Bezoek de PERSWIJN Dream Big California Wine Tasting

Wij nodigen u van harte uit op onze Dream Big California Wine Tasting op maandag 6 mei in het QO Hotel in Amsterdam.

Van 13:30 tot 18:30 uur zetten meer dan 100 Californische wijnhuizen en hun Nederlandse importeurs ruim 500 wijnen op de proeftafels. Vele van deze wijnen zijn nog niet op de Nederlandse markt verschenen. Wij geven u graag de primeur. Deze proeverij is toegankelijk voor horeca, wijnhandel en pers. Vanaf 16:30 uur zijn ook de consumentenlezers van PERSWIJN welkom. Bekijk hier de complete lijst van de deelnemende wijnhuizen.

Tijdens de proeverij kunt u ook exclusieve hapjes proberen van Nice to Meat, de onderscheiden leverancier voor topgastronomie.

Uitsluitend voor genodigden geeft Cees van Casteren MW twee seminars over zijn unieke road trip door California en laat u proeven van zeer bijzondere wijnen.

Om 18.30 uur kunnen professionals en consumenten deelnemen aan het speciale winemaker’s dinner in het QO-Hotel, het nieuwste vijfsterren hotel in Amsterdam en winnaar van de International Design Award en de Sustainability Award. Afgestemd op de bijzondere Californische wijnen stelde de chef een speciaal 3-gangen diner voor u samen. Laat uw zintuigen prikkelen door de heerlijke wijn-spijs combinaties.

Professionals programma:

Maandag 6 mei 2019

13.30 – 18.30 uur: Grand Tasting voor professionals (gratis)

Dit gedeelte is alleen voor wijnprofessionals.

QO Hotel, Amstelvlietstraat 4, 1096 GG Amsterdam

Tegenover metrostation Spaklerweg. Parkeergelegenheid onder het hotel en op het naastgelegen parkeerterrein

SEMINAR: CEES VAN CASTEREN’S MASTER OF WINE ROAD TRIP

Exclusief voor genodigden uit de gastronomie en vakhandel verzorgt Cees van Casteren MW tweemaal een seminar waarin hij zijn ervaringen deelt over de unieke road trip door California die hij onlangs met 50 Masters of Wine maakte. Cees is Nederlands meest gerespecteerde specialist op het gebied van de Nieuwe Wereld. Tijdens het seminar presenteert hij zeer bijzondere en enkele, hier nog niet bekende wijnen uit diverse wijnstreken en bespreekt de uiteenlopende wijnstijlen.

14.00-15.00 uur seminar I: Cees van Casteren’s Master of Wine Road Trip

16.00-17.00 uur seminar II: Cees van Casteren’s Master of Wine Road Trip

Het aantal plaatsen voor deze seminars is beperkt. Wij raden u aan zich snel op te geven voor één van deze seminars. Wij vragen u € 25 borg. Als u nadrukkelijk bent uitgenodigd en aanwezig bent op het seminar, krijgt u uw borg weer retour. Mocht u onverhoopt verhinderd zijn, dan horen wij dat graag zo snel mogelijk om andere mensen ook een plaats te gunnen. Tot en met 28 april 2019 kunt u uw entrée voor het seminar kosteloos annuleren. Bij annuleren na deze datum wordt de borg niet teruggestort.

WINEMAKER’S DINNER

18.30 uur: winemaker’ s dinner: aansluitend kunt u deelnemen aan het speciale winemaker’s dinner in het QO-Hotel. Afgestemd op de bijzondere Californische wijnen stelde de chef een speciaal 3-gangen diner voor u samen. Laat uw zintuigen prikkelen door de heerlijke wijn-spijs combinaties.

Wij bieden u het winemaker’s dinner aan voor € 42,50 p.p. Hierbij inbegrepen zit:

• 3-gangen seizoensmenu
• Begeleidende wijnen
• Zelfgebotteld water en brood

Reserveer tijdig uw diner i.v.m. beperkte beschikbaarheid: hallo@qo-amsterdam.com

Consumentenprogramma:

Maandag 6 mei 2019

16.30 – 18.30 uur: Grand Tasting voor consumenten (€20)

• PERSWIJN abonnees genieten 25% korting op deze proeverij. Bent u nog geen abonnee? Dan kunt u zich hier opgeven.

WINEMAKER’S DINNER

18.30 uur: winemaker’s dinner: aansluitend kunt u deelnemen aan het speciale winemaker’s dinner in het QO-Hotel. Afgestemd op de bijzondere Californische wijnen stelde de chef een speciaal 3-gangen diner voor u samen. Laat uw zintuigen prikkelen door de heerlijke wijn-spijs combinaties.

Wij bieden u het winemaker’s dinner aan voor € 42,50 p.p. Hierbij inbegrepen zit:

• 3-gangen seizoensmenu
• Begeleidende wijnen
• Zelfgebotteld water en brood

Reserveer tijdig uw diner i.v.m. beperkte beschikbaarheid: hallo@qo-amsterdam.com

QO Hotel, Amstelvlietstraat 4, 1096 GG Amsterdam

Tegenover metrostation Spaklerweg. Parkeergelegenheid onder het hotel en op het naastgelegen parkeerterrein

 Reserveer uw consumententicket

Bekijk hier de complete lijst van de deelnemende wijnhuizen aan de Dream Big California Wine Tasting

Impressie van de road trip van Cees van Casteren door California