Domenico Clerico was een van de vernieuwers van Barolo, die wijnen maakte in een zachtere, meer toegankelijke stijl, met gebruikmaking van rijping op barriques. Sommigen vonden hem te ver gaan en vonden zijn wijnen niet klassiek genoeg, maar dat hij zijn tijd vooruit was, dat is zeker zo. Hij was een perfectionist, en zette ook een prachtige, moderne winery neer, waar hij alles perfect voor elkaar had. Domenico Clerico werd 67 jaar.
Misschien ook iets voor u
PERSWIJN #3 komt uit op 5 mei 2025
In Perswijn #3 leest u over mousserende wijnen uit Alta Langa, Costières de Nîmes en de proeftuin van Stan Beurskens....
Moederdagactie
Op zoek naar een bijzonder moederdagcadeau waar zij lang plezier van heeft? Verras je moeder (of jezelf!) met een jaarabonnement...
Voorwoord PERSWIJN #3 2025
In Perswijn #3 leest u over mousserende wijnen uit Alta Langa, Costières de Nîmes en de proeftuin van Stan Beurskens....
Jonnie Boer, een grootheid is niet meer
Het was niets anders dan een schok, gisteren eind van de middag. Jonnie Boer overleden, nog maar 60 jaar oud....
Wijnbreinbrekers – Hele trossen
Het vergisten van hele trossen wordt steeds populairder, zowel voor witte wijnen als voor rosé en rode wijnen. De aspecten...
De klasse van kalk
Wat zou de wijnwereld zijn zonder kalkbodems? tekst en foto’s: Lars Daniëls In Europa komen zoveel van de beste wijnen...