis. Toch zijn er premiers crus die net zo...
Japanse wijn
Een klassieker uit ons archief: dit artikel verscheen eerst op 14 april 2021. Beste lezers, ga er even goed voor...
Wijnbreinbrekers – Deficit irrigation
Deficit irrigation is een Engelse verzamelterm voor diverse manieren van irrigatie, waarbij de druivenplanten net genoeg water krijgen om gezond...
Barolo 2021, Barbaresco en Roero 2022
Onlangs kwamen de nieuwe jaargangen van Roero, Barbaresco en Barolo uit. 2022 was klimatologisch een uitdagend jaar en dat proef...
Er zit leven in Crozes-Hermitage
De grootste appellation van de noordelijke Rhône is opmerkelijk gevarieerd en dynamisch. Crozes-Hermitage doet zijn wel klinkende naam eer aan,...
Voorwoord PERSWIJN #2 2025
PERSWIJN #2 met supplement Neusiedlersee komt uit op 10 maart 2025. Het supplement over biodiversity hotspot Neusiedlersee geeft veel achtergrondinformatie...
